Mình lo cho anh nghip quá.95% khô bò hiện nay là khô heo nái giả a à. Tốt nhất nên tự làm tại nhà ăn cho thoải mái. Còn làm ntn thì youtube hân hạnh phục vụ bạn
Mua ở Phở 17 hồi Tết. Bịch này 1/2kg.
Giá 700K hay 750K/kg gì đó e nhớ ko rõ.
Attachments
-
72,9 KB Đọc: 130
Phơi nắngBò loại thường ko bệnh hoạn giá khoảng 300k/ký. Nếu sấy hơi ươn ướt thì khoảng 3kg được 1kg2 đến 1kg5 khô.
Mình từng làm khô đà điểu , và hiện tại đang mần 1 mâm khô bê . Giá bê Củ Chi loại thường ko da chỉ vào khoảng 240 nhưng ăn mềm và ngon chẳng thua gì bò
Làm khô bò cực nhất là phần sấy khô , ko có lò nướng thì canh thấy bà nội luôn
Mềnh chỉ cho a cách làm khô tml nhanh nhất, lấy cái thùng bánh quy thiếc, đục lổ đáy, lấy cọng dây đồng xỏ xuyên qua , móc miếng thịt vào, úp thùng bỏ lên sân thượng. Sẽ có khô bò
Làm chưa ? Hóng hìnhMềnh chỉ cho a cách làm khô tml nhanh nhất, lấy cái thùng bánh quy thiếc, đục lổ đáy, lấy cọng dây đồng xỏ xuyên qua , móc miếng thịt vào, úp thùng bỏ lên sân thượng. Sẽ có khô bò
Bác @chieucuong
Os
Os
Attachments
-
65 KB Đọc: 122
-
101,9 KB Đọc: 122