Em biết ai cũng giống em, khi đi du lịch thì lăn tăn nhất là coi ăn gì, chơi gì. Vũng Tàu chơi gì thì nổi tiếng rồi ha, còn ăn gì thì chưa chắc ai cũng rành đâu. Trong chuyến đi Vũng Tàu gần đây với nhóm bạn, em đã có cơ hội thử vài món ngon ở phố biển, tuy không nhiều nhưng cũng là có tí trải nghiệm để về chia sẻ với mọi người.
Bánh khọt Cây Tre
Việc đầu tiên khi đến Vũng Tàu là nhóm em phải sửa soạn đi làm liền một dĩa bánh khọt lót dạ cho bữa trưa.
Hẳn nhiều bác sẽ nghĩ ngay đến bánh khọt Gốc Vú Sữa. Nhưng em chỉ muốn ăn một bữa trưa nhẹ nhàng, không phải chờ trong nóng nực hay chen chúc nên đã quyết định đi quán khác có tên gọi là bánh khọt Cây Tre.
Quán bánh khọt Cây Tre vắng vẻ hơn so với những quán bánh khọt khác.
Tuy là lần đầu tiên ăn ở đây nhưng quán cũng để lại cho em ấn tượng khá tốt. Quán vắng vẻ, một phần cũng có thể là do chưa đến giờ trưa. Bánh khọt đổ tại chỗ nên giòn rụm, phần bột không dày, tôm tươi đã bóc vỏ kèm thêm phần bột tôm mặn rắc lên càng làm cho miếng cắn đầu tiên thật trọn vị. Đặc biệt, nước mắm ở quán làm rất vừa miệng, không quá mặn, không quá nhạt, khi ăn kèm với bánh khọt thì quả thật là “hạnh phúc” không thể diễn tả bằng lời.
Không gian quán rộng rãi, thoáng mát.
Có một điểm trừ nhỏ xíu ở chỗ này chính là chỉ có một loại nhân duy nhất là nhân tôm. Còn giá cả so với mặt bằng chung thì em thấy cũng ngang nhiều quán khác.
Em để dành món này cho bữa xế, một lựa chọn nạp năng lượng không tồi sau khi bác đã dành cả buổi trưa để đi check-in chỗ này chỗ kia.
Quán bánh bèo cô 7 Màu nhỏ xíu, nằm trên đường Phan Chu Trinh, gồm 2 bàn trong nhà và khoảng 2 bàn ngoài lề đường. Nhìn chung quán không hào nhoáng gì nhưng xét về độ ngon của món ăn thì đảm bảo các bác sẽ mê mẩn như em thôi.
Ở quán có hai món “đặc sản” là bánh bèo và bánh xèo. Hai món đều khiến em ngạc nhiên từ bề ngoài cho đến hương vị. Đầu tiên là món bánh bèo. Đây không phải là món có hình dạng dẹt thường thấy mà sẽ vun đầy dạng hình bầu dục do bánh được hấp trong khuôn của cái ly nước nhỏ mà người ta hay dùng để đựng nước, đựng rượu. Phần bột vì thế mà cũng dày hơn nhưng ăn không ngấy do có phần “topping” bột tôm, đậu phộng, hành lá,… hòa quyện lại thành lớp nước sốt vừa miệng, không thể chê vào đâu được.
Tiếp theo là món bánh xèo. Ở quán cô 7 Màu thì quên món bánh xèo màu vàng thường thấy đi vì bánh xèo ở đây màu trắng, thoạt nhìn khá giống với bánh ướt nhưng cảm nhận của lớp bột thì khác nhau. Bánh cũng không hề giòn như bánh xèo thường thấy mà mềm và dày hơn. Nước sốt phủ lên bánh cũng giống với món bánh bèo.
Cả hai món đều khiến em ngất ngây. Bác nào đi Vũng Tàu thì em rất rất khuyến khích các bác ra đây ăn thử.
Nếu bánh khọt Vũng Tàu là món nổi tiếng nhất thì lẩu cá đuối, đặc biệt là ở khu Trương Công Định, sẽ là đặc sản thứ hai. Đúng là khi đến khu này bác sẽ thấy có nhiều quán lẩu cá đuối đặt cạnh nhau, nhiều đến mức chẳng biết quán nào mới đúng. Em chọn quán lẩu cá đuối Út Mười vì thấy cũng khá đông khách và được nhiều người khen.
