xóm nhà lá ăn Tết ntn

[mợ tài]

đúng là vất vả thiệt! mới xong cái khoản chuẩn bị lá, nhân, và các thứ linh tinh, ngủ thôi sáng dậy sớm gói chứ xương già chịu hết nổi rồi!
@Cọp: ngày trước nhờ có nồi nấu nên gói mấy chục ký được. chừ hổng có nồi... hu hu... chửa biết tính seo! hổng lẽ xà wầngc chứ cái nồi nhỏ quá!ai cần thanh lý nồi nấu bánh cho đỡ chật nhà thì báo em nhá!
nhân nói về nồi nấu bánh, em xin thỉnh giáo các bác tý,
giờ phần lớn nấu bánh bằng nồi nhôm, nhưng lá bánh sẽ bị vàng không đẹp, nấu nồi tôn thì bánh xanh lá nhưng sợ các chất    độc hại có lẫn trong tôn ngấm vào bánh thì sao, vì tôn không phải kim loại giamhf cho ngành thực phẩm...???

 

[mợ tài]

Năm nay coi như em mất Tết vì phải trực Tết

trực một ngày thui chứ bác, vưỡn đi chơi được mừ!

 

Năm nào nhà em cũng gói bánh chưng và em là thợ chính nhưng năm nay mùng 2 về quê rồi nên quyết định nấu bánh ngoài.... siêu thị . Gà thì ghé chợ vùng ven làm chục con về mổ thịt bỏ tủ lạnh rồi sáng nay lại có chú lính ghé vào tặng mấy cặp gà dưới quê đem lên hic... chắc ăn tết bằng thịt gà luôn quá vì nhà em nhà phố đâu có chỗ nuôi. Các bác chuẩn bị tết thế nào rồi??? hôm nay em mới bắt đầu nghỉ nên giờ mới để ý xem ở nhà đã sắm cái gì rồi.... 

ủa... lão cũn g tài năng làm bếp vậy sao!

 

Hôm qua, bà cả nhà em với bà ngoại hùn nhau gói 1 nồi bánh chưng, 1 nồi bánh tét. Trong khi chờ bánh chín, em làm cái 1 sòng xì zách. Sát phạt với ông cột chèo, ông anh vợ với mấy đứa cháu từ 8 giờ PM đến 2h AM ngày hôm sau, em gom được 120.000. 
Thịt heo dưới Bến Tre đem lên cho nhà em được 7kg heo... sạch, đảm bảo không có thuốc tăng trọng. 
Ngày mai lên sân thượng khiêng 2 chậu mai xuống chưng nữa là ổn rồi. Không ngờ mai nhà em năm nay nhờ bà cả chăm sóc cũng không đến phải đi mua nữa mợ Tài ơi. Ngày mai em phải khoe mới được. 

đại da ăn tết lớn nha! tới 2 nồi bánh và bằng đó thực phẩm nông sản kia à... mà em vẫn nhớ cái cảnh bác ckhoe ảnh việc gói bánh năm ngoái, ấm cúng lém. nhà bà ngoại còn có mấy cái giần sàng gì đó, trông là thấy nhớ cái thời cối xay lúa có ngõng quay,nay đã tuyệt chủng rồi...
.
@POLTS, bin lão huynh, hay năm sau xóm ta tổ chức off gói bánh chưng bánh tét đi nhờ! tụ bạ nhau làm bánh, canh nồi bánh thâu đêm, rồi chia bánh quảy dzìa nhà... chắc vui chết mất thui!
cần tìm địa điểm thích hợp, và do thời gian rất eo hẹp nên cần tính kỹ một chút, các bác thấy sao...?

 

[hieu_wangler]

Nhất mợ tài đấy!!!! nhà mợ có không khí tết quá, em ghen tị thật đấy.
Nhà em thì chẳng có gì cả. Em đi làm từ hôm táo về trời, chắc đến hôm táo quay lại em mới được nghỉ.
Mùng 2 lại đi làm tiếp...chắc đến...hết tết luôn.
 

