Cà phê bọt biển công thức pha chế đơn giản tại nhà

[guitar47]

Cà phê bọt biển hay cà phê Dalgona đang là từ khóa gây sốt trên mạng xã hội trong thời gian vừa qua. Nhiều người đánh giá loại thức uống này đã tạo được điểm nhấn đột phá trong phong bí quyết thưởng thức cà phê truyền thống và còn giúp tăng thêm hương vị cho ly cà phê đấy. Vậy làm sao để tự pha cho mình một ly cà phê thơm ngon đúng chuẩn?

Cùng theo dõi bài viết mà LeafCoffee chia sẻ cách thức pha chế cà phê bọt biển đúng chuẩn nhé!

1. Nguyên liệu nên chuẩn bị để pha chế cà phê bọt biển​

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm cà phê bọt biển Dalgona

2 muỗng cà phê hòa tan(bạn mang thể lựa chọn mẫu cà phê mà bạn yêu thích hoặc với thể tham khảo tại Leaf coffee)

2 muỗng canh đường trắng

2 thìa canh nước sôi đun sôi 90 độ c

150ml sữa tươi không đường

Nếu bạn muốn pha phổ biến hơn bạn với thể tăng và linh hoạt phần vật liệu như trên.

Dụng cụ pha chế:

máy đánh trứng, máy xay sinh tố, ly, cốc, muỗng, phới lồng....

2. Các bước pha cà phê bọt biển​

Cách thức pha chế ly cà phê bọt biển khá đơn giản bạn phải thực hành theo những bước sau:

Bước 1: Cho phần vật liệu đã chuẩn bị sẵn vào một tô và trộn đều

Bước 2: Sử dụng máy đánh trứng tiến hành đánh đều phần hỗn tạp vật liệu từ 3 - 4 phút cho tới khi hổ lốn chuyển màu nâu sáng, dẻo, cảm giác nặng tay lúc khuấy và bạn tiến tạo chóp lúc kéo lên là hoàn thành. Nếu bạn đánh tiêu dùng máy thì bạn sẽ làm cho cho cực kỳ nhanh, còn sử dụng phớt lồng đánh bằng tay 15 phút và tương đối mỏi tay. Đánh bằng tay sở hữu thể sẽ khiên bạn mất tương đối rộng rãi thời kì để đánh bông hẩu lốn nhưng bạn đừng quá thoái chí nhé vì thành tựu sẽ khiến cho cho bạn cực bất ngờ.

Lưu ý:

• Kỹ thuật đánh bọt cà phê là bước quan trọng quyết định đến sự thành công của món thức uống này. Khi đánh phần vật liệu bạn buộc phải đánh từ từ theo 1 chiều và đánh đều tay cho đến lúc cà phê bông lên và tạo thành chóp cứng mới đạt chuẩn. Quá trình này sẽ mất nhiều thời gian hơn dùng máy đánh trứng nhưng đừng bỏ cuộc.
• Bạn sở hữu thể nâng cao hoặc giảm lượng đường dùng trong công thức cho phù hợp sở hữu khẩu vị của riêng mình.
• Bạn nên chọn những dòng ly cao, thân rộng là lựa chọn tối ưu nhất để giảm thiểu tràn bọt kem ra ngoài.

Bước 2: Cho 1 ít phần đá viên đã chuẩn bị vào cốc, đổ vào 150ml sữa tươi. ( ngon hơn lúc uống lạnh )​

Sau ấy múc phần cà phê bọt biển vừa đánh lên trên. Bạn lưu ý thao tác tay khéo léo để ly cà phê trông đẹp mắt hơn nhé.

4. Tác dụng của cà phê và các lợi ích mà cà phê mang lại​

Tác dụng của cà phê làm cho giảm nguy cơ mắc những bệnh ung thư.

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc thưởng thức cho mình từ 1-2 ly cà phê hằng ngày sẽ có thể làm cho cho giảm 20% nguy cơ ung bứu tuyến tiền liệt ở nam giới và 25% ung độc nội mạc tử cung ở phụ nữ. Trong những hạt cà phê cất hơi nhiều Caffein là loại chất giúp cho việc ngăn phòng ngừa sự tăng trưởng của ung nhọt biểu mô tế bào đáy , chiếc ung độc da nhiều nhất

Tác dụng của cà phê giúp bạn giảm nguy cơ đột quỵ.

Một công dụng vô cùng lý tưởng mà cà phê với lại giả dụ bạn uống từ (2-4 tách mỗi ngày) sẽ giúp bạn giảm được nguy cơ đột quỵ.

Tác dụng của cà phê với những chất có thể giúp bạn giảm cân.

Cà phê chứa magiê và kali, giúp cơ thể con người dùng insulin, điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm cảm giác thèm ăn vặt và đồ ăn vặt sở hữu đường, là loại thức uống ngon tẩm bổ mà còn giúp bạn giảm cân cực kỳ hiệu quả.Caffein chứa trong những hạt cà phê sẽ giúp các tế bào chất béo phân hủy chất béo trong thân thể và dùng nó khiến nhiên liệu cho quá trình luyện tập.

Tác dụng của cà phê giúp bạn tập trung và tỉnh táo.

Uống caffein vừa phải, 1- 2 tách mỗi ngày, giúp bạn thức giấc táo và cải thiện ý thức cho 1 ngày làm cho cho việc hiệu quả.

Tại Leaf Coffee, có cách chế biến 100% cà phê sạch ko đựng hóa chất và bảo đảm tuyệt đối chất lượng, hương vị thơm ngon tuyệt vời. Chắc chắn rằng bạn sẽ chấp thuận 100% khi với chất lượng sản phẩm cà phê của chúng tôi.