mọi người giúp mình về quán nhậu với

[phongnguyet1415]

chào anh em otosaigon, mình tên Phong,hiện đang sống tại Sài Gòn ,là thành viên mới. Lời nói đầu xin chúc anh em sức khỏe dồi dào và làm ăn phát tài.mình đăng bài viết này mong anh em chia sẻ mình kinh nghiệm về quán nhậu ,ốc.
hiện giờ mình dự định là sẽ mở một quán ốc và những món nhậu kèm theo,mà mình lại ko có kinh nghiệm gì về quán nhậu và ốc hết,chỉ bít đi nhậu ko ah +_+,anh em nào có kinh nghiệm về quán nhậu,quán ốc thì chia sẽ mình với,
<> đầu bếp lương 1 tháng bao nhiêu ?
<> phục vụ, phụ bếp lương 1 tháng bao nhiêu ?
<> nguồn hàng hải sản thì lấy ở đâu và giá cả như thế nào ?
<> giá cả thực đơn thì dao động bao nhiêu 1 món là vừa ( mình mở tại tân bình, khu bàu cát đôi )
<> hiện giờ anh em ăn nhậu ,thấy như thế nào là ngon và thoải mái, cho mình ý kiến để mình rút kinh nghiệm..hihi khi mở quán thì mong ae ủng hộ mình luôn +_+
<> và dạo này mình thấy người ta uống bia tuyết cũng nhiều,mà k bít làm sao như thế nào, ae nào bít chỉ mình luôn với,thanks ae

 

[DUYWIN]

mở ra vài tháng là có kinh nghiệm hà,về hải sản thì chịu khó chạy ra chợ đầu mối lấy.

 

[phongnguyet1415]

DUYWIN : hix ,cũng chuẩn bị sẵn tâm lý vài tháng đầu rồi,mà vẩn còn hồi hộp. Mà DUYWIN cho mình hỏi là bạn bít thường thì đầu bếp ,phụ việc,phụ bếp thì lương tháng khoảng bao nhiêu k ??mình mở gần bàu cát ,tân bình,giá thuê nhân viên có khác k ?? thanks bạn nhiều

 

[DUYWIN]

Cái này em không rành,nhưng trước khi làm gì thì mình phải biết chút ít trong lãnh vực mà mình kinh doanh.như trường hợp của bác,bác phải nấu được vài món có thể(đề phòng sau này đầu bếp giở quẻ khi biết bác chả biết gì về nấu nướng cả).Khu BÀU CÁT tập trung nhiều quán nhậu,cũng là một thuận lợi nhưng cạnh tranh không kém phần khóc liệt,ban đầu khi mở quán cần nhất là vốn đầu tư ban đầu thấp ví dụ như:bàn,ghế,chén,muỗn,đũa...mỗi cái chút nhưng tính ra cũng đỡ lắm.Chúc bác thành công trên con đường chuẩn bị kinh doanh.

 

[phongnguyet1415]

thanks DUYWIN nhieu,

 

[Cam Vo]

Xem thớt này xong,rồi bác cần gì hỏi tiếp nha...
http://www.otosaigon.com/...à-dễ-ăn-đến-vậy-không/

 

[Hung Do]

mở ra vài tháng là có kinh nghiệm hà,về hải sản thì chịu khó chạy ra chợ đầu mối lấy.

Ra chợ đầu mối thường hải sản không tươi, bác nên liên hệ các cảng tại Vũng Tàu hay Phan Thiết để nhập hàng.

 

[laimaybay1212]

ở bàu cát đôi có 2 quán bia tuyết đó bác, em cũng hay nhậu ở đó, em hay ngồi bên quán kế bên ngân hàng, quán rất có phóng cách, giá cả cũng tạm tạm, đồ ăn cũng vậy. đôi lời chia sẻ.

 

[khoaMone]

quán nhậu phức tạp lắm nha bác

 

[phongnguyet1415]

Xem thớt này xong,rồi bác cần gì hỏi tiếp nha...

lau rồi nay mới online lại. thanks Cam Vo nhiều nha,