Quản lý hàng hóa, thất thoát, quy trách nhiệm. Em xin được tư vấn ạ.

[ejay]

Em đang đau đầu chuyện quản lý thất thoát. Em đang kinh doanh 1 tiệm thời trang thể thao. Dạo gần đây kiểm hàng thì thấy mất hàng. Tiệm em quản lý bán hàng bằng máy tính tiền Casio SE-S300, quản lý theo mã hàng)

Theo em thì có 2 trường hợp có thể xảy ra:

1. Bị người ngoài ăn cắp.
2. Nhân viên bán nhưng không nhập vào máy tính tiền, bỏ túi luôn số tiền bán được.

Còn một trường hợp nữa là bán lộn sang mã hàng khác nhưng bằng giá tiền. Nhưng trường hợp này thì em đã check lại liên bán hàng từng ngày(kể từ lần kiểm hàng cuối cùng, cách đây chỉ khoảng hơn 1 tuần) không có trường hợp nào bị nhầm mã nên bỏ qua trường hợp này.

Hiện tại tiệm em có 2 nhân viên bán hàng sáng + chiều. Vậy trường hợp này bị mất hàng thì quy trách nhiệm như thế nào ạ?

 

[Sun]

Theo mô hình của bác e có ý kiến thế này:
1.Lắp đặt 1 camera quan sát.
2.Kiểm hàng theo định kỳ và trừ thẳng vào lương các khoản thất thoát cho các nhân viên trực trong kỳ

 

[SUV7Seats]

Hai nhân viên bán hàng chắc là không có biên bản bàn giao hả bác? Hàng trưng bày có kiểm đếm khi giao ca không? Kho có niêm phong không? Khi đóng cửa thì ai chịu trách nhiệm? Có bàn giao không?

 

[ejay]

Cảm ơn bác, nhưng em vẫn còn băn khoăn

1. Vâng em chắc chắn phải lắp camera ip sau đợt này.
2. Trường hợp này có 2 nhân viên. Ca sáng và ca chiều. Nếu chỉ có 1 đứa làm mất, quy trách nhiệm cả 2 liệu có gây phản ứng tiêu cực?

 

[ejay]

@SUV7seats: Hiện tại thì khi giao ca không kiểm hàng trưng bày và kho thì không niêm phong ạ. Em thắc mắc là nếu 2 nhân viên bàn giao lúc nào cũng đủ hàng, nhưng tới kỳ kiểm hàng thì thấy thiếu hàng. Vậy giải quyết thế nào ạ?

 

[JBL.WWE]

Làm 1 form giống phiếu nhập/ xuất kho hàng ngày. Giao ca thì bàn giao và kí tá đầy đủ. Gắn Camera IP kiểm soát từ xa nếu ko có điều kiện onsite nhiều. Trừ thẳng vào lương NV nếu để mất cắp. Kiểm tra random hàng tuần.

 

[NắngSG]

Em thì làm như vầy:
- Lắp camera
- Kiểm hàng, định kỳ và bất chợt.
- Giao cho nv tự quản lý, giao hẹn là mất thì tất cả cùng đền, nếu là nv cũ khi bác đưa nội quy mới thì có thể ai đó sẽ khó chịu, nhưng người khó chịu thì nghĩa là họ có vấn đề hoặc họ ko phù hợp với mình, mạnh dạn tuyển mới bác ạ. Tuyển nv mới thì dễ giao hẹn ngay từ khi phỏng vấn luôn, thường thì người tử tế trung thực sẽ ko thấy đó là khó khăn hay trở ngại gì cho công việc của họ. Hồi trước thỉnh thoảng bên em còn bị mất hàng, sau này thay nv tử tế thì ko xảy ra nữa. Ngoài ra hàng của em cũng dễ kiểm đếm hơn hàng thể thao của bác. Vậy cuối ngày bác phải để nv niêm phong, hoặc bàn giao với bác, làm thế nào để nv tâm phục khẩu phục là nếu mất hàng thì trách nhiệm thuộc về họ. Còn nếu họ vẫn có lý do để nghĩ hàng có thể mất khi họ về rồi mà bắt họ đền thì rất ko ổn bác ạ.

 

[Sunglasses]

1. Hàng hoá nên ngăn nắp thuận tiện kiểm tra tồn kho.( Thật ngăn nắp để có thể kiểm tra số lượng tồn kho trong vòng 10 phút)
2. Kiểm tra tồn kho vào cuối ca .
Như vậy bác có thể qui trach nhiệm cho từng ca .

 

[ejay]

Vâng em xin cảm ơn những lời khuyên rất chân thành của tất cả mọi người ạ!

Chắc là em phải coi lại cách trưng bày hàng hóa để có thể dễ dàng kiểm kê hàng hóa nhanh gọn nhẹ mỗi ngày. Trưng đủ hàng để bán ở ngoài, hàng nào không cần thiết thì đem vô tủ cất khóa lại, khi nào hàng trưng bày vơi bớt thì fill thêm.

 

[vntlsepre24]

Góp ý bác chủ thớt một số biện pháp sau:
1- Lắp hệ thống camera Ip.
2- Lập hệ thống biểu mẫu giao nhận hàng, biểu mẫu ghi nhận giờ bán, loại mặt hàng bán, số lượng, số tiền.
3- Nhân viên ca trước và ca sau phải bàn giao số hàng đã bán trong ca, số hàng còn tồn.
4- Hết ca trực cuối cửa hàng hoặc kho phải khóa niêm phong (người niêm phong phải là người thứ 3).
5- Bác phải kiểm kê hàng ít nhất một tuần một lần.
6- Sắp sếp lại khu vực để hàng sao cho dễ kiểm đếm.
7- Nếu phát hiện mất hàng ca nào trừ tiền ca đó, nếu không phát hiện ra mất ở ca nào thì trừ đều cả vào hai ca cho nhân viên có trách nhiệm phối kiểm lẫn nhau.
8- Nếu các biện pháp trên vẫn còn mất bác tuyển nhân viên mới và giao hẹn rõ trách nhiệm mất hàng.
Nếu có cần thêm các góp ý khác bác liên hệ với em: 0903.673679