Ở đây thì bác hỏi có ai biết trồng rau, hái rau, .... nói chung là làm "lông" và về hàng không í thì toàn là "nông dân" và "pilot" chuyên nghiệp... Hay bác hỏi ăn nhậu, uống bia thì OK, chứ bác hỏi pha chế thì hầu hết anh em cười trừ.
Giỡn bác chút thôi, chứ bác muốn tìm hiều về Tra sữa, trà abc gì đó ... thì bác đăng ký đi học nhé, người ta sẽ dạy bác từ cơ bản đến chuyên nghiệp và cách thức setup quán, cả nơi bán ng.vật liệu, thiết bị. Hơn nữa bác còn gặp những người giống bác để chia sẽ kinh nghịêm. Khi cứng tay nghề thì tùy bác chúc mặc sức pha chế cho ra sản phẩm riêng.. Có vài trường dạy bác như thế ấy, nếu bác cần thì em cho bác số công tắc.
Còn học nấu chè thì hình như ko có ai dạy hết... phương pháp hay nhất là hỏi người lớn truyền đạt lại và bác làm thử.
- Điều quạn trọng là em muốn nhắc nhủ bác chủ là đừng nên nghĩ rằng thuê người sẽ giải quyết bài toán pha chế ... vì nếu bác ko rành về pha chế sẽ dễ dẫn đến việc ko kiểm soát và phụ thuộc vào người pha chế, đặc biệt là bác ko tạo được nét riêng và đặc trưng trong sản phẩm của bác.
Chúc bác thành công và nếu có mở tiệm thì bác ủng hộ sản phẩm của em dưới chữ kí... Gút-lắc bác chủ.
ken_vo11 nói:
Mấy bác cho em hỏi, mấy bác có biết ai rành về nấu các mòn chè va pha chế các loại nước như trà sữa, trà uyên ương, etc. ko ah? Em cảm ơn các bác nhiều lắm ạh
