Em chưa ăn Lẩu trâu ở Vĩnh Long, nhưng có ăn ở Long Xuyên cách nay 16 năm, hình như quán "Thu" thì phải trên đường về Châu Đốc vừa ra khỏi TP LX. Nếu bây giờ quán còn và vẫn đông khách như lúc trước, chắc cú đã xây nhà lầu mấy tầng luônPhD nói:Vĩnh Long có đặc sản lẩu trâu phải hôn ta?
Bác Hai Di lặc cần phơm em cái !
Last edited by a moderator:
Tỉnh Vĩnh Long.
1/ Lịch sử:
Không biết chính xác đã có từ khi nào, nhưng từ 1679 một nhóm ngườI vào Nam tìm vùng đất mớI đã có dân địa phương.
Đến đờI Ninh Vương Nguyễn Phúc Chu, vùng đất Vĩnh Long lúc đó rất rộng lớn bao gồm 1 phần Bến Tre và Trà Vinh mang tên châu Định Viễn thuộc Long Hồ Dinh.
Vài năm sau, Long Hồ dinh được mở rộng thêm 4 huyện:
- Long Xuyên
- Kiên Giang
- Trấn Giang ( sau này thuộc Cần Thơ)
- Trấn Di (sau này thuộc Bạc Liêu)
Bốn huyện này do Mạc Thiên Tứ là con của Mạc Cửu đem dâng cho Võ Vương Nguyễn Phúc Khoát.
Tòan lãnh thổ miền nam lúc bấy giờ được Nguyễn Phúc Khoát chia làm 3 dinh và 1 trấn để quản lý, đó là:
- Trấn Biên Dinh (vùng Biên Hòa – Đồng Nai sau này)
- Phiên Trấn Dinh (Vùng Gia Định- Sài Gòn, Long An, Tiền Giang sau này)
- Long Hồ Dinh (Vùng Vĩnh Long, Bến Tre, Trà Vinh Cần Thơ sau này)
- Hà Tiên Trấn (Vùng Hà Tiên Kiên Giang)
Có thể nói, Vĩnh Long xưa là trung tân văn hóa miền Tây giống như Cần Thơ mang danh “Tây Đô” sau này. Tất cả cơ quan đầu não, huy động guồng máy đìều hành, chính trị, văn hóa, quân sự miền tây đều xuất phát từ Long Hồ dinh
Đến đây chúng ta tạm lái xe qua ….Cambodia nước bạn anh em (xưa gọI là Chân Lạp) vì có liên quan đến lịch sử khá nhiều:
Khoảng năm mậu thình 1748, Chân Lạp bị nạn tranh giành ngôi báu, chúa Võ Vương Nguyễn Phúc Khóat được Long Hồ Dinh cấp báo, liền sai Nguyễn Hữu Doãn làm Thống Xuất, đem binh đánh dẹp và lập Nặc Ông Tha lên làm vua Chân Lạp trở lại.
Năm Canh Ngọ 1750, Nặc Nguyên đem viện binh từ Xiêm (Siam-Thái Lan sau này) về đánh đuổI Nặc Ông Tha
.Viện binh hùng hậu nên Nặc Ông Tha thua chạy sang Gia Định cầu cứu. Quân ta chưa động tỉnh gì thì Tha bị bệnh chết tạI gia định. Từ đó Nặc Nguyên nắm giữ ngôi báu Chân Lạp, một mặt ngầm câu kết vớI chúa Trịnh Doan ngòai Bắc để lập mưu đánh chúa Nguyễn giành lạI Thủy Chân Lạp (vùng đất phía đông Cambodia xa xưa) tức miền Nam bây giờ.
Chúa Nguyễn Phúc Khoát thừa biết Nặc Nguyên cấu kết Chúa Trịnh, quyết phảI đập tan mưu mô ấy. Năm Quý Dậu 1753, vào mùa đông, chúa Nguyễn Phúc Khoát cử Nguyễn Cư Trinh làm tham mưu, điều khiển tướng sĩ 5 dinh đi đánh Nặc Nguyên. Năm dinh ấy bao gồm 3 dinh trong Nam và 2 dinh ngòai Trung :
- Ba dinh trong Nam: Trấn Biên dinh, Phiên Trấn dinh, Long Hồ dinh
- Hai dinh ngoài Trung: Bình Khương dinh (Khánh Hòa sau này) và Bình Thuận dinh ( Bình Thuận)
Nhân dân Vĩnh Long thờI ấy cũng quá anh dũng cùng vớI sự hổ trợ của 4 dinh còn lạI tranh đấu cùng quân Chân lạp. Tướng Nguyễn Cư Trinh vốn là Ký Lục Bố Chánh Dinh, văn võ tòan tài, mưu lược thừa sức áp đảo Nặc Nguyên, nên quân của ông kéo đến đâu thắng đến đó, thế như chẻ tre.
