Hạng D
29/11/04
3.491
16
38
Re: BÓNG BÀN TỔ CHỨC "KỶ NIỆM SINH NHẬT LẦN THỨ 5 CỦA XNL" 5/7/2012-2013

Trời, tính thêm uống nữa thì đêm Gala 1 mem nam chắc phải 8 xị chứ nhẩy
 
Hạng F
1/5/09
6.754
1.126
113
Polts Vietnam - Tp HCM
Re: BÓNG BÀN TỔ CHỨC "KỶ NIỆM SINH NHẬT LẦN THỨ 5 CỦA XNL" 5/7/2012-2013

Ở đây mình làm BBQ riêng, Hỏi Ms. Lan xem mình mua hải sản ngoài chợ.... thuê mặt bằng, lò nướng.... kiểu như có lần đã làm ở Lagi được hông Phở ơi ??
 
PhD confirmed
Hạng F
14/9/09
9.794
1.085
113
55
Re: BÓNG BÀN TỔ CHỨC "KỶ NIỆM SINH NHẬT LẦN THỨ 5 CỦA XNL" 5/7/2012-2013

POLTS nói:
Ở đây mình làm BBQ riêng, Hỏi Ms. Lan xem mình mua hải sản ngoài chợ.... thuê mặt bằng, lò nướng.... kiểu như có lần đã làm ở Lagi được hông Phở ơi ??


Được, MS. Lan đồng ý là mình đem đồ vô thuê nhà hàng nấu cho mình.
Thực ra là mình chỉ mới nhận báo giá tham khảo thôi, chứ chưa có đặt dứt khoát là BBQ hay sử dụng dịch vụ gì mà. Và em cũng chỉ dựa trên đó để "TẠM TÍNH" chi phí thôi.

Tổ chức và ăn uống như thế nào vẫn còn bóng bàn được nhé các bác.

Ý mọi người muốn deal cái Menu BBQ này giá thấp xuống nữa mới hợp lý.
 
Last edited by a moderator:
Hạng D
22/1/06
1.053
290
83
hòn ngọc viễn đông
Re: BÓNG BÀN TỔ CHỨC "KỶ NIỆM SINH NHẬT LẦN THỨ 5 CỦA XNL" 5/7/2012-2013

PhD nói:
Chọn Phong Lan để ở và tổ chức Gala rồi, giờ các bác xem có nên làm Gala BBQ với giá khá "cứng" như vầy không: Gala Dinner BBQ Hải sản ngoài trời, cạnh hồ bơi: 400k/ người lớn (từ 12 tuổi)_ 200k/trẻ em từ 6-11t_100k/bé thứ 2 đến 5 tuổi. Menu Buffet BBQ:1/ So Diep Nuong Mo Hanh2/ Tom su nuong sate3/ Com Chien hai san4/ Thit heo nuong5/ Goi Ca Mai/ Ca Suot6/ Chao Hai San7/ Salad tron  Em cũng thấy cao quá !!!, hay mình làm tiệc bàn, khoảng 250k/pax.
Em có ý kiến nhỏ chút.Theo em,muốn tiết kiệm chi phí mà vẫn có đủ chương trình cho các bác muốn lai rai về khuya.Bác PhD nên đặt tiệc bàn cho nhẹ chi phí và ăn no.Riêng món dùng về khuya khi đàm đạo, và beer các bác nam có thể thu riêng,hảisản tươi sống em biết vài vựa có đủ:Hào,Ốc Hương,Tôm,Cua,Ghẹ,giá bỏ sỉ,chỉ việc chạy ra mua,khoảng cách từ resort ra vựa là gần 8km,đem về nhờ resort chế biến sẽ rẻ hơn(em đã làm theo phương án này cho các bác thích ngồi nhâm nhi khuya).
 
PhD confirmed
Hạng F
14/9/09
9.794
1.085
113
55
Re: BÓNG BÀN TỔ CHỨC "KỶ NIỆM SINH NHẬT LẦN THỨ 5 CỦA XNL" 5/7/2012-2013

chevrolet_LT nói:
PhD nói:
Chọn Phong Lan để ở và tổ chức Gala rồi, giờ các bác xem có nên làm Gala BBQ với giá khá "cứng" như vầy không: Gala Dinner BBQ Hải sản ngoài trời, cạnh hồ bơi: 400k/ người lớn (từ 12 tuổi)_ 200k/trẻ em từ 6-11t_100k/bé thứ 2 đến 5 tuổi. Menu Buffet BBQ:1/ So Diep Nuong Mo Hanh2/ Tom su nuong sate3/ Com Chien hai san4/ Thit heo nuong5/ Goi Ca Mai/ Ca Suot6/ Chao Hai San7/ Salad tron Em cũng thấy cao quá !!!, hay mình làm tiệc bàn, khoảng 250k/pax.
Em có ý kiến nhỏ chút.Theo em,muốn tiết kiệm chi phí mà vẫn có đủ chương trình cho các bác muốn lai rai về khuya.Bác PhD nên đặt tiệc bàn cho nhẹ chi phí và ăn no.Riêng món dùng về khuya khi đàm đạo, và beer các bác nam có thể thu riêng,hảisản tươi sống em biết vài vựa có đủ:Hào,Ốc Hương,Tôm,Cua,Ghẹ,giá bỏ sỉ,chỉ việc chạy ra mua,khoảng cách từ resort ra vựa là gần 8km,đem về nhờ resort chế biến sẽ rẻ hơn(em đã làm theo phương án này cho các bác thích ngồi nhâm nhi khuya).



