Cafe ở nước ngoài ?

[glare2]

Hôm nay ngồi ngắm giời ngắm đất tự nhiên nảy ra mấy câu hỏi, các bác đi nhiều, biết nhiều cho e biết với nhá : Ở nước ngoài cafe thường đông vào trong tuần ( ngày đi làm ) hay cuối tuần ( ngày nghỉ )? Ban ngày hay buổi tối ạ ? Dân các nước phát triển châu Á và Âu, Mỹ có khác nhau ko ạ ? ( chỉ khảo sát đối tượng là dân địa phương chứ ko phải khách du lịch nha các bác ) Em thấy là Âu Mỹ cafe ko giống của mình mà giống nhà hàng fastfood hơn đúng ko ạ ?

 

[tigontran81]

Cafe ở Mĩ mà của người VN làm chủ thì em thấy giống cafe máy lạnh ở VN.
Thường đông vào ngày cuối tuần, sáng và đêm, trưa thì vắng. Mấy anh trẻ trẻ hay đem ipad ra ngồi uống cafe tán dóc.
Em thấy khu vực em ở mấy quán cafe có nhiều em ăn mặc hở hang, thậm chí 1 em tiếp 1,2 bàn nếu chủ quán chịu chơi thuê nhiều em, tính ra phải thuê 1 shift khoảng 8 em ( thông thường 1 quán khoảng 4-5 em phục vụ cho toàn quán). Lâu lâu có mấy màn đấu súng vì giành gái nữa.

 

[Langtugia1988]

Re:Cafe ở nước ngoài ?

Sáng thứ 7 là đông nhất trong tuần .....
Ngày xưa em hay ngồi quán Dĩ Vãng 3 gần chợ Đồng Hương .... (Westminster city , LA)
Cafe đen đá 4,5$ ..chưa Tip ...
Còn vụ đấu súng như Bác Tigon nói thì tại quán cây Điệp trên đường Flower cũng gần chợ Đồng Hương .....
Nhắc lại lâu lâu cũng nhớ .....

 

[AeroKid]

Hôm nay ngồi ngắm giời ngắm đất tự nhiên nảy ra mấy câu hỏi, các bác đi nhiều, biết nhiều cho e biết với nhá : Ở nước ngoài cafe thường đông vào trong tuần ( ngày đi làm ) hay cuối tuần ( ngày nghỉ )? Ban ngày hay buổi tối ạ ? Dân các nước phát triển châu Á và Âu, Mỹ có khác nhau ko ạ ? ( chỉ khảo sát đối tượng là dân địa phương chứ ko phải khách du lịch nha các bác ) Em thấy là Âu Mỹ cafe ko giống của mình mà giống nhà hàng fastfood hơn đúng ko ạ ?

<span style=""color: #000080;"">Em thì không biết các nước châu Âu, Úc, Á như thế nào chứ còn bắc Mỹ (2 thành phố Boston & New York) thì khá rành vì có một thời gian lưu trú ở đây. Có 2 dạng coffee shop ở đây, được đại diện bởi 2 chuỗi cửa hàng Donkin' Donuts và Starbucks Coffee.</span>

<span style=""color: #000080;"">Donkin' Donuts hướng tới khách hàng là giới bình dân, công nhân lao động phổ thông nên được thiết kế nghiêng về phía phong cách thức ăn nhanh, shop and go. Trong cửa hàng có rất ít bàn ghế & bàn ghế thì khá cứng. Khách khá đông vào buổi sáng, trong tuần làm việc và đặt biệt là vào các buổi sáng làm việc vào mùa đông. Khách cũng tương đối đông vào buổi trưa. Thói quen tiêu dùng của dân Bắc Mỹ là uống coffee ăn các loại bánh donuts vào buổi sáng (đây cũng là bữa ăn sáng), uống coffee sau bữa trưa cho tỉnh ngủ (vì dân Mỹ nói riêng, các nước nói tiếng Anh nói chung không ngủ trưa)</span>

<span style=""color: #000080;"">Còn Starbucks Coffee nhắm tới khách hàng là dân văn phòng, dân kinh doanh, trí thức, sinh viên các trường ĐH để phục vụ nên thiết kế theo kiểu cafe sách. Ghế ngồi dạng mền, êm ái, thoải mái. Khách của Starbucks không đông lắm, xếp hàng không dài lắm nhưng rải rác đều ra các buổi sáng, trưa, chiều & tối. Tuy nhiên vào cuối tuần khá vắng. Và cũng như Donkin' Donuts, vào mùa Đông và Thu khách đông hơn 2 mùa còn lại. </span>

