Vịt quay Cao Bằng ( 163 Bình Thới , Q11)

[S09]

Bình thường, có vị chua trong nước phở. Gần giống như hỉ tíu Hồ Nam, sợi dài chứ không vuông

Lở ăn ở CB luôn hay cái này là quán trong SG ?
Chứ tại xứ sở của nó, nó đúng là .... phở mà. Có chua gì đâu ?

 

[caonhanhuyenvo]

Vịt quay ở Cao Bằng mới chịu,
Vịt Quay ở Saigon thì ko chiu ?

 

[biển hiệu]

Vịt quay ở Cao Bằng mới chịu,
Vịt Quay ở Saigon thì ko chiu ?

Vì thấy mấy anh trong thớt trước nói mới khai trương nên mình mua xem sao .
Chứ mình hay mua ở Thanh Xuân ( cầu Bông ) .

 

[biển hiệu]

Phở đó ăn ngon ko ta

Chưa ăn nên ko biết anh ơi .

 

[Alibibabibo]

Vậy có rửa luôn 2 bịch nước chấm hông ?
Nói chứ mình ko rửa vịt quay .
Để vậy trút ra 2 đĩa .

Ảnh hỏi kỹ vậy là tốt cho anh đấy. Người CB quê anh Wuyến quay vịt có tục lệ là cho lá ngón vào trỏng cho dậy mùi. Người vợ quay xong mang ra chồng ăn, nó mà khen thì móc lá ngón ra đem vứt đi, hỏi mấy câu ấm ớ vô nghĩa là để cho chồng nó ăn bằng hết, sang năm lại tậu chồng mới. Bởi vậy nae W lưu lạc trong Nam mãi tới giờ chưa dám quay về.

 

[ngoinhaxanh]

em rất ít khi sử dụng nước chấm pha sẵn, em ăn không chấm gì còn hơn.

nói anh không tin, nếu bị ốm, thuốc tây để trần, em còn không muốn uống.

em có ông anh, là Khách hàng lâu năm, khi kế toán bên em đến gặp ảnh lần đầu, ảnh hỏi kế toán: em có gặp ai uống thuốc tây mà rửa trước khi uống chưa?

Mình có quen ông a, trước khi ăn cơm ổng uống ngụm nước sôi tráng miệng mới ăn.