Cho dù là một người không mấy quan tâm du lịch nhưng ắt hẳn bạn cũng đã từng nghe qua cái tên Đà Lạt - nơi có hơn 3,7 triệu lượt khách du lịch ghé thăm vào 6 tháng đầu năm 2022. Ngoài khí hậu mát mẻ, các vườn hoa nở tuyệt đẹp thì Đà Lạt còn nổi tiếng với đặc sản hồng treo gió vô cùng được ưa thích.
- Hương vị được yêu thích của hồng treo gió.
Hồng là trái cây họ Thị và khi chín có màu vàng đỏ vô cùng bắt mắt. Vì hồng phát triển tốt nhất ở nơi có khí hậu ôn đới nên những vùng có khí hậu mát mẻ và lạnh là nơi thích hợp nhất để trồng loại này. Đà Lạt và Sapa là hai nơi nổi tiếng trồng hồng treo gió ngon nhất, nhưng về danh tiếng thì
hồng treo gió Đà Lạt vẫn được mến mộ hơn.
Hồng treo yêu cầu các công đoạn hầu như đều phải thực hiện bằng tay và dựa vào thiên nhiên phần lớn. Tại các xưởng sản xuất khi muốn sấy hồng, họ thường phải sấy bằng nắng và gió tự nhiên nên cũng gặp không ít trở ngại vì thiên nhiên là điều không thể kiểm soát dễ dàng. Song, cũng nhờ sấy tự nhiên nên hồng treo gió có mùi thơm đặc trưng, mùi vị ngọt thanh và khi cắn vào cảm nhận được rõ độ mềm của hồng.
Tháng 9,10 âm lịch là thời điểm vào mùa của hồng treo gió vì thời tiết vào thời điểm này khá ôn hòa và không có nhiều mưa bão. Bạn có thể dễ dàng tìm mua các sản phẩm hong treo gio chất lượng tại các siêu thị và trang thương mại điện tử như:
Foodmap - nền tảng thương mại điện tử nông sản với cam kết chất lượng hồng treo gió hoàn toàn được làm từ tự nhiên và không chứa chất bảo quản.
2. Những vườn hồng treo gió trở thành địa điểm du lịch lý tưởng
Vào mùa, hồng treo gió sẽ chuyển từ màu xanh sang vàng cam vô cùng đẹp mắt nên khiến nhiều người “yêu cái đẹp” phải lòng. Thế nên, phần lớn du khách đến thăm vườn hồng treo gió là vì muốn có một tấm ảnh thật đẹp cùng background thơ mộng phía sau.
Đồng thời, hiện nay tại các vườn
hong treo gio đã mở thêm nhiều dịch vụ trải nghiệm dành cho khách hàng như: tận mắt chứng kiến quá trình làm nên hồng treo gió, thử nghiệm hái và treo hồng treo gió.
Thông qua các hoạt động này, quý khách sẽ có thêm nhiều trải nghiệm mới mẻ và đồng thời được mang về nhà chính sản phẩm hồng treo gió đã tự tay thực hiện.
Một số vườn hồng treo gió mà bạn nên tham khảo:
- Vườn hồng nhà Tom: với diện tích khoảng 10.000m2 và có 300 gốc hồng có tuổi đời trên dưới 30 năm. Vườn hồng nhà Tom sở hữu một cánh vườn rộng lớn và vô cùng ấn tượng bởi những trái hồng sai trĩu quả vào tháng 9 hằng năm.
- Vườn hồng Lễ Vân: nằm trên con đường được mệnh danh là nơi tập trung nhiều hồng treo gió nhất tại Đà Lạt. Vườn hồng Lễ Vân không chỉ mở cửa cho du khách tham quan mà còn mang đến nhiều trải nghiệm mới lạ cho họ bằng cách hướng dẫn các bước trong quá trình làm hồng treo gió, hồng sấy hay hồng khô.