Offline ra mắt Gara Duy Thạch.

[duyenhb]

bác Maihuuluong cứ xả thịt ra .... em trộn sẵn gia vị ở nhà rùi đem tới ướp tầm 15 phút thì cho lên giàn hỏa là vừa

Chiên nghiệp luôn . Hôm đó em đi bộ qua nghen bác Thoại
Anh em đi nhậu khu này xong ra XL Đại hàn về ko lo bị "thổi" .

Em ở Q1 thì đi đường nào giờ Bác???

 

[X108]

bác Maihuuluong cứ xả thịt ra .... em trộn sẵn gia vị ở nhà rùi đem tới ướp tầm 15 phút thì cho lên giàn hỏa là vừa

Chiên nghiệp luôn . Hôm đó em đi bộ qua nghen bác Thoại
Anh em đi nhậu khu này xong ra XL Đại hàn về ko lo bị "thổi" .

Em ở Q1 thì đi đường nào giờ Bác???

Võ Văn Kiệt đi bác. Ô tô chạy vô tư ko cần đeo khẩu trang

 

[maihuuluong]

Âu cơ, bữa đó em xả 5 kí thịt cá sấu nhé

 

[leviet45]

ô kơ bác Mai huu luong ....

...để Thêm phần hấp rẫn ...E vừa tham lhảo thêm được món này nè >>>cũn dễ chế biến (bể đèn bao thầu lun đi) ...(mình đẻ ra khoảng 1,5_2kg là okơ...) còn lại làm bee bơ kiu ...
4. Món: Cá sấu Milano
Nguyên liệu cho 4 pax
Thịt sấu: 400 gram
Tương cà: 3 muỗng súp
Tương ớt: 1 muỗng súp
Muối: ½ muỗng súp
Đường: ½ muỗng súp
Bột ngọt: ½ muỗng súp
Trứng gà: 2 trái
Thính gạo: 100 gram
Cách chế biến:
Thịt sấu để nguyên miếng lạng mỏng, đem ướp cùng tương cà, tương ớt, muối, đường, bột ngọt trong 15 phút.
Bắc chảo khô, đun cho dầu sôi. Trong khi chờ dầu sôi, lăn thịt sấu qua trứng và thính gạo rồi đem chiên.
Chiên trong khoảng 3 phút, để lửa nhỏ, quan sát thịt ngả qua vàng rám là được. Vớt ra để cho ráo dầu.
Sau khi để ráo dầu, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn hình ca rô hoặc hình chữ nhật. Trình bày ra đã vuông, trang trí với hoa hồng cà chua.
Món này ăn kèm với khoai chiên và thú vị hơn với sốt Vietnam Home. Sốt này là hỗn hợp của các loại gia vị: Tương cà (5 muỗng súp), tương ớt (2 muỗng), mù tạt xanh (1/2 muỗng cà phê), và muối (1/2 muỗng cà phê).

 

[conectingpeople2011]

Tuyệt. Em không biết ăn thịt cá sấu, nhưng với công thức chế biến này thì phải thử thôi

 

[lebaoanh]

Tình hình là nhóc nhà em mấy ngày nay sốt liên tục. Sáng nay chở đi nhi đồng BS phán bị viêm họng mủ cấp ( sao có cái vụ viêm họng mủ ) . Ngày mai là kết sổ rồi, em thì chưa biết có tham gia được không. Tạm thời em xin rút lại đăng ký nhé

.
Hủy đăng ký lebaoanh 0 lớn, 0 nhỏ. Sorry các Bác

 

[beden]

bếp này em nghĩ có thể đảm nhận 5 kg sấu cá của bác Maihuuluong

 

[leviet45]

bếp này em nghĩ có thể đảm nhận 5 kg sấu cá của bác Maihuuluong

Đúng òi...Thêm cái chảo nữa được món thứ 2 nè....

.....(CÁ SẤU MILANO)

 

[conectingpeople2011]

Tình hình là nhóc nhà em mấy ngày nay sốt liên tục. Sáng nay chở đi nhi đồng BS phán bị viêm họng mủ cấp ( sao có cái vụ viêm họng mủ ) . Ngày mai là kết sổ rồi, em thì chưa biết có tham gia được không. Tạm thời em xin rút lại đăng ký nhé

.
Hủy đăng ký lebaoanh 0 lớn, 0 nhỏ. Sorry các Bác

Khổ thân bác. F1 nhà em 4 tuổi cũng vừa bị viêm họng mủ, bệnh cả tuần vừa qua. Đi nhi đồng hết 3 lần thì khỏi bác ạ.

 

[khaiman_moto]

Cá sấu hỏa diệm sơn