Hạng D
24/10/10
3.407
14.791
113
vầy thì còn gì nước nôi nữa chị ơi, hic, e thích chị quá
uầy, bọn gái ngành khác với dân ngoại đạo chớ pác
iem không chém đâu, không tin vít đầu đám rao em mà kiểm chứng
Anh Mun cho phép là ok liền mợ ơi :D
mua giò cháo quẩy bên q11 luon cho tròn vị nhé;)
lan rỗ nói :D
Sao lại có @Mun vô đây
việc gì iem phải xin phép lão í
giò cháo quẩy em khoái bỏ vô cháo với bánh canh ghẹ í, ngon quá chèm chèm
nhưng mà có để chấm bạc xỉu sáng sớm thì cũng mê mẩn, đớp sạch không để thừa hê hê
 
Hạng B2
17/7/14
499
26.603
93
Ko phải cafe sữa mà là bạc xỉu a ơi (cafe nhiều hơn sửa)
E bị nghiện cafe mấy chục năm nay là do hồi nhỏ chuyên đi mua ly bạc xĩu & giò cháo quẩy về cho bà ngoại!
Xong còn khoản 1/3 ly bạc xĩu + 1/4 bánh giò cháo quẩy là đc hưởng soái :)
Vẫn nhớ năm đó đổi tiền, cái thứ nước gì mà nóng nóng , ngọt ngọt , đắng đắng hòa quện với cánh bánh quẩy thiệt là ấn tượng khó phai :D
- :D:D:D:D:D:D:D:D
- Trong tiếngQuảng Đông...bạc = trắng. Xỉu = ít.
- bạc xỉu = cafe + chút sữa mỏng dưới đáy ly...
- Mấy chú Tiều (Triều Châu) thì thích sữa nhiều...nên tui mới nói là cafe sữa...
 
17/5/12
241
2.548
93
uầy, bọn gái ngành khác với dân ngoại đạo chớ pác
iem không chém đâu, không tin vít đầu đám rao em mà kiểm chứng

Sao lại có @Mun vô đây
việc gì iem phải xin phép lão í
giò cháo quẩy em khoái bỏ vô cháo với bánh canh ghẹ í, ngon quá chèm chèm
nhưng mà có để chấm bạc xỉu sáng sớm thì cũng mê mẩn, đớp sạch không để thừa hê hê
tháng 5 này em có việc ra Phú Quốc 2 days, ko biết có "hân hạnh" gì ko nữa , hồi hộp quá
 
Hạng D
24/10/10
3.407
14.791
113
- :D:D:D:D:D:D:D:D
- Trong tiếngQuảng Đông...bạc = trắng. Xỉu = ít.
- bạc xỉu = cafe + chút sữa mỏng dưới đáy ly...
- Mấy chú Tiều (Triều Châu) thì thích sữa nhiều...nên tui mới nói là cafe sữa...
vậy là bạc xỉu = cafe nhiều + sữa ít
còn Cafe sữa = Cafe ít + sữa nhìu
Thế giờ quán xá làm toàn ngược lại hem à huhu.
 
Hạng D
21/3/08
4.888
4.622
113
hcm
- :D:D:D:D:D:D:D:D
- Trong tiếngQuảng Đông...bạc = trắng. Xỉu = ít.
- bạc xỉu = cafe + chút sữa mỏng dưới đáy ly...
- Mấy chú Tiều (Triều Châu) thì thích sữa nhiều...nên tui mới nói là cafe sữa...
Đó giờ em hiểu cái món bạc xỉu là quậy sữa đặc với nước sôi xong cho tí cafe vào mờ ta, tiền bối làm hoang mang quá.
Vậy cái link này cũng sai lun rầu: https://knowledge-phache.weebly.com/menu-thuc-uong/bac-xiu-la-gi-cac-cach-pha-bac-xiu-ngon
 
Hạng B2
17/7/14
499
26.603
93
Đó giờ em hiểu cái món bạc xỉu là quậy sữa đặc với nước sôi xong cho tí cafe vào mờ ta, tiền bối làm hoang mang quá.
Vậy cái link này cũng sai lun rầu: https://knowledge-phache.weebly.com/menu-thuc-uong/bac-xiu-la-gi-cac-cach-pha-bac-xiu-ngon
- Hồi xưa, các tiệm trà người Hoa Chợ Lớn đều có chung 1 cỡ ly. Là cái ly " xây chừng" hoặc "tài chừng". Ly xây chừng thì 3.5ly = 1 xị con cọp. Tài chừng thì 3 ly = 2 xị. giữa ly có vạch chia 2.
- Nếu khách gọi cafe sữa bình thường thì,nữa này nữa kia. Còn gọi bạc xỉu thì thấy pha rất ít sữa.
- Người Hoa Chợ Lớn cũng có nhiều sắc dân. Từ Quảng Đông, Triều Châu, Phúc Kiến....cách ăn uống khẩu vị cũng khác nhau. Theo tui biết là vậy. Còn cái link anh dẫn, tui ko khẳng định đúng hay sai....