Bác Gồng bận quá chưa cập nhật danh sách hen. Vũng Tàu cuối tuần thường đặc nghẹt khách, coi chừng hụt chỗ. Hay là lão muốn để anh em trải nghiệm món màn trời đây 
)
)
Đây là báo giá cho tiệc của cty em lần trước tổ chức. Các bác xem thử đc ko nhé.
VICTORIAN BBQ
Price USD 30.00++/ Person
Giá 30.00 USD ++/ người
STARTERS AND APPETIZERS – MÓN KHAI VỊ
(Your selection from our menu selector of 7 starters and appetizer)
(Lựa chọn 7 món khai vị từ thực đơn có sẵn)
Western – Món ăn Âu
Asian – Món ăn Á
Salad Bar – Quầy Salad
Steamed broccoli, cauliflower, carrot, green beans, bell peppers, cucumber, cherry tomatoes, romaine, Frissee, Lollo Rosso, Radicchio, Rocket, Iceberg
Bông cải luộc, súp lơ, cà rốt, đậu Hà Lan, ớt chuông, dưa leo, cà chua bi, xà lách xanh, xà lách Frissee,
xà lách tím, xà lách tím Radicchio, xà lách tua Rocket, xà lách cuộn Iceberge
Dressings – Nước Sốt Trộn
French dressing, lemon, tomato, virgin olive oil, balsamic vinaigrette, mayonnaise, caesar, blue cheese, hot English mustard, Dijon mustard, thousand island, soya sauce, ginger fish sauce
Nước sốt trộn kiểu Pháp, chanh, cà chua, dầu ô liu, dầu giấm, sốt mayonnnaise, sốt caesar, phô mai xanh, mù tạt Anh, mù tạt Dijon, sốt thousand island, nước tương, mắm gừng…
Condiments – Gia Vị Kèm Theo
Black and green olive, pickles, hard-boiled eggs, herb croutons, savory bacon dice, capers,
sun-dried tomatoes, olives, pickled cucumber, sliced onions, spring onions
Ô liu xanh và ô liu đen, dưa muối, trứng luộc, bánh mì hạt lựu nướng sốt lá thơm, sốt ba chỉ xông khói, nụ bạch hoa, cà chua khô, ô liu, dưa leo muối, hành tây, hành lá
BREAD STATION – QUẦY BÁNH MÌ
Dark rye roll, soft roll, whole wheat roll, pretzel, dark baguette, French baguette, nut and fruit bread, focaccia bread, mini baguette, salted butter
Bánh mì đen, bánh mì mềm, bánh mì ổ, bánh mì vòng Đức, bánh mì đen, bánh mì Pháp, bánh mì đậu và trái cây, bánh mì giòn, bánh mì nhỏ, bơ mặn
SOUP - SÚP
(Your selection from our menu selector of 2 kind of soup)
(Lựa chọn 2 loại súp từ thực đơn có sẵn)
HOT DISHES – MÓN CHÍNH
(Your selection from our menu selector of 5 hot dishes)
(Lựa chọn 5 món chính từ thực đơn có sẵn)
(Lựa chọn 1 loại thịt từ thực đơn có sẵn)
Roasted chicken with mushroom sauce
BBQ STATION – QUẦY NƯỚNG
Sauce and Condiment – Nước Sốt và Gia Vị
Rosemary sauce, BBQ sauce, Dijon mustard, English mustard, Thai fish sauce, Vietnamese chilli sauce, tomato sauce, sliced fresh chili, lime salt, wasabi, Kikkoman, Tabasco, pepper and salt
Sốt lá hương thảo, sốt thịt nướng, mù tạt Dijon, mù tạt Anh, nước mắm Thái, nước mắm chua ngọt Việt Nam, sốt cà chua, ớt tươi, muối tiêu chanh, mù tạt, nước tương Nhật, tương cay Tabasco, muối tiêu
DESSERTS – TRÁNG MIỆNG
(Your selection from our menu selector of 6 kinds of dessert and Fresh Fruit)
(Lựa chọn 6 loại tráng miệng và trái cây từ thực đơn có sẵn)
VICTORIAN BBQ
Price USD 30.00++/ Person
Giá 30.00 USD ++/ người
Minimum: 40 persons. Menu is subject to change according to market price.
Tối thiểu: 40 người. Thực đơn có thể thay đổi tùy vào tình trạng biến động giá của thị trường.
