Lệnh của mẹ em là không được đi máy bay, không được cho các cháu di chuyển đến nơi đông người, và không được về Buôn Mê, mình mẹ và mấy dì cậu lo đc rồi. Mẹ em hồi trước là quân đội mà. Dịch bênh đã phân hoá XH quá luôn.
Jeans ơi...mùa hè quê tui cá nục nhiều, vừa con là cá nục đỏ đuôi. Kho rim cay nhẹ màu đẹp, phải kho hai ba lửa, nồi kho vừa xém cháy, nước kho cá vừa keo, thân con cá vừa bùi thấm, ngon nhất là mấy con cá đáy nồi nha Jeans.
Ăn với cơm chưa đã bằng...ổ bánh mì đặt ruột, phết trước 1 miếng phô ma đầu bò, hành lá chẻ ra, dưa leo vài lát...xếp cá nục kho vô, rắc tí tiêu lên...lấy giấy sạch quấn lại...đưa lên miệng cắn và nhai...Ôi còn đâu nữa.
Nhớ cầm cho chắc, lỡ tay rơi ổ bánh xuống đất...nhà có nuôi chó hay mèo...nó chết ngay vì sướng.
Sướng nhất là ăn cá nục tươi, ăn cá nục tươi roi rói mới dưới biển lên mới cảm nhận được cái ngon như anh nói, nói nghe mà thèm
Kể nghe chuyện con cá nục...
Đâu năm 97-98 gì đó, vùng biển quê tui cá nục nhiều, nhưng điều kiện đánh bắt cũ nên lưới ko được nhiêu. Nhưng thấy có ghe cá Kiên Giang, kiểu ghe Thái to vật làm lưới quây rút chì họ theo cá hay con nước ra Trung.
Ghe cty tui đâu có nhỏ cũng mấy chục tấn à.
Thế rồi gặp nhau giữa biển lúc họ vừa quây xong đang rút...
- Anh ơi, cho ít ăn đi.
- Ok, đợi chút nha.
- Bắt dây nè, chong mũi dô.
Má ơi...cần cẩu xách lên ngay mẻ rút đầu tiên họ quay luôn sang ghe tui...ngay sa quạ họ rút đãy.
- Chết chết...thôi thôi...
Ghe tui ẹo một bên cá nục ngập sa quạ luôn, vậy mà chưa hết mẻ rút.
- Cám ơn nha...thả dây nổ máy chào nhau.
Cá ơi là cá, còn quẩy luôn.
Ngày đó nay còn đâu.
Bà cha thằng lọ.
Xưa Jeans cũng 1 lần đi biển cho biết với người ta, gần sáng thì theo thuyền ra khơi, đi được 10 phút thì Jeans ói mật xanh mật vàng, thuyền đã đi là không quay về, vật vờ ôm vách thuyền như người chết trôi, ngày đó gặp trời mưa biển có sóng, đến giờ cơm ăn cơm phải mặc áo mưa, lùa lùa cơm cơm không khéo thì thuyền bị sóng đánh chòng chành văng cả chén, nhậu thì bằng chai, cứ đưa lên miệng tu xoay tua. Một lần thôi thì Jeans đã hiểu ăn đằng sóng nói đằng gió là ntn
Hayyyyzzzzaaa !!
Các bà mẹ VN luôn thương con thương cháu bất chấp cả lý trí, bất chấp cả nguyên tắc !!
Nhớ mẹ mình quá !
