Status
Không mở trả lời sau này.
Hạng C
19/10/11
639
29
28
36
Bán bánh tráng trộn với trà sữa thử xem mợ? làm nhỏ nhỏ dạng lề đường để nghiên cứu thị trường thôi cho chắc. ok thì phát triển ko thì thôi lỗ chắc cũng ko nhiều.
Đây là nói mặt bằng của nhà còn nếu đi thuê thì tính khác.
 
Hạng C
28/4/09
825
37
48
41
lathuykhanh nói:
Mặt bằng mợ có lên tầng được không hay chỉ trệt??? Nếu chỉ trệt thì 40m2 hơi nhỏ. Còn chổ để xe nữa
Có mấy ý tưởng mợ ốc tham khảo nhé:
1. Mợ làm 2 thứ: Bánh mì Thổ Nhỉ Kỳ và Cà phê/trà sữa bỏ hộp mang đi là ok. (Cái này đơn giảm, tuy nhiên phải có tâm hồn ăn uống và tuyển nhân viên có kỹ năng tí)
2. Nếu mợ không thích bán hàng ăn uống thì bán bách hóa tổng hợp (quà tặng lưu niệm) phục vụ SV (cái này hơi cực và tốn công quản lý, thống kê, sắp đặt)
3. Mợ có thể kinh doanh thuốc tây (nếu khu vực này chưa có, tuy nhiên mợ phải thuê bằng và phải biết tí chuyên môn)
4. Photocopy, in ấn, hướng dẫn làm bài tập, đồ án, luận văn (cái này phải có "nghề" và mối quan hệ).

Ý tưởng của bác này hay và đầy đủ nè. Em cũng có ý tưởng giống bác này ở điểm 1.

Đối với sv thì chỉ có ăn & uống là doanh thu và tỷ trọng lợi nhuận trong doanh thu là cao nhất.
- Ăn thì diện tích nhỏ bác có thể chọn menu xoay quanh Bánh Mỳ. Vừa nhanh - vừa dinh dưỡng - vừa ko cần diện tích lớn nấu nướng.
- Uống thì có lẽ menu chính cf. Uống tại chỗ hoặc mang đi. Em thấy ờ SG cf truyền thống dần bị thay thế 1 phần bởi gu và phong cách kiểu Highland, Coffee Beans, Star Bucks.. nên em nghĩ sắp tới sv cũng dần lai qua kiểu này. giờ ở SG cũng có nhiều quán cf Việt Nam lai kiểu này 1 tí nhưng giá mềm cho sv (riêng em -- ko phải là sính ngoại - nhưng chưa bao giờ thích cách pha và uống kiểu VN ).

Đương nhiên quanh khu vực DH sẽ có nhiều hàng quán cạnh tranh, nên nếu là em thì em sẽ làm 2 thứ trên sạch sẽ, có style 1 tí (sv thích style mà).... Uống tại chỗ thì có thể thêm trà chanh..
 
Hạng B2
28/8/11
416
3.296
93
Cám ơn các bác đã tư vấn nhiệt tình cho e. E nghĩ đối với sv ngoài 1 số dịch vụ như photocopy, cầm đồ, giặt ủi, văn phòng phẩm tạp hoá ra, chỉ có dịch vụ ăn uống là phù hợp. Có thể e sẽ bán cà phê, sinh tố kèm theo đồ ăn nhẹ nhưng còn băn khoăn ko biết khoảng 800 sv có đủ đáp ứng ko khi hàng loạt gần 20 quán nước mọc ra suốt từ cổng trường rẽ vào.

@chanel:Cám ơn mợ nhiều! thấy mấy món mợ nêu ra là e đã thèm rồi, cơ mà e chỉ ngại nỗi ko đủ sức để làm hết đc. E thiên tính chuyên bán nước hay hơn, bán đồ ăn tuy có lợi nhuận nhưng phải làm quen dầu mỡ e ngại lắm. Mợ dự định thế nào, sang năm nay có chuyển hướng vào SG ko mợ? thực lòng cái mợ và e đã trao đổi e cũng khoái lắm nhưng điều kiện e xa xôi. Gia đình gây áp lực nhiều nên đành quyết định vậy. Tiếc quá! chưa có cơ hội gặp mợ. Năm mới chúc mợ mọi điều tốt đẹp nhé!
033102flo_1_prv.gif
 
Last edited by a moderator:
Hạng D
3/7/12
3.008
1.769
113
Mì tôm + bánh mì ba tê chà bông (nướng bằng lò vi sóng lúc bán)
wusnat nói:
Bác cứ bán mì tôm vốn ít mà đảm bảo thắng lợi lớn!
 
Hạng C
19/10/11
639
29
28
36
Ốc_Vân nói:
Cám ơn các bác đã tư vấn nhiệt tình cho e. E nghĩ đối với sv ngoài 1 số dịch vụ như photocopy, cầm đồ, giặt ủi, văn phòng phẩm tạp hoá ra, chỉ có dịch vụ ăn uống là phù hợp. Có thể e sẽ bán cà phê, sinh tố kèm theo đồ ăn nhẹ nhưng còn băn khoăn ko biết khoảng 800 sv có đủ đáp ứng ko khi hàng loạt gần 20 quán nước mọc ra suốt từ cổng trường rẽ vào.
Khu vực trường học thì không chỉ đáp ứng nhu cầu cho sinh viên. Em cũng thường lại những khu này chơi vì có nhiều món ăn chơi linh tinh. Những quán ngon phục vụ tốt thì bạn bè hay rỉ tai nhau kéo lại ăn.
 
Hạng C
25/5/07
834
8
18
www.otosaigon.com
bác làm kiểu nhẹ nhàng, sạch sẽ ghế gỗ, rang xay cafe và cafe kem, cafe tầm 15k/ly đen là ok
Ví dụ như thế này
2ca6b2cc3f5edf5ee5bd22e95dd7bb4b_53394812.url.120x1.jpg
 
Last edited by a moderator:
Status
Không mở trả lời sau này.