Cuối tuần, mẹ vợ em làm lẩu Khổ qua nên kêu 2 vợ chồng về ăn. Ăn thấy ngon quá nên vợ em đã dụ dỗ mẹ lấy bí kíp, sau khi nhìn vào tờ giấy bí kíp em mới biết tất cả đều nấu từ thực vật mà ra, để em post lên cho các bác xem thử, rồi về mè nheo vợ nấu cho ăn nhé, đơn giản nhưng cực kỳ ngon
- Nguyên liệu: 1 trái táo, 1 trái lê, 1 trái củ sắn, 200gr nấm đùi gà, 200gr nấm rơm, 200gr nấm kim châm, 2 trái khổ qua thái mỏng, bún tươi, ngò rí, gia vị..
- Nấu nước dùng: 1 trái táo, 1 trái lê, 1 trái củ sắn, đun hỗn hợp trong 60 phút.
Sau đó cho vào: 200gr nấm đùi gà cắt miếng vừa ăn, 200gr nấm rơm. Nêm nếm lại cho vừa ăn
- Trình bày:
2 trái khổ qua thái mỏng
200gr nấm kim châm
Ít ngò trang trí
Ăn kèm bún tươi, nước tương ớt thái mỏng.
P/s: Bác nào mè nheo được vợ, ăn được 1 bữa ngon và thanh tịnh, nhớ cám ơn em nhé! ^^
