Chắc sau nì thì tui kg rõ, chứ lúc đầu, quán ở ngay vòng xoay chưn cầu ST, cạnh hểm nhỏ !!
Chắc sau nì thì tui kg rõ, chứ lúc đầu, quán ở ngay vòng xoay chưn cầu ST, cạnh hểm nhỏ !!
Móa , cái thớt ....
hổng lẽ giờ chạy vào sân bay :
hổng lẽ giờ chạy vào sân bay :
Món rựa mận/nhựa mận là món khoái khẩu của tui,
có khi,
vào quán lạ, tui gọi món nì trước tiên, thay vì món luộc/hấp hay nướng
nhìn món rựa mận/nhựa mận đtiên mà qđịnh gọi món khác, hoặc, đi ra lun, chứ món gọi rùi, lém khi, chẳng đụng đũa !!
À, tui ngừi Bac nhưng nói tiếng Nam cmnr, ăn món Nake ngon thì thích, kg thấy ngon thì .... kệ, chứ hổng phởi anh ngừi Nam nói giọng Bac, biết cqw giề tinh tuý, cái tinh tế của món ăn 3Ke mà ....cấm thịt choá !!
có khi,
vào quán lạ, tui gọi món nì trước tiên, thay vì món luộc/hấp hay nướng
nhìn món rựa mận/nhựa mận đtiên mà qđịnh gọi món khác, hoặc, đi ra lun, chứ món gọi rùi, lém khi, chẳng đụng đũa !!
À, tui ngừi Bac nhưng nói tiếng Nam cmnr, ăn món Nake ngon thì thích, kg thấy ngon thì .... kệ, chứ hổng phởi anh ngừi Nam nói giọng Bac, biết cqw giề tinh tuý, cái tinh tế của món ăn 3Ke mà ....cấm thịt choá !!
Đặc sản phương Nam ha ! Chỉ có đội nào chuyên mần nguyên con cho cả hội nhậu thì may ra trong đó có ông biết làm món này.
Ông chú ruột tui làm món mắm thấm này thì thôi cả đám ăn như chó luôn
Bi giờ thèm thì ra lò, múc cái đùi về quấn vô mấy cọng lát với nhét thêm mấy cọng sả. Bỏ vô nguyên nồi nước dừa nạo, cứ thế liu riu đến chừng nào nước nó rút gần hết, cái đùi nó rút thịt lại, lòi hai cái đầu xương ra thì ... chấm chao đỡ thèm
Thịt nó muốn tan trong miệng, nước dừa hầm còn lại nó ngọt như chè.
Hồi trước khoảng năm 94-98 thì đầu đường Trần Phú ngay ngã 6 Cộng hoà có quán Cầy tơ Nam Hà. Rất là tê tái, đúng kiểu ngoải !
Anh ở vựn mí, ở Thức Đủ, có cái quán cờ tây Hà Đông, khu Tam Hà, quán nhỏ thui, có từ lâu rùi, tui chịu món ...nhựa mận của quán nì, miếng thịt nhỏ hưn các quán khác, kg ngán,
đặc biệt là nhựa mận kg lỏng bỏng nước như các quán khác, quẹt bánh đa mè đen, ui, chẹp chẹp !!
Không có rì quý hưn chời mưa nhạo thịt chó, nha !!
Hóng a @Fordescape mờiGoogle map có địa chỉ lun nha anh !
Địa chỉ nì, tui hay ngùi vứi thèng bạn nối khố, chủ là Bake 9 nút, giờ là con đứng tiệm thì phởi !
Ngoài món nhựa mận, món luộc và món nướng cũng ngon, xáo măng thì ...no mịa nó rùi, nhưng cũng kg đến nổi tệ !!
View attachment 2014657
