Bữa cơm hàng ngày của người Việt gốc Hoa ở Sg.

[Sp150]

Họ bán từ bột chiên tới mì tàu xá xíu, sủi cảo tôm tươi cho người Việt.
Em ăn mấy món này 30 năm rồi. Ngon và rất ngon và vẫn nghiện.
Duy nhất một thắc mắc họ bán đồ ngon gia truyền như vậy hàng ngày, thế bữa cơm nhà hàng tuần họ nấu gì?
Mời thầy giáo Biên hòa cho mấy tấm pixel full night mode ạ!

 

[vucamry]

Ẫn bình thường thôi anh .
Sáng xực chúc 80%
Trưa xực phành , cải xào , sườn chua ngọt, thịt kho Hoa , canh rong biển
Tối y vẫy .

 

[catiung]

Hồi xưa có đi ăn chực nhà người Hoa thịt kho ngon lắm, thịt vịt quay thì chặt ra xào với xì dầu ăn tới hết mới thôi. Nên mình xếp lịch qua ăn chực chứ ăn liên tục hơi ngán.

 

[Ha Sonata]

Người Hoa bữa cơm thì cả nhà phải có mặt?

 

[Ban]

Món chính thì k biết.
Chứ hồi xưa sv 94-95 mùa Trung Thu, mình đi giao bánh cho nhà bạn (người Tiều) thì sáng nào cũng ăn cháo trắng + hột vịt muối (hột vịt muối của nhân bánh Trung Thu nhập dư).
Má ơi, ăn hôvimui riết muốn ị ra cái trứng muối luôn, ngán gần chết.

 

[Sp150]

Món chính thì k biết.
Chứ hồi xưa sv 94-95 mùa Trung Thu, mình đi giao bánh cho nhà bạn (người Tiều) thì sáng nào cũng ăn cháo trắng + hột vịt muối (hột vịt muối của nhân bánh Trung Thu nhập dư).
Má ơi, ăn hôvimui riết muốn ị ra cái trứng muối luôn, ngán gần chết.

Cu Lở đâu ta?

 

[wuynhzu]

Món chính thì k biết.
Chứ hồi xưa sv 94-95 mùa Trung Thu, mình đi giao bánh cho nhà bạn (người Tiều) thì sáng nào cũng ăn cháo trắng + hột vịt muối (hột vịt muối của nhân bánh Trung Thu nhập dư).
Má ơi, ăn hôvimui riết muốn ị ra cái trứng muối luôn, ngán gần chết.

Chắc địch thúi lắm ấy nhỉ?

 

[wild-west]

Món chính thì k biết.
Chứ hồi xưa sv 94-95 mùa Trung Thu, mình đi giao bánh cho nhà bạn (người Tiều) thì sáng nào cũng ăn cháo trắng + hột vịt muối (hột vịt muối của nhân bánh Trung Thu nhập dư).
Má ơi, ăn hôvimui riết muốn ị ra cái trứng muối luôn, ngán gần chết.

Vậy cái gia đình Triều Châu đó sang rồi anh. Thường thì họ chỉ ăn cháo với cải mặn hà.
Nhân chủ đề này, xin kể thêm 1 chuyện. Hồi xưa, mấy tiệm trà tàu, sáng ra cafe không cần nghe nói chuyện, chỉ nhìn là biết Quảng Đông hay Triều Châu.
Mấy tay QĐ thì há cảo,bánh bao, cafe sữa đá ì xèo. Riêng mấy anh TC thì...họ tiết kiệm lắm. Chì cần cái dầu chá quẩy, với cái xây chừng, sau đó kêu phổ ky thêm bình trà là xong bữa sáng. Hoặc, cái bánh tiêu với bạc xỉu....vậy đó.

 

[vucamry]

Mình ấn tượng nhất là thịt kho Chao Đỏ . Moá nhà muốn ăn phải gởi từ SG về mới có chao đỏ để kho .
Rao xào đa phần ăn cải xào . Mình thích nhất cải rổ xào . Hồi đó cải rổ phải mua hạy về gieo mới có ăn .

 

[minhnguyen8888]

Thời em sv mười mấy năm trước, nyc em người TQ nấu cơm tối hàng ngày cho em ăn khoảng vài năm. Đến giờ em chẳng còn có chút ấn tượng là mình đã ăn cái gì. Chắc là do ko ngon