Tình hình kinh tế khó khăn quá, sẵn có nguồn cải thảo rẻ, em sản xuất món gia vị của người Hoa, gọi là cải bắc thảo (xá pấu, tăng xại, đông thái, cải thảo muối). Món này dùng trong hủ tíu nam vang, bún, xôi mặn, ăn chay. Chả là ở Chợ lớn có một nhà chuyên sản xuất loại này lâu năm, xuất ào ào về miền tây và campuchia. Em mới làm cái này, giá rẻ hơn, ngon hơn, nhưng mối mang chưa có, giao quanh quẩn các tiệm hủ tíu thành phố và vài tiệm tạp hóa, một vài chỗ miền tây. Công việc chưa chạy, chủ thì viêm túi lo chống chế, lính thì thấp thỏm lo việc không lâu bền, hàng làm ra chất đống. Kinh nghiệm kinh doanh em chưa nhiều, mong các bác có kinh nghiệm phân phối các sản phẩm truyền thống này về các chợ truyền thống miền Tây, hoặc sang Campuchia cho em một vài cao kiến. Bác nào có mối hàng giúp em Em xin cà phê cà pháo thuốc nước đầy đủ ạ. Đa tạ các bác!
Last edited by a moderator:
