Mô hình quán
cà phê võng rất quen thuộc tại nước ta. Đặc biệt là đối với khu vực miền Nam. Nếu bạn muốn bắt đầu kinh doanh với hình thức này, hãy trang bị cho mình những kinh nghiệm cần thiết. Từ đó, thu hút khách nhanh chóng, hiệu quả và biến quán cafe của mình trở thành độc nhất.
Cà phê võng là gì?
Khái niệm cà phê võng vốn gắn liền với những quán bình dân, có phần hơi tuềnh toàng. Những quán này thường nằm trên các đường lộ, khu dân cư với mục tiêu phục vụ lái xe, người qua đường và người dân trong khu vực.
Cà phê võng đã xuất hiện từ lâu ở miền Nam
Trong quán, hầu hết bàn ghế và các vật dụng đều là sản phẩm bình dân, đơn giản. Hầu hết ghế ngồi được thay bằng võng dù đơn giản. Khách uống cafe trong quán có thể sử dụng võng để ngồi uống nước hay nằm nghỉ ngơi sau một quãng thời gian.
Hiện tại, mô hình quán cà phê đã trở nên quen thuộc hơn với những thiết kế sang trọng, trẻ trung. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quán cà phê thuộc mô hình này tại nhiều nơi trên cả nước.
Xây dựng mô hình quán cà phê võng với những bí quyết hữu ích
Dưới đây, Ông Bi sẽ giúp bạn tìm hiểu những bí quyết đơn giản để bắt đầu kinh doanh quán cà phê võng. Cùng xem nhé.
Chú ý đến thiết kế
Đây chính là bí quyết đầu tiên dành cho bạn khi bắt đầu. Đừng xây dựng theo những quán cà phê cũ kỹ mà hãy làm mới nó. Tuy nhiên, hãy căn cứ vào tình hình tài chính cụ thể để có được lựa chọn, hướng đi đúng đắn nhất.
Dưới đây là một vài gợi ý dành cho bạn khi thiết kế quán cà phê võng:
- Nếu muốn xây dựng mô hình trong nhà, bạn hãy lựa chọn cà phê võng dù gắn trần kết hợp với mẫu bàn đơn giản.
- Với mô hình cà phê võng ngoài trời, hãy chú ý tới việc kết hợp với những mảng xanh.
- Một trong những ý tưởng độc đáo bậc nhất hiện nay chính là kết hợp cà phê võng với cà phê sân vườn.
Khi đã lựa chọn được mô hình phù hợp, bạn nên liên hệ với các kiến trúc sư uy tín. Từ đó, được họ hỗ trợ trong việc thiết kế, xây dựng một quán cà phê độc đáo, phù hợp với xu hướng giới trẻ.
Trong trường hợp muốn tạo nên nét độc đáo, bạn có thể thực hiện rang, xay cà phê tại chỗ. Lúc này, những loại máy chế biến, sơ chế cafe là cần thiết.
Bạn cũng đừng quên đáp ứng nhu cầu “chụp ảnh tự sướng” của giới trẻ. Hãy tạo nên những không gian đẹp và độc để khách hàng của mình có thể tìm được những pô ảnh đẹp nhất khi đến quán của bạn.
Làm Menu phù hợp với mô hình quán cà phê võng bạn hướng đến
Dù quán cà phê bình dân hay hiện đại, sang trọng, bạn nên chú trọng đến menu. Hãy lựa chọn những loại đồ uống phù hợp với đối tượng khách hàng mình hướng đến. Từ đó, xây dựng một menu thu hút, đẹp mắt.
Bạn nên xây dựng một menu độc đáo
Hiện tại, có rất nhiều đồ uống ngon với cách chế biến đơn giản. Dưới đây là những sản phẩm nổi bật, bạn nên thêm vào menu của mình để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất:
Lựa chọn đồ nội thất trong quán cẩn thận
Nếu bạn muốn nghiêm túc với việc kinh doanh, hãy lựa chọn nội thất và xây dựng quán cẩn thận. Bởi với những sản phẩm tốt, việc dọn dẹp sắp xếp hay sử dụng đều mang lại hiệu quả cao hơn. Đặc biệt, chúng có độ bền cao nên giúp bạn sử dụng lâu dài mà không cần phải bảo dưỡng hay sửa chữa.
Chọn nguyên liệu cẩn thận cho mô hình quán cà phê võng
Hiện tại, vấn đề thực phẩm hay nguyên liệu bẩn đang khiến nhiều người lo lắng. Đây cũng là yếu tố giúp bạn giữ khách hàng lại và để họ gắn bó với quán của mình.
Tốt nhất, hãy lựa chọn nguyên liệu cẩn thận. Bạn nên chú ý tìm nguồn trà, trái cây tươi, cà phê bột chất lượng và an toàn. Từ đó, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như thu hút khách hàng.
Mua cà phê chất lượng tại Ông Bi ngay hôm nay
Đối với quán cà phê, nguyên liệu quan trọng nhất mà bạn cần chuẩn bị chính là cà phê. Nếu bạn đang tìm những sản phẩm chất lượng, hãy đến với Ông Bi.
Hiện tại,
Cà Phê Ông Bi đang có rất nhiều loại cà phê khác nhau. Nổi bật phải kể tới Cafe Arabica và Cafe Robusta cao cấp. Tất cả đều được lựa chọn cẩn thận và chế biến theo tiêu chuẩn. Những sản phẩm này sẽ giúp bạn kinh doanh quán cà phê hiệu quả hơn.