bàn về rượu vang

[Kouler]

Đọc CM của bác cũng thấy thèm
[blockquote]T.ran


[blockquote]bakura123456


Em chỉ biết uống vang ntn ko bít có đúng hok:
Uống vang ko nên bỏ đá vào, có 1 xô đá để vang ướp lạnh, khi uống rót gần 1/3 ly, trước khi nhắm thì lắc tròn 3,4 cái gòi cho vào miệng, cảm giác rất ghiền ). em học từ 1 khách người nhật có lần đi ăn Hải sản ở Ngọc Sương. Giờ vẫn còn nhớ phê lòi.
[/blockquote]

Ly uống vang chủ yếu hình thức theo thói quen. Bản chất uống vang, phải...NGỬI trước khi uống, lắc ly là trộn vang với không khí trong ly, miệng ly thường che luôn mũi khi ta đưa ly lên miệng.
Uống vang không uống nhiều kiểu bợm nhậu được, nhấm một ít là để thưởng thức vị và mùi cùng lúc.

Sinh thời, nội em dạy vậy ! [/blockquote]

Sai, vang phải để qua đêm ở nhiệt độ 10[sup]0[/sup]C. Khi mở nắp ra phải để khỏang 5 phút để rựu "thở" rồi mới rót ra ly. Người Việt Nam và người Châu Á nói chung không có gien tiêu hóa rựu như người Âu nên có lắc đến mỏi tay thì khứu giác cũng không nhận biết được hết hương vị của rựu giống như bọn Tây lông, cái này chỉ là học theo thôi. Cũng giống như mời thằng Tây lông uống trà Bắc thì nó cũng chẳng nhận biết được thế nào là ngon, cứ nếm thử cái Lipton của bọn nó là biết

 

[phamanhphat]

Chai Vang tuổi cao nhất mà các Bác đã uống...

 

[nam khang]

@hoadat: Em thích vang Chile, nhưng để lạnh rồi uống không, nhiều tối ngồi ở bàn, uống 1 lần 1 chai, vừa uống vừa làm việc vẫn tỉnh queo
Mỗi khi tết đến, rảnh rỗi vào mấy ngày sau tết, cứ cầm chai vang tu ngụm nhỏ rồi xem phim Tam Quốc, hết 4 tập phim là hết 1 chai...rất đã

 

[tuando]

Ướp đá uống ko ngon, vì nhiệt độ không chuẩn.

Chuẩn là phải có cái tủ ướp rượu chuyên dùng, có 3 ngăn. Tên nó là Wine Cooler. Vang đỏ ướp khoảng 16 độ C, Vang trắng tuỳ loại từ 10-15 độ, sâm banh thì dưới 10 độ.

 

[Camry03012007]

Nhiệt độ trữ khác với nhiệt độ uống .... thường vang đỏ uống với nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ phòng đang uớng là 3-5 độ là dễ chịu nhất , Trắng thì chó thể lạnh hơn vài độ nữa .

 

[Phi thạch]

luật sư phi thạch cũng biết uống vang à

Bác nghĩ xem luật sư thu phí ba trăm u ét đê một giờ thì có biết uống không.

 

[tonngocnghia]

Siêu thị bên Pháp nó bán vang từ 0.99€ còn nước đóng chai thì trên 1€ không.
cùng 1 loại vang có chai ngon, chai dở vì tại nước mình đa số bảo quản không đúng cách nên rượu nó biến chất.

 

[Hai_Lua_Me_Oto]

Em cũng rất thích uống vang nhưng trình độ thưởng thức còn kém .
Theo các bác một ly rượu vang ngon nó phải như thế nào ? cách thưởng thức một ly rượu vang phải ra sao để cảm nhận được nó . Bác bác tư vấn dùm em với.

 

[phong_c1b]

thấy nhiều ng thích vang, hôm nọ mua chai vang đà lạt về dự định đến bữa ăn làm ly cho nó tiêu hóa nào ngờ bỏ vào tủ lạnh đến hôm sau lấy ra uống thấy giống xi-ro cho trẻ em quá làm phát hết chai luôn, haiz chắc chỉ hợp rượu đế thôi

 

[dinhngo]

Em hay chơi loại hộp giấy hiệu Almanden bán trong Metro, bốn thằng làm một hộp 5l là vừa say .
uống rịu thì ăn mồi thấy ngon, còn uống bia chả ăn được vì no.