Cũng là một phương án tốt. Chỉ cực cho BTC phải đi chợ thôi :D
 
Hạng D
22/1/06
1.053
290
83
hòn ngọc viễn đông
Re: BÓNG BÀN TỔ CHỨC "KỶ NIỆM SINH NHẬT LẦN THỨ 5 CỦA XNL" 5/7/2012-2013

POLTS nói:
Ở đây mình làm BBQ riêng, Hỏi Ms. Lan xem mình mua hải sản ngoài chợ.... thuê mặt bằng, lò nướng.... kiểu như có lần đã làm ở Lagi được hông Phở ơi ??
Trước đây,tụi em vẫn đặt cơm chiều cho các bé,các mợ nạp đầy đủ năng lượng.Còn BBQ,tụi em thuê chòi,thuê bếp than để làm các món nướng,hấp,còn cháo Hào thì nhờ resort nấu và trả phí.Bác PhD cứ thoải mái trao đổi với chị Lan nhé.
 
Hạng F
1/5/09
6.754
1.126
113
Polts Vietnam - Tp HCM
Re: BÓNG BÀN TỔ CHỨC "KỶ NIỆM SINH NHẬT LẦN THỨ 5 CỦA XNL" 5/7/2012-2013

chevrolet_LT nói:
POLTS nói:
Ở đây mình làm BBQ riêng, Hỏi Ms. Lan xem mình mua hải sản ngoài chợ.... thuê mặt bằng, lò nướng.... kiểu như có lần đã làm ở Lagi được hông Phở ơi ??
Trước đây,tụi em vẫn đặt cơm chiều cho các bé,các mợ nạp đầy đủ năng lượng.Còn BBQ,tụi em thuê chòi,thuê bếp than để làm các món nướng,hấp,còn cháo Hào thì nhờ resort nấu và trả phí.Bác PhD cứ thoải mái trao đổi với chị Lan nhé.
Vậy là ổn rồi, đặt cơm chiều cho mọi người sau đó mình BBQ buổi tối, đi chợ là nghề của mấy mợ XNL rồi kg lo... với 400K/pas mình có thể BBQ hoành tráng với beer, gụ suốt đêm kg ... done nhé:D
 
Last edited by a moderator:
Hạng B2
11/8/10
398
21
18
Re: BÓNG BÀN TỔ CHỨC "KỶ NIỆM SINH NHẬT LẦN THỨ 5 CỦA XNL" 5/7/2012-2013

Em like ý kiến của Hội chảng .
 
Hạng D
13/1/10
2.305
1.563
113
Bình Thạnh, HCM
Re: BÓNG BÀN TỔ CHỨC "KỶ NIỆM SINH NHẬT LẦN THỨ 5 CỦA XNL" 5/7/2012-2013

Khổ quá. Chương trình nào em cũng thích. Cứ ăn chơi nhảy múa là em Like kịch liệt luôn.
 
PhD confirmed
Hạng F
14/9/09
9.794
1.085
113
55
Re: BÓNG BÀN TỔ CHỨC "KỶ NIỆM SINH NHẬT LẦN THỨ 5 CỦA XNL" 5/7/2012-2013

chevrolet_LT nói:
POLTS nói:
Ở đây mình làm BBQ riêng, Hỏi Ms. Lan xem mình mua hải sản ngoài chợ.... thuê mặt bằng, lò nướng.... kiểu như có lần đã làm ở Lagi được hông Phở ơi ??
Trước đây,tụi em vẫn đặt cơm chiều cho các bé,các mợ nạp đầy đủ năng lượng.Còn BBQ,tụi em thuê chòi,thuê bếp than để làm các món nướng,hấp,còn cháo Hào thì nhờ resort nấu và trả phí.Bác PhD cứ thoải mái trao đổi với chị Lan nhé.


Vụ này thì em có trao đổi và chị Lan OK rồi, rất thoải con gà mái bác ạ. Phong Lan đâu có buộc mình phải đặt tiệc trong nhà hàng của họ đâu. Chị Lan đồng ý cho mình tự đi chợ đem vào thuê nấu hay tự sướng.

Em xin giá của set Menu/BBQ là để có cơ sở TẠM TÍNH phí theo thời giá thôi. Đúng ra là em không cần đưa chi tiết đó lên đây mà giao cho khâu hậu cần tính toán sao cho thu phí ít mà ngon, no, thoải mái ... mà không phải mất công truy thu thêm :D.

Lão Polts sẽ sắp xếp người đi chợ.
Dựa trên số thu / tỉ lệ thu và ý kiến các mợ trong đoàn thì khâu hậu cần của BTC phải tính toán và quyết định ăn gì, ở đâu cho đoàn.