Re:Món ăn thời bao cấp!
thời đó em ăn củ mài củ chụp bữa nào ngon hơn chút thì ăn bắp đỏ.cá khô thì dòi bọ không
thời đó em ăn củ mài củ chụp bữa nào ngon hơn chút thì ăn bắp đỏ.cá khô thì dòi bọ không
Re:Món ăn thời bao cấp!
hichic thời đó em đào 3 đến 4m lận.vì khúc trên già đắng lắm ăn kg được,muốn ăn được phải từ 1,5m đỗ xuống.đào 1 hố ăn cả ngày.
bác đã ăn củ mài đó chưa.theo em nhận xét thì thua củ mì.đói phải ăn thôi bác ạ.
củ nho rừng ngon hơn 1 chút mà ăn nhiều bị ngứa
hichic thời đó em đào 3 đến 4m lận.vì khúc trên già đắng lắm ăn kg được,muốn ăn được phải từ 1,5m đỗ xuống.đào 1 hố ăn cả ngày.
bác đã ăn củ mài đó chưa.theo em nhận xét thì thua củ mì.đói phải ăn thôi bác ạ.
củ nho rừng ngon hơn 1 chút mà ăn nhiều bị ngứa
Re:Món ăn thời bao cấp!
Ngày 1 bữa lúc nửa đêm, mì sợi vụn nấu với rau muống, rau nhiều hơn mì nên cọng mì bị "nhuộm" màu xanh lè của rau ... nhắc tới gai ốc em nổi hết cả lên đây nè.
Giờ nghĩ lại không hiểu sao mình vẫn sống được qua hết thời đó ...
Nhiều người cho con cái vượt biên ... em không đi không phải vì "yêu nước" mà vì không còn vàng để đi, sau này người ta cho đi ké thì sợ chết vì uống nước biển ....
Ngày 1 bữa lúc nửa đêm, mì sợi vụn nấu với rau muống, rau nhiều hơn mì nên cọng mì bị "nhuộm" màu xanh lè của rau ... nhắc tới gai ốc em nổi hết cả lên đây nè.
Giờ nghĩ lại không hiểu sao mình vẫn sống được qua hết thời đó ...
Nhiều người cho con cái vượt biên ... em không đi không phải vì "yêu nước" mà vì không còn vàng để đi, sau này người ta cho đi ké thì sợ chết vì uống nước biển ....
Re:Món ăn thời bao cấp!
Sau này có cái "sổ lương thực" quí như mạng sống ... cũng phải đi "đặt gạch" từ 2-3h sáng, nhưng chỉ mua được khoai lang sùng, khoai mì chạy chỉ, xúc bằng xẻng, cân cả bùn đất ....
Không có việc cho người ta làm, chứ không phải làm biếng ... "lao động là vinh quang" em nhớ mãi câu này và hiểu đơn giản "lao động" có nghĩa là ... cuốc đất.
Sau này có cái "sổ lương thực" quí như mạng sống ... cũng phải đi "đặt gạch" từ 2-3h sáng, nhưng chỉ mua được khoai lang sùng, khoai mì chạy chỉ, xúc bằng xẻng, cân cả bùn đất ....
Không có việc cho người ta làm, chứ không phải làm biếng ... "lao động là vinh quang" em nhớ mãi câu này và hiểu đơn giản "lao động" có nghĩa là ... cuốc đất.
Re:Món ăn thời bao cấp!
Các bác kể hết các món rồi. Em chỉ nhớ là hồi đó bà già thường mua gan cá đuối về cho ăn để cho có vitamin A
. Lúc đầu ăn còn thấy ngon, sau ăn riết ngán gần chết. Mà hồi đó hình như ít ai ăn cá đuối, hầu hết là để nấu cho heo ăn, vì nó khai. Ông bà già là giáo viên nên cho tiêu chuẩn tem phiếu, đi mua thịt thì mua mỡ lá về thắng mỡ để dành chiên xào. Tóp mỡ thì trộn với nước mắm để ăn cơm, giành nhau ăn vì chỉ được một bữa
Các bác kể hết các món rồi. Em chỉ nhớ là hồi đó bà già thường mua gan cá đuối về cho ăn để cho có vitamin A
. Lúc đầu ăn còn thấy ngon, sau ăn riết ngán gần chết. Mà hồi đó hình như ít ai ăn cá đuối, hầu hết là để nấu cho heo ăn, vì nó khai. Ông bà già là giáo viên nên cho tiêu chuẩn tem phiếu, đi mua thịt thì mua mỡ lá về thắng mỡ để dành chiên xào. Tóp mỡ thì trộn với nước mắm để ăn cơm, giành nhau ăn vì chỉ được một bữaRe:Món ăn thời bao cấp!
em còn nhớ rựu thì được làm từ củ mì.uống vô thì đắng và chua,nhậu với cá đuối khai.
rựu thì mua lén lút uống.thuốc thì hút thuốc rê,hút còn lại dán lên cột nhà khi nào hết thì mót lại xe điếu khác hút
em còn nhớ rựu thì được làm từ củ mì.uống vô thì đắng và chua,nhậu với cá đuối khai.
rựu thì mua lén lút uống.thuốc thì hút thuốc rê,hút còn lại dán lên cột nhà khi nào hết thì mót lại xe điếu khác hút
Re:Món ăn thời bao cấp!
Nguyên một cơ quan đi tìm "vinh quang" bằng cách xin đất: Các bác đừng vội liên tưởng đến chia nền bán, trồng khoai lang, phát dọn, trồng, chăm sóc mấy lần: Thu hoạch về một đống, chia không ai muốn lấy, vì sợ mang về nấu cho heo tốn củi, vì khoai to...như cục c chó. Chả bỏ tiền xăng chứ nói gì tiền công. Tội nhất là BS phẩu thuật.
Nguyên một cơ quan đi tìm "vinh quang" bằng cách xin đất: Các bác đừng vội liên tưởng đến chia nền bán, trồng khoai lang, phát dọn, trồng, chăm sóc mấy lần: Thu hoạch về một đống, chia không ai muốn lấy, vì sợ mang về nấu cho heo tốn củi, vì khoai to...như cục c chó. Chả bỏ tiền xăng chứ nói gì tiền công. Tội nhất là BS phẩu thuật.
