Bệnh Bò Điên.
[blockquote]Một nữ phóng viên của tạp chí Chăn Nuôi trong nước phỏng vấn ông Bùi Văn Toan, 58 tuổi, một nông dân nuôi bò sữa ở ấp 5, xã An Phước, huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai.
...........
- Này, cô là nhà báo hử...?
- Dạ!
- ...Thế có biết gì về...bò mà đến đây đòi viết bài?
- Dạ...dạ...cũng không nhiều lắm.
- Thế tôi nói cho nghe vài điều sơ đẳng đã nhé. Qui trình vắt sữa bò thủ công nè...
- Bác cứ nói ạ.
- Đầu tiên lau thật khô bầu vú bằng khăn mềm, sạch. Xoa bóp nhẹ lên bầu vú để kích thích. Vắt bỏ những tia sữa đầu tiên vào ca, rồi quan sát xem sữa có bình thường không. Khi vắt cần sử dụng hai tay, vắt cả hai núm vú cùng lúc theo đường chéo: trước trái - sau phải, trước phải - sau trái. Kẹp núm vú giữa ngón trỏ và ngón cái, sau đó kéo xuống phía dưới...Có mấy phương pháp lận, nhưng thường thì tụi tôi chỉ dùng phương pháp vắt vuốt núm vú và phương pháp vắt nắm thôi. À...mà cô ghi chép kịp không...?
- Dạ...có ghi âm nữa nè bác.
- Để đạt hiệu quả cao, việc vắt sữa phải được tiến hành do cùng một người vào thời gian nhất định và theo một trình tự vắt. Thời điểm vắt tốt nhất là sáng sớm mỗi ngày...
- Dạ...
- Thế cô có biết là mỗi năm bò sữa phải thụ tinh một lần không?
- Ồ...vậy hả bác, mới nghe lần đầu á.
- Thế cô có biết tại sao có bệnh bò điên không...?
- Dạ...dạ...nghe như đâu xuất phát ở Anh mà bác?
- Đâu cũng vậy thôi. Cô thử nghĩ coi, ngày nào cũng bị bóp muốn trẹo vú mà một năm chỉ được "ẤY" có một lần. Đến cô....cũng còn điên nữa chứ nói chi là bò...[/blockquote]