Ở quán có hai kích cỡ là lẩu nhỏ (dành cho 2 người) và lẩu lớn (dành cho 4 người). Em gọi lẩu lớn. Ấn tượng đầu tiên chính là nồi lẩu to, bác sẽ thấy rất nhiều cá “nổi” trong nồi nên cũng yên tâm là không thiếu ăn cho cả nhóm. Trong nồi có để vài lát ớt nhưng coi thế chứ không hề cay đâu nhé.
Bây giờ thì ăn nào. Nước lẩu chua chua cay cay, vị chua khá thanh do là nấu với măng chua tươi, không phải me như nước canh thường thấy. Thịt cá ngọt, rất chắc thịt, không hề bở chứng tỏ là cá tươi rói, không phải dạng cá chết để mấy ngày. Lớp da cá đuối ăn khá lạ, hơi sần sật, bác nào chưa biết thì ăn thử cũng được đấy.
Hương vị thì ngon không cần bàn cãi thêm, nhưng tụi em đi 4 người vẫn nghĩ là nồi lẩu có hơi ít, ăn xong một nồi lớn rồi, vẫn có thể gọi thêm một lẩu nhỏ để ăn tiếp.
Lúc này đã sang ngày thứ 2 ở Vũng Tàu rồi. Buổi sáng em dậy sớm đi ăn sáng ở quán bún riêu tôm Thuận Phúc vì nghe nói món này ở đây khá nổi tiếng.
Em đến nơi khoảng 8 giờ, giờ “cao điểm ăn sáng” nên quán rất đông, các tốp du khách ra vào liên tục. Tuy đông thế nhưng nhân viên phục vụ nhanh, vừa ngồi xuống là đã có người đến cho em gọi món, còn nước uống và đồ ăn thì lên nhanh.
Cả đám gọi 4 phần bún riêu đặc biệt giá 65.000 VND / tô. Đúng là tô đặc biệt có khác, chất lượng lắm nhé. Một tô khá to, nhiều nhân ăn kèm, không độn bún ở dưới nhiều đâu nên yên tâm là hình sao ăn vậy được luôn nha. Riêng em thấy nước dùng hơi nhạt, thêm tí mắm tôm vào thì sẽ ngon lành hơn. Các món chả ăn kèm rất ngon, còn mực và tôm thì không đặc sắc lắm (dù là nhân vật chính) do mực nhỏ, tôm cũng chỉ có 1 con.
Nhìn chung, bữa sáng ăn thế này thì quá đủ chất.
Bữa trưa ngày thứ 2 là bữa ăn ngon lành (và cũng đắt tiền) nhất trong chuyến đi Vũng Tàu 2 ngày 1 đêm này. Đã đến thành phố biển mà không thử hải sản thì thôi... đi về còn hơn. Trong nhiều quán được gợi ý thì em chọn quán Thành Phát do chủ yếu là quán nằm trên đường Trần Phú – con đường chạy ven biển, thiết nghĩ đường đi cũng đẹp mà view ngắm lúc ăn cũng sẽ ổn hơn những quán trong nội thành.
Thành Phát có 2 chi nhánh, em đi Thành Phát 2. Quán nằm ngay bến thuyền, chỗ các thuyền đánh cá neo đậu và chuyển các món tôm, cá lên quán tại chỗ. Không gian quán có hơi dơ và... hôi, do gần bến thuyền. Bác nào muốn đi ăn thì nên cân nhắc vấn đề này nhé.
Em đi 4 người, gọi các món gồm: hàu nướng (phô mai và mỡ hành), cháo hàu nhỏ, ốc hương, lẩu cả bớp. Nhìn chung tất cả các món đều được nêm nếm khá vừa miệng, vị hải sản tươi được thể hiện rõ ràng, không bị lấn át bởi các gia vị khác. Lẩu cá bớp cũng làm vị chua cay nhưng vị chua không được thanh lắm khi so với món lẩu cả đuối em vừa ăn hôm trước.
Lẩu cá bớp chua.
