Vụ này em quá rành (hơi tự tin chút, hehe), có nhiều cách bác nhé:
Trước khi đi bác nấu sẵn cháo (đủ cho một bữa), sau đó cho vào bình giữ nhiệt (dạng bình inox là tốt nhất) rồi mang theo. Khi ăn nếu có thể thì hâm nóng lại một tý, nếu không thì cũng ok vì sau 3-4 tiếng cháo sẽ vẫn còn âm ấm.
Ra đến VT, bác dặn nhà bếp của khách sạn hay resort nấu dùm cháo cho F1, cứ dặn họ cụ thể (ví dụ không nêm hành, không bột ngọt...). Cá lóc rất phổ biến, cá bông lau cũng không hiếm. Em đã nhờ như vậy rất nhiều lần và chưa bao giờ bị từ chối, giá tiền cũng rất dễ chịu (lần mắc nhất là 60k VND cho một tô cháo hoành tráng).
Phương án khác là bác làm sẵn vài món cá mà F1 thích + mang theo cháo ăn liền. Ở KS bác nấu nước sôi khuấy cháo ăn liền (đừng bỏ gói bột nêm), sau đó cho đồ ăn mang theo khuấy chung. Chất lượng nấu kiểu này không ngon lắm, nhưng quan trọng là quen với khẩu vị của bé. Em còn mang theo dầu mè, dầu olive và chà bông (ruốc) để nêm nếm cho ngon hơn.
Bác nên luôn mang sữa theo nhé, và nhớ nấu nước thật sôi để pha sữa (dùng la-vie nếu có thể được). Tuyệt đối đừng mua cháo ở quán cho bé ăn (trừ phi nhờ người ta nấu riêng như đã đề cập ở trên), vì tất cả các quán cháo đều nêm nhiều bột ngọt + nhiều dầu mỡ, không tốt cho bé bác nhé.
Chúc bác và GĐ chuyến đi vui vẻ!
