Sưu tầm Bún rạm Phù Mỹ món quê ngon cho các cháu

[thuyet_levis]

Mi o cãi ô Tư mi có chết o.

Thương nhau lắm cắn nhau đau.

 

[dinh7968]

Món thứ ba của Bình định luôn. Bún cá thu Quy Nhơn.
View attachment 1916677

Em kết món hành ngâm này! Ăn với món bún nào cũng ngon!

 

[Fordescape]

Nếu xét khía cạnh nhân văn vậy thì đúng là em đã không nghĩ đến.
Lần đầu (cũng là duy nhất đó giờ) ăn nuốt không vô mới hỏi em chủ quán: “Em ơi, chị cứ nghĩ bún tôm là phải có con tôm bự bự cơ.” Ẻm cười cười: “Món quê em vô ăn là phải quất 2 tô đó chị. Chị quất có 1 tô em lấy chị 7K thôi.”
Trả tiền còn thắc mắc trong đầu sao em ấy không nấu ngon rồi bán giáo cao hơn chút. Đâu nghĩ người quê, quà quê, hồn quê nó phải như thế.

Món này ngon ở chỗ SG ko thể có đc mợ.
Bún làm liền tại chỗ. Đã làm từ bún khác thì sẽ ko ngon.
Gạo ủ chua, rồi đăng bột, hấp chín, ra bột thành 1 dụng dịch ướt lỏng. Ép vào nồi, chờ chín, vớt ra.
Xả bớt nước, cho vào tô.
Bún giai đọan này ăn nó có vị khác. Thậm chí trưa hè, chỉ cần chén nước mắm ớt tỏi chan ăn cũng ngon rồi

 

[VHMK]

Món này ngon ở chỗ SG ko thể có đc mợ.
Bún làm liền tại chỗ. Đã làm từ bún khác thì sẽ ko ngon.
Gạo ủ chua, rồi đăng bột, hấp chín, ra bột thành 1 dụng dịch ướt lỏng. Ép vào nồi, chờ chín, vớt ra.
Xả bớt nước, cho vào tô.
Bún giai đọan này ăn nó có vị khác. Thậm chí trưa hè, chỉ cần chén nước mắm ớt tỏi chan ăn cũng ngon rồi

Hihi. Cảm ơn anh! Có lẽ do không hợp khẩu vị nên mình vẫn không thể thấy ngon được.

 

[Lan Rỗ]

Hihi. Cảm ơn anh! Có lẽ do không hợp khẩu vị nên mình vẫn không thể thấy ngon được.

Đấy, lần sau cư nói ko hạp cho khỏi ăn chửi

 

[mazda6.]

Món thứ nhất: Quên tên rùi. Nguồn từ Phù Mỹ Bình Định. Sài gòn chẳng biết bán ở đâu?
View attachment 1916659

Mời anh em góp vui!

BÚN RẠM ở Quy Nhơn !! Đã xem trên truyền hình và bài viết của lão khi đi phượt !!

 

[mazda6.]

Bún tôm, bún rạm gì đó anh. Chung cư K26 em ở bán. Thực sự nuốt không vô.

noted !!

 

[bua19]

Anh không phải người Phù Mỹ.
Món ăn quê nghèo, thật nghèo! 8k/tô thui. Món này nuôi lớn nhiều người tài danh tỉ phú.
Hãy cho con mình hiểu, "quê nghèo ăn sáng sang trọng là thế nào?".

Cần gì phải hiểu ? Ba má nó ăn nghèo chẳng lẻ đời nó cũng ăn vậy ?

 

[datuongphung]

Lúc xưa toàn khoai và bo bo, nên đôi lúc mẹ phải chế biến đủ thứ: bánh tằm, bo bo đồ mật dừa nạo.

- Có 1 dạo....em ăn bánh mì hấp với củ sắn cả mấy ngày liền....Còn khoai thì cho đến giờ vẫn còn dị ứng luôn. Thấy củ khoai....là nghẹn....

 

[seavilla]

Cần gì phải hiểu ? Ba má nó ăn nghèo chẳng lẻ đời nó cũng ăn vậy ?

Giờ dẫn con cháu đi ăn khéo chúng lại cằn nhằn

Đối với mình là ngon là quý, nhưng với người khác thì nuốt không vô vì đơn giản là không cùng trải nghiệm