Con hàu to gần bằng một bàn tay người lớn, phần thịt dày, không dai, cắn vào ngập răng. Phần phô mai quết lên cũng dày và thơm, không phải dạng để cho có đâu nên với những tín đồ phô mai như em thì rất ưng, cho trọn 10 điểm. Nhưng “đỉnh cao” của hàu nướng thì phải là khi nướng với mỡ hành. Hành phi thơm đến mức em ngồi vét hết hành ra ăn luôn.
Về phục vụ thì nhìn chung món ăn lên khá chậm, nên các bác cũng đừng ăn nhanh quá kẻo lại ngồi đợi trong thèm thuồng. Phải gọi là một bữa ăn tuy không rẻ nhưng ai cũng hài lòng vì được ăn quá ngon. Tổng “thiệt hại” là 733.000 VND / 4 người no nê. Nếu có dịp quay lại Vũng Tàu thì em nhất định sẽ ra đây một lần nữa.
Món này thì em không ăn nhiều, chỉ mua mang về làm qua cho gia đình, bác bè thôi. Theo em thấy thì bánh được làm tại chỗ, có lò làm ở bên trong, nên cũng không lo là bánh cũ để qua ngày, cũng thơm ngon như “quảng cáo”.
Có điều em không thích lắm là bánh khá khô, ăn khoảng 2 cái là em khát khô cả cổ. Phần bánh bông lan trứng muối phô mai thì miếng phô mai nhỏ như cái móng tay vậy đó, em nhai nuốt hồi nào cũng không hay luôn. Ăn cho biết hoặc mang về làm quà thì thích hợp đấy, chứ để gọi là món “phải ăn” khi đến với Vũng Tàu thì em nghĩ không đáng lắm.
Bánh khọt Cây Tre
Việc đầu tiên khi đến Vũng Tàu là nhóm em phải sửa soạn đi làm liền một dĩa bánh khọt lót dạ cho bữa trưa.
Hẳn nhiều bác sẽ nghĩ ngay đến bánh khọt Gốc Vú Sữa. Nhưng em chỉ muốn ăn một bữa trưa nhẹ nhàng, không phải chờ trong nóng nực hay chen chúc nên đã quyết định đi quán khác có tên gọi là bánh khọt Cây Tre.
Quán bánh khọt Cây Tre vắng vẻ hơn so với những quán bánh khọt khác.
Tuy là lần đầu tiên ăn ở đây nhưng quán cũng để lại cho em ấn tượng khá tốt. Quán vắng vẻ, một phần cũng có thể là do chưa đến giờ trưa. Bánh khọt đổ tại chỗ nên giòn rụm, phần bột không dày, tôm tươi đã bóc vỏ kèm thêm phần bột tôm mặn rắc lên càng làm cho miếng cắn đầu tiên thật trọn vị. Đặc biệt, nước mắm ở quán làm rất vừa miệng, không quá mặn, không quá nhạt, khi ăn kèm với bánh khọt thì quả thật là “hạnh phúc” không thể diễn tả bằng lời.
Không gian quán rộng rãi, thoáng mát.
Có một điểm trừ nhỏ xíu ở chỗ này chính là chỉ có một loại nhân duy nhất là nhân tôm. Còn giá cả so với mặt bằng chung thì em thấy cũng ngang nhiều quán khác.
- Địa chỉ: 8B Lương Văn Can.
- Giá: 35.000 VND / phần 8 cái không bột tôm; 50.000 VND / phần có bột tôm.
- Giờ mở cửa: 6:00 - 14:30.
Em để dành món này cho bữa xế, một lựa chọn nạp năng lượng không tồi sau khi bác đã dành cả buổi trưa để đi check-in chỗ này chỗ kia.
Quán bánh bèo cô 7 Màu nhỏ xíu, nằm trên đường Phan Chu Trinh, gồm 2 bàn trong nhà và khoảng 2 bàn ngoài lề đường. Nhìn chung quán không hào nhoáng gì nhưng xét về độ ngon của món ăn thì đảm bảo các bác sẽ mê mẩn như em thôi.
