Hạng F
10/11/07
5.229
405
83
vừa rồi em có tìm hỏi lại cái vụ mật có hậu chua.
rõ ràng là hậu chua này không giống nhau ở từng lô mật... nhưng nhìn chung hậu chua này là khá đặc trưng của mật ong hoa tràm!
bác Thành Cà mau giải thích: mật để qua vụ sẽ dịu độ chua hơn, màu sậm hơn và ít hao hơn, vì nó đã lên men và... giống như được ủ khoảng 1 năm so với loịa mật mới vừa vắt xong! duyên do là mật hoa mới được ong lấy về tổ thì hàm lượng nước sẽ nhiều hơn mật đã trữ qua vụ...
 
PhD confirmed
Hạng F
14/9/09
9.794
1.085
113
55
mợ tài nói:
vừa rồi em có tìm hỏi lại cái vụ mật có hậu chua.
rõ ràng là hậu chua này không giống nhau ở từng lô mật... nhưng nhìn chung hậu chua này là khá đặc trưng của mật ong hoa tràm!
bác Thành Cà mau giải thích: mật để qua vụ sẽ dịu độ chua hơn, màu sậm hơn và ít hao hơn, vì nó đã lên men và... giống như được ủ khoảng 1 năm so với loịa mật mới vừa vắt xong! duyên do là mật hoa mới được ong lấy về tổ thì hàm lượng nước sẽ nhiều hơn mật đã trữ qua vụ...
giờ thì em đã hiểu tại sao chai mật nhà em không dùng mà nó cạn dần, oan cho em quá.
 
Hạng F
10/11/07
5.229
405
83
tội nghịp Phở! mang tiếng hảo ngọt với vợ con rùi!
.
thưa các bác,
trung thành với thực phẩm sạch và hàng thủ công, hàng sinh thái, em lại tiếp tục ạ!
.
nhân nhắc đến bác Thành Cà mau, người đã được bác Tưởng lăng xê với món cua Năm căn trứ danh và đã có dịp gặp gỡ với nhiều bác xóm mình ở nhà em,
tết này bác ấy có ý định gửi ít sản phẩm của nhà trồng được, giới thiệu với XNL.
về chế biến thức ăn thì bác Thành là người thật sự tin cậy về vệ sinh và đảm bảo an toàn. và căn bản là làm bằng các phương pháp truyền thống (bác nào đã nếm món lẩu cua do bác Thành chế biến ở nhà em thì đã hiểu ngôn ngữ ẩm thực của bác ý!)
giá của bác là giá sỉ nên thấp hơn giá bán lẻ ngoài thị trường rất nhiều, mợ em rủ chúng ta mua chung để số lượng nhiều chút, lấy được giá sỷ thì mới lợi ạ!
 
Last edited by a moderator:
Hạng F
10/11/07
5.229
405
83
thanks mợ miu động viên, em làm liền đây ạ.
.
đây là món KHÔ CÁ KÈO CÀ MAU

khô kèo này bán lẻ tại chợ Cà mau hiện là hơn 350k/kg
giá của bác Thành giao cho XNL: 270k/kg
EM RỦ CÁC BÁC MUA CHUNG...


EM RỦ CÁC BÁC MUA CHUNG...






.
KHÔ BỔI CÀ MAU(cá sặc bổi) .
size 10con/1kg, giá giao cho XNL 290k/kg (giá bán tại chợ Cà mau: 380k/kg)


EM RỦ CÁC BÁC MUA CHUNG...


size 12-15 con/kg. giá giao cho XNL là 260k/kg (tại chợ Cà mau là 350k/kg)

EM RỦ CÁC BÁC MUA CHUNG...



size 16-20 con/kg: giá cho XNL là 220k/kg.
 
Last edited by a moderator:
Hạng F
10/11/07
5.229
405
83
trong tình hình kinh tế chưa hồi phục, các bác các mợ có thể tham khảo và thay đổi giỏ quà biếu Tết năm nay với các món đặc sản miền Tây... ngon, bổ, vệ sinh... có ưu đãi và ủng hộ lẫn nhau, thêm đậm đà hương vị tết cổ truyền.
thay mặt bác Thành Cà mau, XIN KÍNH MỜI XNL!
033102comp_1_prv.gif
033102flo_1_prv.gif
 
Hạng B2
29/1/10
265
3
18
49
Mợ ơi cho em đặt gạch 2 lít nha mợ. số của em là ko chín bốn hai 979068. em cảm ơn ạ. hốm nay mới lọ mọ vào dđ.
 
Hạng B2
29/1/10
265
3
18
49
sao mợ ko mở cái tài khoản cho thuận tiện. em ở xa chỉ đặt gạch ko có cách nào chuyển lúa. Đợi có dịp em mới đi sì gòn được mợ ạ. Em cũng ko có số của mợ, mợ nhắn số của mợ vào máy em nha.
 
Last edited by a moderator:
Hạng F
10/11/07
5.229
405
83
lovespeed nói:
Mợ ơi cho em đặt gạch 2 lít nha mợ. số của em là ko chín bốn hai 979068. em cảm ơn ạ. hốm nay mới lọ mọ vào dđ.
cảm ơn bác, em sẽ liên hệ giao ngay ạ!