Thấy các bác bàn tán xôm tụ quá nên em cũng viết đôi dòng suy nghĩ.
Em ghé quán này lần đầu tiên cách đây khoảng 5-6 năm gì đó. Cũng đã tìm hiểu kỹ về chủ quán nên có chút dè chừng. Tuy nhiên khi đến quán thì cô chú rất nhiệt tình, cởi mở. Cũng như mọi người nói, báo số lượng chứ không cần báo món. Quán sẽ hẹn giờ và mình chỉ canh chạy đến đúng giờ thôi. Mục đích là gà nướng đủ thời gian và không gian quán nhỏ nên phải hẹn khách tốp này và tốp khác tránh trùng nhau. Về món ăn thì quán làm vừa đủ, em phải ráng mới có thể ăn hết nên dĩ nhiên là không có chuyện kêu thêm đồ ăn.
Em có hỏi thì được cô chú nói rằng mục đích là giới thiệu ẩm thực dân tộc cho mọi người chứ ko phải kinh doanh. Gà nướng phải chấm lá rừng chứ ko chấm muối tiêu chanh là vậy. Lần gần nhất em ăn là tháng 4/2017, em đi với vợ và chị bạn cùng đứa con nhỏ 4t. Cô vẫn nhiệt tình, còn cho thêm tô cháo để bé ăn nữa. Lần đó em cũng ko có cọc gì hết. Không biết sao giờ lại thêm vụ nhận cọc. Cô có chia sẻ là do nhiều quán mạo danh nên cô đã đổi số điện thoại và ko sử dụng số cũ nữa.
Đây là quán ăn gia đình, nên có một số nguyên tắc riêng của quán. Thiết nghĩ mọi người nên tìm hiểu kỹ, hợp thì tới ăn, còn không thì thôi. Em vẫn sẽ dẫn vợ và vài người bạn đến nhưng để cả đại gia đình thì không vì cảm thấy không phù hợp.
Em ghé quán này lần đầu tiên cách đây khoảng 5-6 năm gì đó. Cũng đã tìm hiểu kỹ về chủ quán nên có chút dè chừng. Tuy nhiên khi đến quán thì cô chú rất nhiệt tình, cởi mở. Cũng như mọi người nói, báo số lượng chứ không cần báo món. Quán sẽ hẹn giờ và mình chỉ canh chạy đến đúng giờ thôi. Mục đích là gà nướng đủ thời gian và không gian quán nhỏ nên phải hẹn khách tốp này và tốp khác tránh trùng nhau. Về món ăn thì quán làm vừa đủ, em phải ráng mới có thể ăn hết nên dĩ nhiên là không có chuyện kêu thêm đồ ăn.
Em có hỏi thì được cô chú nói rằng mục đích là giới thiệu ẩm thực dân tộc cho mọi người chứ ko phải kinh doanh. Gà nướng phải chấm lá rừng chứ ko chấm muối tiêu chanh là vậy. Lần gần nhất em ăn là tháng 4/2017, em đi với vợ và chị bạn cùng đứa con nhỏ 4t. Cô vẫn nhiệt tình, còn cho thêm tô cháo để bé ăn nữa. Lần đó em cũng ko có cọc gì hết. Không biết sao giờ lại thêm vụ nhận cọc. Cô có chia sẻ là do nhiều quán mạo danh nên cô đã đổi số điện thoại và ko sử dụng số cũ nữa.
Đây là quán ăn gia đình, nên có một số nguyên tắc riêng của quán. Thiết nghĩ mọi người nên tìm hiểu kỹ, hợp thì tới ăn, còn không thì thôi. Em vẫn sẽ dẫn vợ và vài người bạn đến nhưng để cả đại gia đình thì không vì cảm thấy không phù hợp.