1/ Lịch sử:
Không biết chính xác đã có từ khi nào, nhưng từ 1679 một nhóm ngườI vào Nam tìm vùng đất mớI đã có dân địa phương.
Đến đờI Ninh Vương Nguyễn Phúc Chu, vùng đất Vĩnh Long lúc đó rất rộng lớn bao gồm 1 phần Bến Tre và Trà Vinh mang tên châu Định Viễn thuộc Long Hồ Dinh.
Vài năm sau, Long Hồ dinh được mở rộng thêm 4 huyện:
- Long Xuyên
- Kiên Giang
- Trấn Giang ( sau này thuộc Cần Thơ)
- Trấn Di (sau này thuộc Bạc Liêu)
Bốn huyện này do Mạc Thiên Tứ là con của Mạc Cửu đem dâng cho Võ Vương Nguyễn Phúc Khoát.
Tòan lãnh thổ miền nam lúc bấy giờ được Nguyễn Phúc Khoát chia làm 3 dinh và 1 trấn để quản lý, đó là:
- Trấn Biên Dinh (vùng Biên Hòa – Đồng Nai sau này)
- Phiên Trấn Dinh (Vùng Gia Định- Sài Gòn, Long An, Tiền Giang sau này)
- Long Hồ Dinh (Vùng Vĩnh Long, Bến Tre, Trà Vinh Cần Thơ sau này)
- Hà Tiên Trấn (Vùng Hà Tiên Kiên Giang)
Có thể nói, Vĩnh Long xưa là trung tân văn hóa miền Tây giống như Cần Thơ mang danh “Tây Đô” sau này. Tất cả cơ quan đầu não, huy động guồng máy đìều hành, chính trị, văn hóa, quân sự miền tây đều xuất phát từ Long Hồ dinh
Đến đây chúng ta tạm lái xe qua ….Cambodia nước bạn anh em (xưa gọI là Chân Lạp) vì có liên quan đến lịch sử khá nhiều:
Khoảng năm mậu thình 1748, Chân Lạp bị nạn tranh giành ngôi báu, chúa Võ Vương Nguyễn Phúc Khóat được Long Hồ Dinh cấp báo, liền sai Nguyễn Hữu Doãn làm Thống Xuất, đem binh đánh dẹp và lập Nặc Ông Tha lên làm vua Chân Lạp trở lại.
Năm Canh Ngọ 1750, Nặc Nguyên đem viện binh từ Xiêm (Siam-Thái Lan sau này) về đánh đuổI Nặc Ông Tha
Chúa Nguyễn Phúc Khoát thừa biết Nặc Nguyên cấu kết Chúa Trịnh, quyết phảI đập tan mưu mô ấy. Năm Quý Dậu 1753, vào mùa đông, chúa Nguyễn Phúc Khoát cử Nguyễn Cư Trinh làm tham mưu, điều khiển tướng sĩ 5 dinh đi đánh Nặc Nguyên. Năm dinh ấy bao gồm 3 dinh trong Nam và 2 dinh ngòai Trung :
- Ba dinh trong Nam: Trấn Biên dinh, Phiên Trấn dinh, Long Hồ dinh
- Hai dinh ngoài Trung: Bình Khương dinh (Khánh Hòa sau này) và Bình Thuận dinh ( Bình Thuận)
Nhân dân Vĩnh Long thờI ấy cũng quá anh dũng cùng vớI sự hổ trợ của 4 dinh còn lạI tranh đấu cùng quân Chân lạp. Tướng Nguyễn Cư Trinh vốn là Ký Lục Bố Chánh Dinh, văn võ tòan tài, mưu lược thừa sức áp đảo Nặc Nguyên, nên quân của ông kéo đến đâu thắng đến đó, thế như chẻ tre.
Vĩnh Long
1/ Lịch sử: tiếp theo
Năm giáp tuất 1754, quân chúa Nguyễn tiến dần đến Lôi lạp ( Gò công) ấn công dữ dội. Quân Chân Lạp ở các phủ Tầm Bôn (nay là Tân An), Cãn Nam (Ba nam), Nam Vinh (Nam Vang) đều đầu hàng.
Nặc Nguyên thua chạy trốn gần Vĩnh Long. Đang mùa nước nổi, Nguyễn Cư Tring tạm dừng binh ngưng đánh đuổi. Lập trường đồn tại Mỹ Tho, Cao lãnh để canh phòng.
Năm sau tức 1755, mùa xuân, tham mưu Nguyễn Cư Trinh cùng thống suất Trương phúc Du lại tếp tuc đánh đuổi. Na95c Nguyên thua chạy, trốn xuống Hà Tiên xin Mạc Thiên Tứ che chở và nhờ Thiên Tứ tâu với chúa Nguyễn dâng 2 vùng Ta62m Bôn và Lôi Lạp để chuộc tội.
