Kỷ niệm một thời Hà Nội

[gadaubac]

Noel Hà Nội năm nay khá lạnh, nếu rảnh mợ ghé thử mấy chỗ ăn chơi em lượm lặt trên mạng xem sao.
 
Bánh cuốn:
• Bánh cuốn nóng: 68 Hàng Cót, chỉ bán buổi sáng, không nên bỏ qua ruốc tôm bông, nước chấm pha sẵn ai muốn ăn bao nhiêu thì tự múc lấy kiểu rất đặc biệt.
• Nguyễn Bỉnh Khiêm x Trần Nhân Tông

Lòng lợn:
• Lòng rán: 16 Hàng gà, chỉ bán buổi tối từ khoảng 6h chiều đến 10h đêm
• Lòng lợn: Lý Thái Tổ, chỉ bán buổi trưa: Lòng ngon, giá hợp lý

Phở gà:
• Hàng Bút: bán buổi sáng, bát phở nước trong veo mà ngọt, thịt thơm, bát nhỏ đúng phong thái ăn quà của người Hà nội xưa, quẩy rất ngon.

Bún đậu cô Hằng ở giữa Ngõ chợ Đồng Xuân (phía bên phải từ dưới Hàng Chiếu vào), có chả cốm và chả thì là rất ngon. Hoặc Ngõ Phất Lộc

- Bún ốc cũng ở Ngõ chợ Đồng Xuân (phía bên trái từ dưới Hàng Chiếu lên, gần phía chợ ĐX hơn bún đậu)

- Ốc luộc – Đinh Liệt- đọan gần Cầu Gỗ
 
Em nhớ mấy nơi đó vì HN ngày xưa chỉ có mấy điểm vui chơi Hồ Gươm, Bách Thảo, Công viên Thống Nhất. Em đố bác nào kể thêm được nơi nào nữa. Bách Thảo thực ra rất hay nhưng ko thấy bác nào có hình ( em thì lại có khá nhiều kỷ niệm với nơi này )

 

[seabreaz]

lâu qúa roi moi doc lai nhung dòng thân thuong vê môt noi yêu dau , chào các bác nhé , em cüng sinh ra ö HN , hoc Truong VN - Cuba roi Chuvan An ,Phan dinh Phung, em ö Ly nam De .... em có y dinh hay là bua nào minh off cafe di các bác roi cùng nhau ôn lai nhung ki niêm nhé , cám on các bác và mot noi chôn k the quên

 

[Choichoi]

lâu qúa roi moi doc lai nhung dòng thân thuong vê môt noi yêu dau , chào các bác nhé , em cüng sinh ra ö HN , hoc Truong VN - Cuba roi Chuvan An ,Phan dinh Phung, em ö Ly nam De .... em có y dinh hay là bua nào minh off cafe di các bác roi cùng nhau ôn lai nhung ki niêm nhé , cám on các bác và mot noi chôn k the quên

Nếu có thể được thì em xin đăng ký 1 vé ạ.

 

[miumiusg]

Noel Hà Nội năm nay khá lạnh, nếu rảnh mợ ghé thử mấy chỗ ăn chơi em lượm lặt trên mạng xem sao. 
  Em nhớ mấy nơi đó vì HN ngày xưa chỉ có mấy điểm vui chơi Hồ Gươm, Bách Thảo, Công viên Thống Nhất. Em đố bác nào kể thêm được nơi nào nữa. Bách Thảo thực ra rất hay nhưng ko thấy bác nào có hình ( em thì lại có khá nhiều kỷ niệm với nơi này )

sao ý bác đúng ý em thế. trong ví của em đã có sẵn 1 list các nơi cần ăn, cần đến cho thỏa nỗi. năm nay em quyết lặng lẽ "tiến công HN" không sa đà vào các cuộc thăm viếng thường nhật để thật sự tận hưởng noel HN.
Ngoài những nơi bác kể, đúng là HN xưa không có nơi nào để chơi nữa. riêng em còn có thêm phía bên kia Hồ Tây và cầu Long Biên, có dịp là rủ bạn bè đạp xe như đi dã ngoại. Nơi ấy bây giờ toàn phố xá tấp nập, chứ thời 80-90 bảng lảng chỉ toàn hoa và cỏ.
@all Hanoi's: em vẫn thường nghĩ, những nỗi niềm HN chỉ để dành mà chiêm nghiệm, thương nhớ những lúc ngồi một mình và thật tĩnh lặng. Sợ rằng tổ chức off về chủ đề này, sẽ chẳng ai nói được gì nhiều. Trừ phi có hẳn chuyên đề, ví dụ tất cả đều đem hình cũ HN còn giữ lại được  rồi đố vui và trao đổi (như bác hcivic đang làm).
Các bác thấy không, có 1 điều rất lạ: nỗi nhớ HN thì miên man suốt dọc Trung - Nam, nhưng hội đồng hương HN thì chưa bao giờ mạnh, nếu so sánh với các vùng đất khác. Em đố các bác vì sao???

