Hạng F
13/1/06
12.145
2.211
113
60
Bình Thạnh -Tp HCM
My_NiVa nói:
Ôi hay quá, em phải làm cho con em ăn mới được. Cảm ơn già nhiều nha! Mà già cho em hỏi lại cái này cho chắc: cùi bưởi là cái phần xốp trăng chính giữa múi bưởi và vỏ xanh bên ngoài phải không ạ? Em đoán là vậy nhưng hỏi lại cho chắc không thì xấu mặt với U nó lắm ạ!

Đúng là phần xốp trắng đó bác. Hơn 10 năm trước thấy nó xuất hiện trên đường phố SG, tui vẫn "nghi ngờ" cái món chè bưởi này ghê lắm. Không hiểu sao mà bưởi lại nấu được thành chè? Ăn ra sao? nhưng tui cũng chẳng chịu vô hàng chè ăn thử vì ngại... Đến khi trở thành bạn của bác B2 trong XNL mình, biết món chè bưởi của bác Kiệt, nhìn gần tận mắt thấy hấp dẫn quá thế là xơi ngon lành... Giờ nghĩ đến lại thèm, chẹp chẹp... :p

@Huongque: Tính rủ bác cà phê và vài điếu thuốc 555 nhưng hôm bữa đọc trong chuyện ngoài lề thấy bác thú nhận với mọi người là sợ cafe rồi, sáng không uống như mọi khi nữa, bỏ cả bia rựu, nhân tiện bỏ luôn vài điếu thuốc trong ngày... :cool:
Ôi thế thì chẳng lẽ giờ lại mời bác chầu chè bưởi để cảm tạ bác đã giúp cho F1 Út nhà tui vào học trường tử tế...?:p
Nói chứ, dù sao cũng nên có ngoại lệ chứ bác nhể? Hãy đợi đấy!...:)
 
Hạng F
13/1/06
12.145
2.211
113
60
Bình Thạnh -Tp HCM
Hình như món CHÈ HOA CAU ngoài Bắc cũng trình bày giống chè bưởi nhưng chè bưởi có thêm mấy tép vỏ bưởi xốp chế biến công phu ăn rất "độc"!:p
 
Hạng C
25/11/11
655
826
93
vinhomecitys.com
Chè hoa cau thì làm không công phu như chè bưởi của bác chủ được. Hai loại này mà có thêm hoa nhài thì tuyệt
 
Hạng D
23/10/09
1.382
3.320
113
43
www.khamdinhky.com
dailywine.vn
Hcivic nói:
@Huongque: Tính rủ bác cà phê và vài điếu thuốc 555 nhưng hôm bữa đọc trong chuyện ngoài lề thấy bác thú nhận với mọi người là sợ cafe rồi, sáng không uống như mọi khi nữa, bỏ cả bia rựu, nhân tiện bỏ luôn vài điếu thuốc trong ngày... :cool:
Ôi thế thì chẳng lẽ giờ lại mời bác chầu chè bưởi để cảm tạ bác đã giúp cho F1 Út nhà tui vào học trường tử tế...?:p
Nói chứ, dù sao cũng nên có ngoại lệ chứ bác nhể? Hãy đợi đấy!...:)
Dạ cafe thì thỉnh thoảng em vẫn uống nhưng vào quán đàng hoàng chứ không lề đường như trước nữa. Thuốc thì thi thoảng vẫn phập phập cho vui nhà vui cửa. Hôm nào rãnh em hầu cafe Bác ah.
 
Hạng D
4/1/08
1.243
541
113
Đồng cỏ
www.canhacungvui.vn
Bố cháu mà bỏ thuốc lá là bớt đi phần thi vị của cuộc sống! Nếu không mấy cty tobacco phá sản lâu rồi! Chết vì sỹ nhiều gấp 10 lần chết vì hút thuốc bác Hải ạ! Lúc mình vui, buồn, có điếu thuốc làm bạn chẳng thấm thía biết bao? Sống dai đíu quan trọng, sống có ý nghĩa mới hay! Chè thì ra phố, bưởi thì vào liên xô chấm mỹ có mà đầy!
 
Hạng F
13/1/06
12.145
2.211
113
60
Bình Thạnh -Tp HCM
Cảm ơn các bác vào xem và chia sẻ tùm lum tá lả ... nhé!:)
Có bác - mợ nào thực hành món chè bưởi này chưa ta? Coi vậy mà nó mất công hơn nhiều so với món chè đậu xanh. Tui khoái nấu chè đậu xanh nhất vì nó đơn giản quá trời... :p
 
Hạng D
12/12/11
2.933
14
38
52
Hcivic nói:
Cảm ơn các bác vào xem và chia sẻ tùm lum tá lả ... nhé!:)
Có bác - mợ nào thực hành món chè bưởi này chưa ta? Coi vậy mà nó mất công hơn nhiều so với món chè đậu xanh. Tui khoái nấu chè đậu xanh nhất vì nó đơn giản quá trời... :p
Em được ăn rồi nhưng vẫn muốn ăn chè của bác hihi thấy qui trình em nghĩ sẽ ngon hơn :D:D
 
Hạng D
16/8/07
1.972
743
113
53
Mợ thích học ông thầy Hcivic thế nào mà sau một buổi lụi cụi trong bếp cùng con gái Týty, kết quả ....ăn thì được, nhưng chớ dám nuốt, không hề giống chè bưởi tý nào, y như một nồi bột.