Status
Không mở trả lời sau này.
Hạng B2
1/12/09
358
10
18
leon09 nói:
F4 Phantom nói:
Trong FI mình, có bác nào rành về việc tách vỏ hạt điều ko? Em thấy có nhiều cơ sở tách vỏ hạt điều, mà ko biết làm cái này quy trình ra sao, đầu vào - đầu ra, nhà em ở Đồng Nai, em cũng quan tâm nên muốn tìm hiểu để biết thêm. Dạo này em đọc FI thấy nhiều bác muốn nuôi heo, trồng cao su... thấy xu hướng ngày càng thiên về thiên nhiên quá nhỉ? Nên em cũng post hỏi về điều :D.
Bữa em có hỏi giá tiêu, bữa nay tiêu ở khu nhà em họ mua lên đến 137k/kg rồi.
Tầm này mà có tiêu thu hoặc thì ngon rồi, còn điều thì cực kỳ kém. Nhà em có 1ha điều vụ vừa rồi thu có 300kg. Năm nay có vẻ khá khẩm hơn tý, nhưng chắc cũng chỉ đc hon nam ngoái tý xíu.:D

Em thấy ba em trồng ko tới 1ha điều đâu, trồng xen kẽ tiêu, cafe.., năm ngoái cũng thất nhưng cũng đc 3 tấn, năm nay nếu có thể đỡ hơn tí xíu. Em thấy bông - trái cũng nhiều, vừa rồi có vụ mưa trái mùa làm hư hết bông, nên ko biết năm nay đc nhiêu.
 
Hạng B1
22/11/11
59
2
8
Lúc trước nhà em cũng gia công tách vỏ điều rồi bán cho mối. Lúc đầu Bác mua điều thô về rồi lọc ra từng loại to và nhỏ ( dùng sàng nha) sau đó bác phải hấp cách thủy để cho hạt điều chín để dễ tách vỏ ( cái này nhà em phải xây 2 cái lò). Sau đó mới đem đi chẻ được, chẻ thì có máy chẻ riêng, thuê mấy người trong xóm về chẻ. chẻ xong tới công đoạn bóc vỏ lụa. Cái này thì nhà em không làm, đem bán cho mối rồi người ta làm tiếp. Nhưng muốn bóc được vỏ lụa thì người ta hấp dầu hoặc là sấy, xong rồi mới bóc được vỏ lụa. Xong công đoạn đó là công đoạn rang và tẩm ướp và đóng hộp. :d
 
Status
Không mở trả lời sau này.