Những lợi ích và hạn chế khi sử dụng máy hút chân không mini

[easyhouses]

Những lợi ích và hạn chế khi sử dụng máy hút chân không mini ​

Máy hút chân không gần đây là sản phẩm cũng có thể rất ưa chuộng với các hộ gia đình. Đến thời điểm hiện nay vẫn nhiều người vẫn chưa từng biết về máy hút chân không là gì,có những loại nào. Trên thị trường hiện nay có 2 loại máy hút chân không khác nhau.Phân loại máy hút chân không cho quần áo(dùng để thu gọn gàng đồ trong túi), máy hút cho thực phẩm( dùng để bảo thực phẩm).Còn bài viết dưới đây admin sẽ nêu những lợi ích và hạn chế của máy hút chân không mini bảo quản thực phẩm nhé!

Cơ chế hoạt động​

Máy hút chân không mini sử dụng bơm chân không để rút sạch không khí có trong bao bì đựng thực phẩm. Ngay sau khi bao bì được thổi khí, xả khí, phần miệng của bao bì sẽ lập tức được hàn kín bởi bộ phận hàn túi, cho ra một bao bì hoàn hảo, vừa được hút chân không, vừa được hàn kín chắc chắn, bề dày đường hàn giống như khi sử dụng máy hàn miệng túi liên tục

Lợi ích​

Ngăn cản quá trình oxi hóa:
Với công nghệ nhiệt độ không đổi tần giúp thực phẩm bên trong túi không thoát hơi khí, ngăn cản sự sinh sôi của các vi sinh vật gây hại xâm nhập.

Tránh lẫn mùi giữa các thực phẩm:
Khi có quá nhiều thức ăn được bảo quản trong tủ lạnh, tránh các mùi thức ăn tỏa ra tủ lạnh, Đồng thời bảo quản được nhiều thức ăn cùng một lúc tiết kiệm được diện tích. Bạn có thể lưu trữ được thức ăn được cả tuần.
Hút chân không kết hợp trữ đông thực phẩm giúp góp phần giữ nguyên chất dinh dưỡng, độ tươi tăng thời gian bảo quản thực phẩm lên đến 3 – 5 lần so với cách bảo quản thông thường

Tiết kiệm diện tích
Thức ăn nhiều được đóng gói cùng lúc giúp tiết kiệm không gian trữ thực phẩm và đồ dùng trong gia đình.

Hạn chế​

Bên cạnh những mặt lợi ích thì hạn chế của máy hút chân không mini là: không bảo quản thức ăn ở nhiệt độ thấp sẽ dẫn đến làm chậm quá trình hút sẽ dẫn đến hư hỏng thức ăn. Với những thực phẩm tươi sống trước khi hút không cần sơ chế qua. Nhưng chỉ áp dụng đối với thức ăn tươi sống còn thực phẩm rau củ quả việc hút chân không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tối đa khoảng 3-4 ngày. Còn đối với gạo, đậu hoặc các loại khô, sữa.. thì không cần sử dụng phương pháp này để bảo quản

Lưu ý khi hút chân không:

Thứ Nhất, đối với thịt, cá nếu muốn sử dụng trong thời gian dài thì nên để ở ngăn đá sau khi cho ra ngoài để hút chân không.

Thứ Hai, đồ ăn thừa muốn hút chân không thì phải để nguội trước khi cho vào túi. Không để thức ăn nóng vào túi vì hoá chất trong bao bì sẽ bị thôi nhiễm vào thực phẩm, gây hại cho sức khoẻ.

>> Bài viết liên quan: Những đồ gia dụng trang trí phòng bếp nên có trong nhà của bạn