Thông tin được đăng tải trên trang web wafflesatnoon.com bình luận về cảnh báo không nên uống nước trong chai nhựa có đề cập đến 3 loại hóa chất Dioxins, DEHA, và BPA được cho là hiện diện trong chai. Tuy nhiên đúng hay sai thì còn phải xem lại...
[pagebreak]
Dioxin là một nhóm hóa chất hình thành khi ta đốt nhiên liệu hay đốt rác. Nhóm này cũng hình thành trong tự nhiên như cháy rừng hay núi lửa phun trào.
Dioxin có trong chai nhựa không?
Theo phó giáo sư Rolf Halden làm việc tại Khoa Khoa học Sức khỏe Môi trường và Trung tâm Nước và Sức khỏe tại trường Y tế Cộng đồng Johns Hopkins Bloomberg: "Không có sự hiện diện của dioxin trong plastic (nhựa)." Halden nói thêm rằng mọi người đang tiếp xúc với dioxin chủ yếu là trong thịt và cá nhiều chất béo."
"Mọi người hãy quan tâm đến chất lượng của nước thay vì quan tâm đến chai đựng," Halden lưu ý.
BPA (Bisphenon A) là hóa chất công nghiệp được tìm thấy trong chai nhựa cứng (như chai sữa trẻ em) và hộp đựng thực phẩm. Hiện thời FDA (Food and Drug Administration - Cục Quản Lý Thực Phẩm & Dược Phẩm Hoa Kỳ) đánh giá BPA "an toàn ở mức độ thấp, chất này hiện diện ở một số thực phẩm." Một vài nghiên cứu cho thấy BPA có thể ảnh hưởng đến thai nhi và trẻ nhỏ. Điều này dẫn đến lệnh cấm chai và ly dùng cho trẻ em có chứa BPA ở nhiều quốc gia, trong đó có Mỹ từ tháng 7 năm 2012.
BPA có tìm thấy trong chai nhựa đựng nước không?
Giáo sư Lynn R. Goldman ở trường Johns Hopkins Bloomberg Khoa Khoa học Sức khỏe Môi trường và Trung tâm Nước và Sức khỏe và Kellogg Schwab, phó Giáo sư kiêm Giám đốc Trung tâm Nước và Sức khỏe lưu ý: "Hầu hết chai đựng nước sử dụng một lần ở Mỹ đều làm từ loại nhựa không chứa BPA, nhưng một số chai hộp làm từ nhựa tái sinh có sự hiện diện BPA. Chúng ta nên chọn loại chai không chứa BPA. Dùng chai nhựa không chứa BPA để đựng nước trong một chuyến đi dài là một ý tưởng tốt. Vì nước trong chai có thể bị hâm nóng do nhiệt độ trong xe hoặc dưới ánh mặt trời, chai đựng nước không chứa BPA cần được xem xét. Nếu dùng lại chai đựng nước cần rửa sạch, úp chai để chai khô để sẵn sàng cho lần sử dụng sau."
DEHA (diethylhexyl adipate) là một loại hóa chất được tìm thấy trong một số loại nhựa.
DEHA có được tìm thấy trong chai đựng nước bằng nhựa không?
Theo viện nghiên cứu ung thư Anh Quốc: "Không có bằng chứng thuyết phục chứng tỏ có sự hiện diện DEHA trong chai nước hoặc hộp đựng thực phẩm."
Hiệp hội ung thư Mỹ cũng bác bỏ canh báo về DEHA và chai nhựa đựng nước: "Những email này dường như dựa vào các luận án của sinh viên. Trong thực tế, DEHA không có trong nhựa để sản xuất chai, và ngay cả khi có DEHA trong chai nhựa, Cơ quan Bảo vệ Môi trường Mỹ (EPA) nói "tiên đoán DEHA là nguyên nhân gây ung thư, quái thai, suy giảm kháng thể, ngộ độc thần kinh, biến đổi gen, gây bệnh gan, vô sinh....đều không hợp lý. Trong khi đó cơ quan Nghiên cứu ung thư Quốc tế (IARC) cho biết DEHA "không xếp vào loại gây ung thư cho con người."
Kết luận cuối cùng: Cảnh báo về chai nhựa chứa hóa chất nguy hiểm là vô căn cứ được bác bỏ bởi những tin có uy tín sau đây:
Plastic bottles (Cancer Research UK)
Plastic Water Bottles (American Cancer Society)
Researcher Dispels Myth of Dioxins and Plastic Water Bottles (Johns Hopkins School of Public Health: June 24, 2004)
Q&A: Bisphenol A and Plastics (Goldman & Kellogg, Johns Hopkins School of Public Health: June 23, 2008)
F.D.A. Makes It Official: BPA Can't Be Used in Baby Bottles and Cups (Sabrina Tavernise, The New York Times: July 17, 2012)
Bisphenol A (BPA): Use in Food Contact Application (FDA: Updated March 2013)
Theo ý kiến cá nhân, đây là bài viết cho đọc giả Mỹ, ở Việt Nam có được như vậy không? Chai nhựa đựng nước là an toàn nếu sản xuất từ nhựa chính phẩm, chai sản xuất từ nhựa tái sinh không an toàn. Ở Việt Nam thường thấy những người thu gom phế liệu mua tất cả chai nhựa đã sử dụng. Họ mua để làm gì? Có phải tất cả các hãng sản xuất nước khoáng ở VN đều dùng nhựa chính phẩm, hay một số sử dụng nhựa tái sinh. Mời mọi người cùng cho ý kiến
(tổng hợp theo wafflesatnoon.com)
Attachments
Last edited by a moderator:
Chủ đề tương tự
Ngày đăng:
