bàn về rượu vang

[Phi thạch]

Hề hề, vang thì vô tư, nhưng ăn thì kampuchia ạ...

 

[huongque]

Em hồi giờ chỉ thích mỗi rụ chuối hột thôi )

Thế bác uống Chuối Hột không em mang cho 1 lít - gì chứ rượu gạo nhà em nhiều lắm.

 

[Chú Tỏi]

Em rón rén hóng vì em ko còn chai nào cả, có nhiu em xữ hết roài

 

[Phi thạch]

Em rón rén hóng vì em ko còn chai nào cả, có nhiu em xữ hết roài

cách đây mấy năm, rượu ngâm tỏi cung rất phổ biến.

 

[Culan]

Bữa nào gặp tặng lão nông ca ca một cái đồ khui rượu vang củ kỹ hiệu Patent mang từ Pháp về ,em đã sử dụng nó nhiều năm ( Như cái trong hình)

Bắt giò bác cái "Patent" không phải là nhãn hiệu. Khi mình phát minh ra cái gì, không muốn sau này ai copy thì đăng kí phát minh của mình cái này gọi là "Patent"

 

[Culan]

Em cũng biết chút đỉnh về rượu. Cùng vùng mà mỗi năm rượu nó khác nhau, tuỳ theo lượng mưa nữa. Tuỳ theo vùng đất trồng nho mà cho ra loại rượu ngon hay không. Không phải loại rượu nào cũng để lâu được. Có những loại để vài chục năm, nhưng có lọi chỉ vài năm. Rượu của Pháp từ Bordeaux có lẽ không đâu bằng mà lại rẻ. Em uống chai 15euro = chai $30 bên Úc

1 hầm rược ở semillon bordeaux

nhìn giá 1 chai mà chóng mặt

 

[corolla95]

hic nhà quê như e uống....cái nào cũng ngon hic

Love all cheese hehe

 

[Culan]

Rượu đỏ: Uống khoảng 18-20 độ, uống 1 ngụm, súc trong miệng, thở ba92ng mũi để cảm nhận vị rượu, mùi gỗ, cái flavour họ bỏ vô. Bởi vậy đa số uống rượu mà đi theo rau thơm thì cái lưỡi mình bị hư mà hết cảm nhận ra cái vị trong đó.

Cabernet sauvignon: Loại này thường đậm nhưng thanh, a8n với thịt bò, nai thì ngon.
Shiraz: loại này có vẻ "khô" hay chát hơn cái trên, ăn với thịt, đồ hầm thì ngon. Nói chung cái này chỉ hợp với thịt.
Merlot: Cái này dịu nhất, uống vị ngọt dẽ chịu, ăn với món gì cũng hơp
Pinot Noir: Loậi này thì hợp với đồ biển nhất.
<h2></h2> <h2></h2>

 

[Phi thạch]

Em đã gửi tin nhắn cho các bác:

corolla95, laonong, tuando, dennis, t.ran, jbl.wwe, trai saigon515, ttngoc, Dongzinger, BANH_TET, Culan,

Em xin lỗi là không nhớ & không thể gửi đến hết cho các bác, các bác cứ forward PM của em hoặc PM cho em nếu quan tâm.

Cheers

 

[T.ran]

Hẹn mọi người nhé, chiều mai !