Re
ự định kinh doanh mới của em đầu năm 2013! Mời các bác chém!!!
Về việc PR: Em sẽ làm cái này, chắc chắn là thế. Nhưng sẽ phải cần 1 thời gian ổn định chất lượng (khoảng từ 1 đến 2 tháng) em mới làm. Phương pháp thì cũng chẳng có gì mới, chỉ là thuê người phát tờ rơi tại các điểm câu trên địa bàn Biên Hòa, liên hệ với 1 số bác trong hội câu cá SG trên 4so9, thegioicauca, hoiquanbancau... mời đến giao lưu để giới thiệu. Đăng hình ảnh, thông tin trên các diễn đàn, forum về câu cá. Quan trọng nhất là phải setup dịch vụ cho tốt trước đã.
- Đường vào điểm câu sạch sẽ, rộng rãi. Di chuyển thuận lợi: cái này hiện trạng khá tốt, chỉ cần dọn cỏ dại sơ sơ là ổn.
- Chỗ ngồi câu thoải mái, có thể để xe: Khách có thể ngồi câu trong chòi lá nếu muốn hoặc cũng có thể ngồi ngoài trời có dù che. Cậu em họ hứa cung cấp 50 cái dù, 50 cái bàn nhựa và 100 cái ghế nếu để cậu ấy bỏ cà phê độc quyền. Hành lang quanh hồ khoảng 10 mét tính từ mép hồ nên việc để xe hoàn toàn thoải mái. Xe khách sẽ được phủ bạt khi trời nắng, mưa. Em đã tham khảo bạt trùm yên xe bằng vải nhựa tổng hợp, 20k 1 cái nếu đặt 100 cái trở lên. Tuy không bền nhưng cũng chấp nhận
được.
- Dịch vụ ăn uống: Tạm thời em bán cà phê, trà đá, nước ngọt, bia, rượu nấu, nước pha chế đơn giản như chanh đá, tranh muối, siro, thuốc lá... Đồ ăn thì cũng đơn giản luôn như: Mì xào, mì nấu, bún mọc, bún xương hầm, cơm đồ kho, đồ xào đươn giản... Ngoài ra món nhậu thì chỉ là chế phẩm đơn giản của gà, vịt, cá, bò như cháo, gỏi, kho, nướng, xào...
- Nhân viên: Tạm thời em có 2 người là vợ chồng ônh anh trai, vợ pha chế, bán nước, làm đồ ăn tại quầy. Ông anh trai đi phát phiếu, thu tiền cần, mang đồ ăn, đồ uống cho khách. Thời gian sau nếu công việc quá tải thì em sẽ thuê người phụ sau.
- Lượng khách tiềm năng có thể khai thác ngay: Hiện em cũng chơi và giao lưu với khá nhiều tay câu mới (mới bước vào nghề câu) và nhiều đam mê, em cũng biết được ít nhiều sở thích của dân câu nên khi đưa vào hoạt động em có thể khai thác lượng khách này. Cộng với việc nhờ anh em bạn bè đến ủng hộ và giới thiệu thì em nghĩ với chi phí cố định là tiền thuê 3,5 triệu 1 tháng và tiền tiêu cho 02 vợ chồng anh trai cùng 02 đứa cháu không phải là gánh nặng lớn. Trước tiên, khi khai trương em sẽ giảm giá tiền cần là 150k/cần - mức giá này ở mức cạnh tranh so với các hồ câu cùng khu vực, tính sơ sơ 1 ngày 20 khách đến câu đã mang về cho em doanh thu là 3 triệu. Nếu tính hệ số khai thác là 25 ngày/tháng thì doanh số sẽ đạt 75 triệu. Đặt trường hợp em sẽ thả xuống thêm 2,5 tấn cá bổ sung hàng tuần thì tiền thả cá là # 50 triệu, trên số lượng cá thả, chưa tính các yếu tố khác (hồ đã có cá nền) thì dự tính khách sẽ câu được ít nhất 2,5 tấn/25 ngày = 100kg cá/ngày. Tính ra bình quân mỗi khách sẽ câu được ít nhất 5kg cá. Như vậy trừ tiền thả cá em sẽ còn dư 25 triệu, trừ tiền điện, ngoại giao phường xã, thuê đất, khấu hao....10 triệu thì cũng còn được 15 triệu cho ông anh bà chị đảm bảo cuộc sống. Chưa tính tiền bán nước, đồ ăn... THì em nghĩ chuyện đảm bảo cuộc sống là có thể.
Ước mơ trung hạn của em nếu có điều kiện sẽ ký hợp đồng thuê dài hạn (từ 5 - 10 năm). Sau đó em sẽ biến nó thành tổ hợp ăn nhậu giải trí
"làng quê".
- Hồ lớn sẽ là câu cá thịt và câu giải chỉ phục vụ cho đối tượng nghiện câu, muốn có cảm giác câu cá thực sự.
- Hồ nhỏ sẽ là câu cá tính kg và ăn nhậu. Đối với những người thích cảm giác câu đơn giản chỉ là để giải trí sơ sơ cho gia đình vợ con... Xung quanh hồ sẽ được bố trí các chòi câu với diện tích khoảng 20m2, có võng nằm nghỉ, có bàn thấp uống nước, ngồi chơi hoặc ăn nhậu, đảm bảo thoáng, mát, sạch sẽ. Hồ sẽ thả các loại cá như cá rô, cá điêu hồng, tai tượng, cá lóc, chép... Khách câu được cá muốn mang về hay ăn tại chỗ sẽ tính theo kg với mức giá vừa phải, không quá mắc so với mua ở chợ nhưng sẽ rẻ hơn rất nhiều so với ăn ở nhà hàng. Mục đích kinh doanh của khu vực này sẽ là phục vụ khách hàng theo nhóm.
Em dự thế đã. Nhờ các bác chém thêm giúp em.