 

[gadaubac]

Sáng hôm qua em cũng ra chợ Hòa Bình mua ít lá gói bánh chưng, về cả nhà cùng rửa lá. Bây giờ đang chờ bà ngọai lên gói ( nhà em chả ai biết gói cả, hehe ). Cây mai đã chơi được mấy tết rồi, đến ngày hôm nay đã bắt đầu trổ bông.

 

[kiempham]

Em vừa sơn xong cái nhà bé tí của em, 1 mình nên làm mệt quá ( ước gì kiếm dc 1 người nữa, hehe). Em ăn tết 1 minh nên toàn ra siêu thị cho nhanh. Thấy các bác gói bánh chưng, bánh tét mà làm em nhớ nhà quá.

 

[smileyhibiscus]

Trời ơi, ông già tía em năm nay bày đặt nghe lời ai, ngâm lá vô nước lạnh, báo hại cái bánh nó bị nín...mà em kg nén nên cái bánh hơi nhão nhưng ăn khá ok khi mệt vì đỡ mắc công nhai
Mọi năm ổng gói ngon lắm, toàn cung cấp cho bọn QK7 & TVHK mà tới giờ em mới biết nhờ...mẹ em nói. Em thì có mỗi cái miệng để ăn...
Nói thiệt, em rất chú trọng chất lượng, kg cần hình thức cầu kỳ, miễn sao là coi đựơc thì thôi. Chứ rau trái muốn đẹp thì có thuốc, bánh muốn đẹp thì...hóa chất, tự mình giết mình còn la ai hả trời?

 

[lovecar75]

Nhà em năm nay mấy anh em cùng về ăn tết với Bố Mẹ, cùng quây quần gói bánh chưng, làm củ kiệu, dưa hành, cảm giác thật là yomost các bác ạ, lâu lắm rồi em mới có lại cảm giác này.

 

[POLTS]

Cuối cùng thì bà nội không chịu được ngày tết mà thiếu cảnh gói bánh nên lại quyết định gói.... Em lười quá vả lại mấy bữa nay bụp tất niên liên tục nên sáng nay vưỡn quay quay...he he... cắt cử F1 lớn vào phụ ông nội gói bánh... dù sao lớn rồi cũng phải cho nó biết gói bánh chứ nhỉ?? hỏng lẽ mình cứ phải mần sẵn cho nó xơi hoài. Tới giờ thì nồi bánh chuẩn bị lên ông táo còn em lại chuẩn bị đi dự một tiệc tất niên nữa của khách hàng hic.... nhậu hoài cũng oải....
Bánh nhà em gói đây ạ, nhìn thấy ngon hơn ăn
Đánh vật nguyên buổi sáng được nhiu đây

Cột lớp lạt cuối cùng để hoàn tất

Thằng Cún khoái ôm cái bánh mặc dù nó chẳng thích ăn mấy

Ông táo và nồi nấu bánh, cả năm mới sử dụng một lần

Và.... Nổi lửa lên Lão Bà Bà.....

 

[hoang an]

các bác sướng nhỉ, ấm cúng không khí ngày Tết quá, nhà em giờ này còn đang phải cày cuốc chắc tới Giao thừa mới nghỉ đón giao thừa xong mùng một lại cày tiếp ... hic ... hic
@Mợ tài: quê mợ ở đâu sao em thấy Tết có chia cái đùi heo (quê em tính bằng đơn vị "cẳng", mỗi nhà một "cẳng" = 1/4 con hoặc 2 "cẳng" = 1/2 con heo), cối xay lúa có ngỗng quay, sàng, nia, thúng, ... sao giống miền Trung quê em quá. Bác nhắc mấy thứ này làm em nhớ cái thời thơ ấu ở quê quá

 

[tuonglahay]

Hôm nay mới lấy được chiếc XNL02 về, nhưng chưa lắp ghế và bình điện chưa thay được. Dù sao cũng chạy được ngon lành rồi, chuyện còn lại thì muỗi.