Ý bác muốn hỏi hoa giấy này hả????????????
Thêm vài món đặc sản
1- "con vịt này mập dữ hé "
2-... màu da Vịt quay vàng óng màu Mật Ong phết bên ngoài
3- Con Vịt quay mập ú, với bộ ức căng tròn như đang khoe "màu Da" hấp dẫn
4-Những lát Da vàng óng được lạng một cách điệu nghệ, chỉ đi kèm theo 1 lớp mỡ thật mõng để tạo độ Béo vừa phải cho miếng Da khi cuốn
5- Những miếng Da Vịt được xếp lật mặt Da vàng lên trên ... trông thật bắt mắt
6- mới loáng đã xếp đầy 1 dĩa, và con vịt đã mất đi lớp da vùng Ức- Bụng. Vùng da béo nhất là đây.
7- Sau khi lạng gần hết da, thì phần Thịt còn lại được Chặt- Cắt ra xào với Mì trứng. Phần xương được lóc ra nấu Canh Cải chua ngọt lịm ... vì có đến 4 con Vịt :111:
THAM KHẢO NGUỒN ẢNH