Tập Lái
12/4/22
34
0
6
22
Bột Hồi là gì?
  • Hồi là loài cây đã gắn bó với mảnh đất xứ Lạng hàng trăm năm nay. Tác dụng của hồi thật sự đáng kinh ngạc: Tinh dầu hồi, hoa hồi khô là thứ thuốc quý chữa bách bệnh, bột hoa hồi giúp nâng tầm ẩm thực, khiến món ăn trở nên tròn vị, đậm đà. Vì thế, càng ngày càng có nhiều người tin tưởng và ưa chuộng các sản phẩm được chiết xuất từ cây hồi.
  • Bột hoa hồi là loại bột được chiết xuất 100% từ quả hồi khô. Những hạt bột tuy nhỏ bé nhưng lại ẩn chứa sức mạnh kì diệu bên trong.
Công dụng của bột hoa hồi :
  • Làm thuốc gây trung tiện, kích thích tiêu hoá.
  • Chữa đau bụng, giảm đau, giảm co bóp trong dạ dày, trong ruột, lợi sữa.
  • Chữa trị nôn mửa, đau, thấp khớp, đau lưng, ngộ độc thịt, cá
  • Chữa trị khi bị rắn độc cắn, kích thích vị giác, điều hòa khí huyết, chống mỏi cơ và đặc biệt là chữa cúm rất hay…
Cách sử dụng bột hoa hồi :
[IMG]

  • Bột hồi được sử dụng nhiều nhất trong ẩm thực. Đây là nguyên liệu chính trong ngũ vị hương – gia vị tẩm ướp không thể thiếu trong mọi căn bếp. Ngoài ra, các đầu bếp còn sử dụng bột hồi để ướp các loại thịt như cừu, dê, bò, vịt, thịt rừng, .. để khử mùi tanh. Trong quá trình chiên, xào, nấu nước súp thịt phá lẩu, thịt quay, làm bánh xôi vị, bột hồi cũng là gia vị không thể thiếu trong việc tạo nên hương vị hoàn chỉnh cho món ăn.
  • Chữa hôi miệng: Hoa hồi có vị thơm nồng, lấn át mùi hôi. Vì vậy bạn có thể ngậm bột hồi mỗi ngày để khử mùi hôi của miệng.
  • Chữa cảm hàn, đau bụng, thổ tả: Bạn nên dùng bột hồi uống chung với rượu ngày 3 – 4 lần, mỗi lần 2 gam. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng tinh dầu hồi uống chung với nước ấm để hạn chế cơn đau, làm ấm cơ thể.
  • Chữa đau lưng: Bạn có thể kết hợp điều trị cả trong lẫn ngoài: Bên ngoài thì chườm nóng bằng lá ngải cứu, bên trong thì lấy 6 – 10g hồi dùng chung với rượu, cơn đau sẽ giảm đi đáng kể sau vài ngày điều trị.
  • Chữa cổ trướng và thũng trướng mạn tính: Hồi và bìm bìm trộn theo tỉ lệ 1: 4, uống 2 – 3 lần mỗi ngày, liên tục trong 3 – 4 ngày sẽ hỗ trợ điều trị bệnh vô cùng hiệu quả.
  • Đại tiểu tiện không lợi: Tương tự như trên, bạn hãy trộn chung bột hồi và bìm bìm, dùng cùng với nước gừng. Sau vài lần sử dụng, hoạt động đại, tiểu tiện sẽ diễn ra bình thường.
 
Chỉnh sửa cuối: