Nhiều lý do lắm bác, chưa phải 2 lý do trên đâu,Nếu kim nhiệt gần đỉnh hoặc lên nhanh quá (nhưng chưa tới đỉnh) chỉ có 2 khả năng:
1. Van hằng nhiệt hư nên nhận nhiệt độ sôi của nước k còn chuẩn
2. Mục nắp culat dẫn đến nước rò vào trong.
Thứ 1: van hằng nhiệt như bác @quangnm đã nói, nó chỉ có tác dụng ngăn không cho nước làm mát quay trở ngược lại két nước khi nhiệt độ nước chưa đủ nóng => nếu đã tháo bỏ van hằng nhiệt và thay cái mới thì không liên quan tới việc qua nhiệt hay không.
Thứ 2: mục nắp quylat dẫn đến nước rò vào trong => việc này khó xảy ra vì nếu mục nắp quylat nước rò vào trong thì cái động cơ của bác nó cũng lên đường theo luôn rồi.