 

[mợ tài]

HN là một nơi chốn của cá nhân, nơi riêng tư  của tâm hồn và trái tim chứ không phải của một quần thể và cộng đồng, của lý trí...
điểm mạnh đó cũng chính là điểm yếu của HN, giải thích một phần lý do tại sao những người bị gọi là nhập cư đã không thể thực sự trở thành Người HN; tại sao người HN thanh lịch như vậy, nhưng cái hồn cái tinh hoa của HN không thể lan tỏa mạnh mẽ trong cộng đồng như một trào lưu sống...
 
@miu: ghen tỵ với miu quá miu ơi... trải hết lòng và cảm nhận... dùm cho mấy kẻ đói nghèo ở nhà này nữa ví nhá...!

 

[seabreaz]

To miumiusg : bác nói đúng rồi đó , ngày xưa tụi em gặp nhau có nói nhiều đâu ...em biết chắc rằng người Hà nội luôn chờ người khác nói trước , đó là sự tôn trọng .Mới gần đây em có dịp ra HN , ngồi với mấy người bạn cũ ở Nguyễn trường Tộ , tụi em bao nhiêu năm mới gặp vậy mà cũng vẫn ...chờ cho bạn mình nói để được lắng nghe ...vậy thôi .Bỏ qua đi những gió bụi cuộc sống , ai yêu HN thì đã là người HN...vậy em nghĩ cứ gặp nhau đi các bác ah , biết đâu toàn người quen không đó vì HN ngày xưa nhỏ xíu ah ...Hàng Đường , Hàng Bông , Hàng Ngang Hàng Đào , Hàng Đâu . Cầu gỗ ....vv

 

[P30584]

phục trí nhớ của bác gadaubac quá trời...
ngày mai em lên đường hưởng rét HN đây ạ. kế hoạch là sẽ trốn cha mẹ 1 đêm, thuê khách sạn ở gần nhà thờ để thưởng noel lạnh.

 
Tiết trời đông Hà Nội mà mợ Miu vừa đi dạo phố vừa nhâm nhi viên ô mai mơ gừng cay cay chua chua ngọt ngọt thì thật tuyệt vời. Nếu có ý định đó mợ ghé nhà em nhé : 53 Hàng Ngang, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
 
Hà nội còn nhiều chốn ăn chơi mợ ơi. Trong list của bác gadaubac còn thiếu bánh tôm Hồ tây, Ốc luộc các loại dọc đường vào Đền Bà Chúa Liễu, Phủ Tây Hồ, xôi thịt nhừ trên đường Hai Bà Trưng khúc gần bờ hồ ấy và còn nhiều nhiều nữa bác ơi

 

[truong195]

Mình đặc biệt thích món ốc hầm thuốc Bác ở Hồ Tây, theo mình, nó là nhất nhưng không thấy nơi khác bán. Có vẻ người ha noi không thích món này?

 

[gadaubac]

Có lẽ vậy vì người HN ít người ăn ốc hầm thuốc bắc, nhồi thịt....
Món ốc ngon nhất chỉ có là ốc gạo luộc, ngày xưa có nhiều nơi bán món này như Trần Nhân Tông ( ngã tư Mai Hắc Đế ), Nguyễn Du - gần hội nhà văn, Quan Thánh ( gần Châu Long ), Hàng Cót - khúc trường Thanh Quan... sau này chỉ còn Đinh Liệt - gần Cầu Gỗ là nơi mà nhiều nam thanh nữ tú của HN có mặt.
 
Món Bánh tôm hồ tây chỉ còn là trong kỷ niệm thôi chứ HN bây giờ cũng ko mấy người tới đây. ( hoặc chỉ dành cho các bác ngòai HN hay muốn gợi nhớ tới ngày xưa ). Ôn lại kỷ niệm thì như vậy chứ ngay bản thân em khi ra HN cũng chả mấy khi ghé những chỗ ăn uống đó, có lẽ vì em cũng ko cầu kỳ lắm chuyện ăn uống.

 

[kebab]

Cái món banh tôm hồ tây bây giờ tuy không khác nhiều so với hồi trước nhưng lại rất khác. Vẫn cái vị nước chấm, vẫn đu đủ ngâm, nhưng mà cái sự "thanh" của bánh tôm nó không còn. Có lẽ bây giờ mọi người ăn hải sản nhiều quá rồi nên không còn thấy bánh tôm ngon nữa. Bánh tôm hồi đó tôm ít bột nhiều nên nó ngon, bây giờ thì ăn bột chứ chẳng ăn tôm nữa...mà bột bây giờ sao nó không thấy ngon như hồi xưa. Dù vậy vẫn cứ thích ra đó ăn 1 xuất bánh tôm để tìm lại những thứ ngày xưa.
 
Những năm trước mỗi dịp đến Tết là chỉ mong đến ngày về HN. Bây giờ Tết ra HN chỉ chừng 3 ngày là thấy hết hưng phấn. Đúng hơn là sau khi ăn lại được những món "cũ" của HN là hết hưng phấn. HN bây giờ lạ rồi. Đường xá, xe cộ, con người...Bao giờ cho đến ngày xưa.