Hai phủ Tầm Bôn và Lôi Lạp chiéu theo địa đồ sua này là vùng đất Tân An, Gò Công. Chúa Nguyễn Phúc Khoát cho sáp nhập vào châu Định Viễn, Long Hồ dinh. Vì vậy, ngày xưa Vĩnh Long gồm thêm cả vùng Gò Công và Tân An [:O][:O]
Qua năm Đinh Sửu 1757, vua chân Lạp vẫn là Nặc Nguyên chết. Người chú là Nặc Nhuận lên thay, lúc đó đã rất sợ triều đình ta, bèn xin dâng đất Trà Vang (Trà Vinh, Vĩnh Bình) và Ba Thắc (Sóc Trăng) để cầu phong.
Ít lâu sau, Nặc Nhuận bị con rể là Nặc Hinh giết chết cướp ngôi. Con Nặc Nguyên là Nặc Tôn chạy sang Hà Tiên cầu cạnh Mạc Thiến Tứ giúp lật đổ Nặc Hinh. Thời ấy, Nguyễn Cư Trinh đã hoạch định chính sách "tầm Thực", vì thế Võ Vương y lời tâu của Mạc Thiên Tứ, chuẩn cho tướng sĩ 5 dinh ngày trước (đang còn án binh bất động tại Ngưu Chữ (Bến Nghé - Sài Gòn) và Long Hồ dinh (Vĩnh Long) tiếp tực bình định và ủng hộ Nặc Tôn lên ngôi Chân Lạp.
Được lệnh, thống suất Trương Phúc Du cử binh đánh Nặc Hinh. Nặc Hinh thua chạy và bị thuộc hạ giết chết. Nặc Tôn được Võ Vương sắc phong chức Phiên Vương.
Năm Kỷ Mão 1759, Nặc Tôn đâng đất Tầm Phong Long ( tức Châu Đốc, Sa Đéc ) để tạ ơn. Các ất này đều thuộc Long Hồ dinh, đủ biết Vĩnh Long xưa rông thật
To be continued
1/ Lịch sử: tiếp theo
Năm giáp tuất 1754, quân chúa Nguyễn tiến dần đến Lôi lạp ( Gò công) ấn công dữ dội. Quân Chân Lạp ở các phủ Tầm Bôn (nay là Tân An), Cãn Nam (Ba nam), Nam Vinh (Nam Vang) đều đầu hàng.
Nặc Nguyên thua chạy trốn gần Vĩnh Long. Đang mùa nước nổi, Nguyễn Cư Tring tạm dừng binh ngưng đánh đuổi. Lập trường đồn tại Mỹ Tho, Cao lãnh để canh phòng.
Năm sau tức 1755, mùa xuân, tham mưu Nguyễn Cư Trinh cùng thống suất Trương phúc Du lại tếp tuc đánh đuổi. Na95c Nguyên thua chạy, trốn xuống Hà Tiên xin Mạc Thiên Tứ che chở và nhờ Thiên Tứ tâu với chúa Nguyễn dâng 2 vùng Ta62m Bôn và Lôi Lạp để chuộc tội.
Hai phủ Tầm Bôn và Lôi Lạp chiéu theo địa đồ sua này là vùng đất Tân An, Gò Công. Chúa Nguyễn Phúc Khoát cho sáp nhập vào châu Định Viễn, Long Hồ dinh. Vì vậy, ngày xưa Vĩnh Long gồm thêm cả vùng Gò Công và Tân An [:O][:O]
Qua năm Đinh Sửu 1757, vua chân Lạp vẫn là Nặc Nguyên chết. Người chú là Nặc Nhuận lên thay, lúc đó đã rất sợ triều đình ta, bèn xin dâng đất Trà Vang (Trà Vinh, Vĩnh Bình) và Ba Thắc (Sóc Trăng) để cầu phong.
Ít lâu sau, Nặc Nhuận bị con rể là Nặc Hinh giết chết cướp ngôi. Con Nặc Nguyên là Nặc Tôn chạy sang Hà Tiên cầu cạnh Mạc Thiến Tứ giúp lật đổ Nặc Hinh. Thời ấy, Nguyễn Cư Trinh đã hoạch định chính sách "tầm Thực", vì thế Võ Vương y lời tâu của Mạc Thiên Tứ, chuẩn cho tướng sĩ 5 dinh ngày trước (đang còn án binh bất động tại Ngưu Chữ (Bến Nghé - Sài Gòn) và Long Hồ dinh (Vĩnh Long) tiếp tực bình định và ủng hộ Nặc Tôn lên ngôi Chân Lạp.
Được lệnh, thống suất Trương Phúc Du cử binh đánh Nặc Hinh. Nặc Hinh thua chạy và bị thuộc hạ giết chết. Nặc Tôn được Võ Vương sắc phong chức Phiên Vương.
Năm Kỷ Mão 1759, Nặc Tôn đâng đất Tầm Phong Long ( tức Châu Đốc, Sa Đéc ) để tạ ơn. Các ất này đều thuộc Long Hồ dinh, đủ biết Vĩnh Long xưa rông thật
To be continued