<span style=""color: #000080;"">Trên đây là một vài quan sát của em khi còn lưu trú ở 2 thành phố lớn này, hy vọng có thể giúp ít được cho bác</span>

 

[solopidi]

Khái niệm đi uống cà phê giữa ta & Tây khác nhau 1 trời 1 vực. Ta thì ra quán cà phê phải nhâm nhi ngắm cảnh, nhiều khi đến quán cà phê chưa bao giờ uống cà phê.

còn tụi Tây thì ngược lại, đến để thưởng thức cà phê & nhanh chóng đi làm các việc khác ít cà kê dê ngỗng nhiều như ta. cà phên người Việt ở nước ngoài thì biến tướng quá rồi

 

[AeroKid]

Re:Cafe ở nước ngoài ?

Sáng thứ 7 là đông nhất trong tuần .....
Ngày xưa em hay ngồi quán Dĩ Vãng 3 gần chợ Đồng Hương .... (Westminster city , LA)
Cafe đen đá 4,5$ ..chưa Tip ...
Còn vụ đấu súng như Bác Tigon nói thì tại quán cây Điệp trên đường Flower cũng gần chợ Đồng Hương .....
Nhắc lại lâu lâu cũng nhớ .....

<span style=""color: #000080;"">Chuỗi cafe Dĩ Vãng, cafe Lú của người Việt mình ở Cali thì em cũng đã từng thưởng thức qua. Cảm giác của cũng giống như ăn món "tả bí lù", có cái hay, cái thú riêng của nó. </span>

<span style=""color: #000080;"">Những điểm chung của 2 chuỗi này là phục vụ khách người Việt. Khách vào uống thường bị cuốn hút bởi:</span>
<span style=""color: #000080;""> 1. Các cô bán cafe trong trang phục rất gợi cảm thường thì thiếu vải hoặc trong suốt & đặc biệt là "bưởi" rất to ! he..he..

Và đây cũng chính nguyên nhân cho các cuộc đấu súng như phim</span>
<span style=""color: #000080;""> 2. Các màng hình to chiếu các giải NBA (giải bóng rổ nhà nghề Mỹ), NCCA (giải bóng rổ các trường ĐH Mỹ) & NFL(giải chuyên nghiệp bóng bầu dục Mỹ) dành cho khách là fan hâm mộ & biệt là dân cá độ</span>
<span style=""color: #000080;""> 3. Cờ tướng </span>
<span style=""color: #000080;"">Riêng em vào đây vì tò mò, thèm ly cafe kiểu Việt & cũng vì lý sự thu hút số 1 ! He..he..</span>

 

[Langtugia1988]

Re:Cafe ở nước ngoài ?

He he , em nhớ cafe Lú ( góc đường Mc Faden và Habor ) trong khu dó còn có dịch vụ của chị Liên - Luật sư chuyên các Case Bảo lãnh vợ chồng ....chỉ có mỗi bưởi va bửoi (dẫu rằng ai cũng biết là dồ nhân tạo đó giá 3K ...)
Còn cafe chuyên trị cá dộ football là càfe Đắng ở dừong gì em quên mất rồi gần Exit Freeway 22 ....
Em di Cafe việt vì có người Việt và quan trọng hơn vừa uống cafe vừa có thể hút thuốc trong quán ....

 

[tigontran81]

Re:Cafe ở nước ngoài ?

Hình như cafe Lú dẹp rồi hả bác, em thấy 1 số em chuyển qua làm bên Cutie thì phải???

 

[bravia]

Re:Cafe ở nước ngoài ?

Sao lại gọi là cafe Lú nhỉ? Hay là cách gọi chại đi theo khẩu ngữ của ngươi Hoa nhỉ?

 

[Langtugia1988]

Re:Cafe ở nước ngoài ?

Bác Hội phó thắc mắc thì em xin giải dáp : theo thiển nghĩ của em vô dó vừa uống vừa ngắm ( mà bưởi dữ quá )nên 1 lát sau là LÚ luôn ....