STARTERS AND APPETIZERS – MÓN KHAI VỊ
(Your selection from our menu selector of 7 starters and appetizer)
(Lựa chọn 7 món khai vị từ thực đơn có sẵn)
Western – Món ăn Âu
- Caponata salad
- Chicken & corn salad with fresh lime and cilantro
- Tomato & avocado salad with tuna
- Grilled vegetables with goat cheese mouse
- American potato salad
- Russian salad
- Jessica salad
- Farfalle salad with ham, bell pepper confit and sweet basil pesto
Asian – Món ăn Á
- Green lotus salad with shrimp & pork
- Watercress salad with beef & egg
- Bitter melon salad with beef
- Young jackfruit salad with pork
- Green mango salad with dried shrimp
- Vietnamese rice cake with minced shrimp
- Vietnamese beef salad
- Thai beef salad
- Vietnamese sticky rice cake with shrimp
Salad Bar – Quầy Salad
Steamed broccoli, cauliflower, carrot, green beans, bell peppers, cucumber, cherry tomatoes, romaine, Frissee, Lollo Rosso, Radicchio, Rocket, Iceberg
Bông cải luộc, súp lơ, cà rốt, đậu Hà Lan, ớt chuông, dưa leo, cà chua bi, xà lách xanh, xà lách Frissee,
xà lách tím, xà lách tím Radicchio, xà lách tua Rocket, xà lách cuộn Iceberge
Dressings – Nước Sốt Trộn
French dressing, lemon, tomato, virgin olive oil, balsamic vinaigrette, mayonnaise, caesar, blue cheese, hot English mustard, Dijon mustard, thousand island, soya sauce, ginger fish sauce
Nước sốt trộn kiểu Pháp, chanh, cà chua, dầu ô liu, dầu giấm, sốt mayonnnaise, sốt caesar, phô mai xanh, mù tạt Anh, mù tạt Dijon, sốt thousand island, nước tương, mắm gừng…
Condiments – Gia Vị Kèm Theo
Black and green olive, pickles, hard-boiled eggs, herb croutons, savory bacon dice, capers,
sun-dried tomatoes, olives, pickled cucumber, sliced onions, spring onions
Ô liu xanh và ô liu đen, dưa muối, trứng luộc, bánh mì hạt lựu nướng sốt lá thơm, sốt ba chỉ xông khói, nụ bạch hoa, cà chua khô, ô liu, dưa leo muối, hành tây, hành lá
BREAD STATION – QUẦY BÁNH MÌ
Dark rye roll, soft roll, whole wheat roll, pretzel, dark baguette, French baguette, nut and fruit bread, focaccia bread, mini baguette, salted butter
Bánh mì đen, bánh mì mềm, bánh mì ổ, bánh mì vòng Đức, bánh mì đen, bánh mì Pháp, bánh mì đậu và trái cây, bánh mì giòn, bánh mì nhỏ, bơ mặn
SOUP - SÚP
(Your selection from our menu selector of 2 kind of soup)
(Lựa chọn 2 loại súp từ thực đơn có sẵn)
- Crab meat & corn soup
- Bitter melon and minced pork soup
- White bean soup with pancetta
- Cream vegetable soup
- Minced beef and spinach soup
- Minestrone soup
HOT DISHES – MÓN CHÍNH
(Your selection from our menu selector of 5 hot dishes)
(Lựa chọn 5 món chính từ thực đơn có sẵn)
- Jasmine rice
- Yangchow fried rice
- Beetroot fried rice
- Wok fried mixed vegetables
- Broccoli bolognaise
- Stir fried vegetable with slice pork
- Dauphines potato
- Baked potatoes with condiment
CARVING STATION
(Your selection from our menu selector of 1 kind of Carving)(Lựa chọn 1 loại thịt từ thực đơn có sẵn)
- Chinese style roasted pork
Roasted chicken with mushroom sauce
BBQ STATION – QUẦY NƯỚNG
- Prawns
- Baby Calamary
- Whole mackerel
- Clams
- Australian steak
- Marinated pork ribs
- Chicken wings
- BBQ sausage
- Corn on the cop
Sauce and Condiment – Nước Sốt và Gia Vị
Rosemary sauce, BBQ sauce, Dijon mustard, English mustard, Thai fish sauce, Vietnamese chilli sauce, tomato sauce, sliced fresh chili, lime salt, wasabi, Kikkoman, Tabasco, pepper and salt
Sốt lá hương thảo, sốt thịt nướng, mù tạt Dijon, mù tạt Anh, nước mắm Thái, nước mắm chua ngọt Việt Nam, sốt cà chua, ớt tươi, muối tiêu chanh, mù tạt, nước tương Nhật, tương cay Tabasco, muối tiêu
DESSERTS – TRÁNG MIỆNG
(Your selection from our menu selector of 6 kinds of dessert and Fresh Fruit)
(Lựa chọn 6 loại tráng miệng và trái cây từ thực đơn có sẵn)
- Mango tart
Bánh xoài
- Vanilla cream cake
Bánh kem
- Mung bean cake
Bánh đậu xanh
- Peach melba
Bánh quả đào
- Choux puff
Bánh su
- Green tea crème bruleé
Bánh kem pháp hương trà xanh
- English carrot cake with cream cheese icing
Bánh cà-rốt kiểu anh
- Mini millefeuille
Bánh kẹp
- Homemade cookies
Các loại cookies
- Custard profiterole ring
Bánh nhồi kem
- Fruit jelly
Đông sương trái cây
- Longan syrup
Chè long nhãn
Em cũng thấy tự xử, mua đồ tươi sống ra ngoài bãi trước hoặc bãi sau gì đó, tự nướng có khi lại vui và tiết kiệm nhưng vì thời gian này em đang bận quá, dự án chuẩn bị hạ thủy nên hôm nào cũng làm việc tới tối mới bò về nhà, ko chạy lòng vòng lo cái vụ này cho các bác được
