Cháo lòng nấu kiểu Bắc và Nam

[kq]

Hôm 25 đi nhà thờ ra, vợ bảo tự nhiên thèm cháo lòng, mình tà tà vừa đi vừa ngó, tìm ra quán cháo lòng Hà Nội ở đường Nguyễn Thị Thập. Cháo ở đây nấu kiểu giống ngoài Nam Định quê mình, ngoài đó có chú em nhà có sạp thịt heo, buổi sáng có tăng cường thêm món lòng lợn tiết canh, lần nào về quê cứ bao nhiêu buổi sáng là có bấy nhiêu bữa điểm tâm bằng món này, vì thật ra cũng chả có gì khác để ăn, cháo ngoài ấy người ta nấu chung với huyết (loại còn lỏng chưa đông cục), lòng thì luộc, có thêm chén nước mắm mặn rắc tiêu để chấm. Phụ gia là bánh tráng nướng.

Hôm sau đi làm về, gặp khúc kẹt xe phải lủi vô hẻm, gặp xe cháo lòng Nake bèn ghé vào, cháo này thì nhìn màu lạt hơn chắc do nấu chung chỉ với huyết cục, lòng thì chiên nên ăn thơm hơn, ăn chung với cháo quẩy cực kỳ hợp.

Mí anh thích ăn cháo kiểu nào ?

 

[tuando]

Tùy lon
Lon ngon thì long lon cũng ngon

 

[lqkhoi]

Hôm 25 đi nhà thờ ra, vợ bảo tự nhiên thèm cháo lòng, mình tà tà vừa đi vừa ngó, tìm ra quán cháo lòng Hà Nội ở đường Nguyễn Thị Thập. Cháo ở đây nấu kiểu giống ngoài Nam Định quê mình, ngoài đó có chú em nhà có sạp thịt heo, buổi sáng có tăng cường thêm món lòng lợn tiết canh, lần nào về quê cứ bao nhiêu buổi sáng là có bấy nhiêu bữa điểm tâm bằng món này, vì thật ra cũng chả có gì khác để ăn, cháo ngoài ấy người ta nấu chung với huyết (loại còn lỏng chưa đông cục), lòng thì luộc, có thêm chén nước mắm mặn rắc tiêu để chấm. Phụ gia là bánh tráng nướng.

Hôm sau đi làm về, gặp khúc kẹt xe phải lủi vô hẻm, gặp xe cháo lòng Nake bèn ghé vào, cháo này thì nhìn màu lạt hơn chắc do nấu chung chỉ với huyết cục, lòng thì chiên nên ăn thơm hơn, ăn chung với cháo quẩy cực kỳ hợp.

Mí anh thích ăn cháo kiểu nào ?

Tuỳ con heo nó có bị Cúm hay ko

 

[ngr040]

Cháo lòng LA, gần ngã tư Cao Thắng-ĐBP nha. Chỉ bán buổi chiều từ 16:00 ~ thì phải.

 

[nqkhanhn]

Ăn mà ko thấy miếng sán heo nào là ngon.

 

[judo]

Cháo lòng bắc ăn ngon hơn (tùy mồm mí anh nữa).
Em ăn mí chỗ rồi, ổn nhất sau này chỉ ăn cháo lòng nằm trong bến xe Miền Đông.

chỗ nào trong bến xe vậy anh 8 dái? Anh khỏe ko?

 

[manhcuonghotel]

Cháo lòng bắc ăn ngon hơn (tùy mồm mí anh nữa).
Em ăn mí chỗ rồi, ổn nhất sau này chỉ ăn cháo lòng nằm trong bến xe Miền Đông.

Quán đó của trùm bxmđ Ku đen đó !

 

[manhcuonghotel]

Cháo lòng LA, gần ngã tư Cao Thắng-ĐBP nha. Chỉ bán buổi chiều từ 16:00 ~ thì phải.

Bán tới phia k,nhon,dờ hềnh như k còn dẻ nữa,nhưng dữa đô thành q3 thì vại ngon dồi

 

[kq]

Có tiệm cháo lòng ở đường Võ Thị Sáu, đoạn gần tới ngã tư Pasteur, nằm bên tay phải, mắc kinh dị luôn, chả hiểu tại sao bán mắc vậy mà khách ăn rất đông nha.

 

[vnhieu1978]

Em phẻ anh, vẫn ngày được 3 phát...
Anh đi xe máy thì chạy vô trong mất 6k tiền vô bến, quán này đối diện kho hàng số 2. Cháo và 1 dĩa lòng là 40k.


Ku đen không thấy, chủ quán nữ nên thấy bướm đen thôi. Có đứa con gái tròn đôi 8 đẹp lắm.
Ngồi ăn nghe mấy anh tài xế bắc nam nói chuyện vui tai lắm.

Trong BX mà anh ngồi ăn được cũng tài.