Ở quán có hai món “đặc sản” là bánh bèo và bánh xèo. Hai món đều khiến em ngạc nhiên từ bề ngoài cho đến hương vị. Đầu tiên là món bánh bèo. Đây không phải là món có hình dạng dẹt thường thấy mà sẽ vun đầy dạng hình bầu dục do bánh được hấp trong khuôn của cái ly nước nhỏ mà người ta hay dùng để đựng nước, đựng rượu. Phần bột vì thế mà cũng dày hơn nhưng ăn không ngấy do có phần “topping” bột tôm, đậu phộng, hành lá,… hòa quyện lại thành lớp nước sốt vừa miệng, không thể chê vào đâu được.
Bên trái là bánh bèo, bên phải là bánh xèo.
Dĩa bánh bèo đầy đủ topping làm người nhìn đói bụng thôi rồi.
Mặc dù thèm lắm mà tụi em phải chụp ảnh xong mới ăn được.
Tiếp theo là món bánh xèo. Ở quán cô 7 Màu thì quên món bánh xèo màu vàng thường thấy đi vì bánh xèo ở đây màu trắng, thoạt nhìn khá giống với bánh ướt nhưng cảm nhận của lớp bột thì khác nhau. Bánh cũng không hề giòn như bánh xèo thường thấy mà mềm và dày hơn. Nước sốt phủ lên bánh cũng giống với món bánh bèo.
Cả hai món đều khiến em ngất ngây. Bác nào đi Vũng Tàu thì em rất rất khuyến khích các bác ra đây ăn thử.
- Địa chỉ: 8 Phan Chu Trinh.
- Giá: 15.000 VND / phần bánh xèo hoặc bánh bèo.
- Giờ mở cửa: 15:00 - 18:30.
Nếu bánh khọt Vũng Tàu là món nổi tiếng nhất thì lẩu cá đuối, đặc biệt là ở khu Trương Công Định, sẽ là đặc sản thứ hai. Đúng là khi đến khu này bác sẽ thấy có nhiều quán lẩu cá đuối đặt cạnh nhau, nhiều đến mức chẳng biết quán nào mới đúng. Em chọn quán lẩu cá đuối Út Mười vì thấy cũng khá đông khách và được nhiều người khen.
Ở quán có hai kích cỡ là lẩu nhỏ (dành cho 2 người) và lẩu lớn (dành cho 4 người). Em gọi lẩu lớn. Ấn tượng đầu tiên chính là nồi lẩu to, bác sẽ thấy rất nhiều cá “nổi” trong nồi nên cũng yên tâm là không thiếu ăn cho cả nhóm. Trong nồi có để vài lát ớt nhưng coi thế chứ không hề cay đâu nhé.
Bây giờ thì ăn nào. Nước lẩu chua chua cay cay, vị chua khá thanh do là nấu với măng chua tươi, không phải me như nước canh thường thấy. Thịt cá ngọt, rất chắc thịt, không hề bở chứng tỏ là cá tươi rói, không phải dạng cá chết để mấy ngày. Lớp da cá đuối ăn khá lạ, hơi sần sật, bác nào chưa biết thì ăn thử cũng được đấy.
Hương vị thì ngon không cần bàn cãi thêm, nhưng tụi em đi 4 người vẫn nghĩ là nồi lẩu có hơi ít, ăn xong một nồi lớn rồi, vẫn có thể gọi thêm một lẩu nhỏ để ăn tiếp.
- Địa chỉ: 10 Trương Công Định.
- Giá: 150.000 VND / lẩu nhỏ; 220.000 VND / lẩu lớn.
- Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00.
Lúc này đã sang ngày thứ 2 ở Vũng Tàu rồi. Buổi sáng em dậy sớm đi ăn sáng ở quán bún riêu tôm Thuận Phúc vì nghe nói món này ở đây khá nổi tiếng.
Em đến nơi khoảng 8 giờ, giờ “cao điểm ăn sáng” nên quán rất đông, các tốp du khách ra vào liên tục. Tuy đông thế nhưng nhân viên phục vụ nhanh, vừa ngồi xuống là đã có người đến cho em gọi món, còn nước uống và đồ ăn thì lên nhanh.
Cả đám gọi 4 phần bún riêu đặc biệt giá 65.000 VND / tô. Đúng là tô đặc biệt có khác, chất lượng lắm nhé. Một tô khá to, nhiều nhân ăn kèm, không độn bún ở dưới nhiều đâu nên yên tâm là hình sao ăn vậy được luôn nha. Riêng em thấy nước dùng hơi nhạt, thêm tí mắm tôm vào thì sẽ ngon lành hơn. Các món chả ăn kèm rất ngon, còn mực và tôm thì không đặc sắc lắm (dù là nhân vật chính) do mực nhỏ, tôm cũng chỉ có 1 con.
Nhìn chung, bữa sáng ăn thế này thì quá đủ chất.
- Địa chỉ: 94 Hoàng Hoa Thám.
- Giá: 35.000 - 65.000 VND / tô.
- Giờ mở cửa: 6:00 - 22:30.
Bữa trưa ngày thứ 2 là bữa ăn ngon lành (và cũng đắt tiền) nhất trong chuyến đi Vũng Tàu 2 ngày 1 đêm này. Đã đến thành phố biển mà không thử hải sản thì thôi... đi về còn hơn. Trong nhiều quán được gợi ý thì em chọn quán Thành Phát do chủ yếu là quán nằm trên đường Trần Phú – con đường chạy ven biển, thiết nghĩ đường đi cũng đẹp mà view ngắm lúc ăn cũng sẽ ổn hơn những quán trong nội thành.
Thành Phát có 2 chi nhánh, em đi Thành Phát 2. Quán nằm ngay bến thuyền, chỗ các thuyền đánh cá neo đậu và chuyển các món tôm, cá lên quán tại chỗ. Không gian quán có hơi dơ và... hôi, do gần bến thuyền. Bác nào muốn đi ăn thì nên cân nhắc vấn đề này nhé.
Em đi 4 người, gọi các món gồm: hàu nướng (phô mai và mỡ hành), cháo hàu nhỏ, ốc hương, lẩu cả bớp. Nhìn chung tất cả các món đều được nêm nếm khá vừa miệng, vị hải sản tươi được thể hiện rõ ràng, không bị lấn át bởi các gia vị khác. Lẩu cá bớp cũng làm vị chua cay nhưng vị chua không được thanh lắm khi so với món lẩu cả đuối em vừa ăn hôm trước.
Hàu nướng phô mai và hàu nướng mỡ hành.
Cháo hàu con.
Ốc hương xào me.
Lẩu cá bớp chua.
Con hàu to gần bằng một bàn tay người lớn, phần thịt dày, không dai, cắn vào ngập răng. Phần phô mai quết lên cũng dày và thơm, không phải dạng để cho có đâu nên với những tín đồ phô mai như em thì rất ưng, cho trọn 10 điểm. Nhưng “đỉnh cao” của hàu nướng thì phải là khi nướng với mỡ hành. Hành phi thơm đến mức em ngồi vét hết hành ra ăn luôn.
Về phục vụ thì nhìn chung món ăn lên khá chậm, nên các bác cũng đừng ăn nhanh quá kẻo lại ngồi đợi trong thèm thuồng. Phải gọi là một bữa ăn tuy không rẻ nhưng ai cũng hài lòng vì được ăn quá ngon. Tổng “thiệt hại” là 733.000 VND / 4 người no nê. Nếu có dịp quay lại Vũng Tàu thì em nhất định sẽ ra đây một lần nữa.
- Địa chỉ: 334 Trần Phú.
- Giá: 180.000++ VND / người.
- Giờ mở cửa: 8:30 - 23:30.
Món này thì em không ăn nhiều, chỉ mua mang về làm qua cho gia đình, bác bè thôi. Theo em thấy thì bánh được làm tại chỗ, có lò làm ở bên trong, nên cũng không lo là bánh cũ để qua ngày, cũng thơm ngon như “quảng cáo”.
Có điều em không thích lắm là bánh khá khô, ăn khoảng 2 cái là em khát khô cả cổ. Phần bánh bông lan trứng muối phô mai thì miếng phô mai nhỏ như cái móng tay vậy đó, em nhai nuốt hồi nào cũng không hay luôn. Ăn cho biết hoặc mang về làm quà thì thích hợp đấy, chứ để gọi là món “phải ăn” khi đến với Vũng Tàu thì em nghĩ không đáng lắm.
- Địa chỉ: 17 Nguyễn Trường Tộ.
- Giá: 25.000 - 40.000 VND / hộp bánh.
- Giờ mở cửa: 6:00 - 22:00.
Chỉnh sửa cuối:
Chủ đề tương tự
