Làm gì để kiếm cơm ở Sài Gòn?

[sgb345]

Thế bác vẫn chưa chuyển vào à?
Mình thấy việc đầu tiên là bác phải quyết định chuyển vào SG cái đã. Tính toán từ xa nó mông lung lắm.
Thứ 2, là bác dành khoảng 3 tháng chơi rong, trao đổi cùng các bác ở SG, để cảm nhận cái cách làm ăn sinh sống tại chỗ. Sau đó mới có quyết định cũng chưa muộn.

Nhìn chung, phương án hay nhất là mở hàng bún chả hoặc món ăn Bắc (không nên kinh doanh khách sạn) + sống cùng gia đình.
Về lâu dài có thể tính tới phương án đổi sang miếng đất rộng hơn để kết hợp địa điểm hàng ăn và nơi ở làm một để dễ quản lí.

 

[hiep luc]

Vậy là phương án bún chả vẫn khả thi mà rủi ro thấp nhất các bác nhỉ.
Em vẫn định là nhận nhà xong chuyển cả nhà vào đó sống thì cấu hẳn ra khoản tiền chợ cho vợ và tiền học cho con 1 năm như bác sgb345 bảo đó. Đây sẽ là thời gian ổn định cuộc sống cho mọi người trong nhà quen với môi trường. Và tính xem làm gì với miếng đất, nếu làm hàng bún chả thì trong thời gian này em sẽ xây lên 1 trệt 1 lầu để mở hàng.
Em không dám ước mơ cao nhất là ở một môi trường nhiều cơ hội nhưng cũng áp lực rất lớn như SG. Chỉ mong 1 chỗ đặt chân ổn định cho gia đình, sau đó quen đất quen người tính tiếp các bác nhỉ?
Rất mong khi đến đó được giao lưu học hỏi các bác

 

[vienngoc]

Vậy là phương án bún chả vẫn khả thi mà rủi ro thấp nhất các bác nhỉ.
Em vẫn định là nhận nhà xong chuyển cả nhà vào đó sống thì cấu hẳn ra khoản tiền chợ cho vợ và tiền học cho con 1 năm như bác sgb345 bảo đó. Đây sẽ là thời gian ổn định cuộc sống cho mọi người trong nhà quen với môi trường. Và tính xem làm gì với miếng đất, nếu làm hàng bún chả thì trong thời gian này em sẽ xây lên 1 trệt 1 lầu để mở hàng.
Em không dám ước mơ cao nhất là ở một môi trường nhiều cơ hội nhưng cũng áp lực rất lớn như SG. Chỉ mong 1 chỗ đặt chân ổn định cho gia đình, sau đó quen đất quen người tính tiếp các bác nhỉ?
Rất mong khi đến đó được giao lưu học hỏi các bác

Trùi, vậy còn lâu em mới được thưởng thức món bún chả nhà bác rồi

 

[lehuynhthaibao]

Gửi Bác Chủ tham khảo:
zing.vn/news/an-ngon/dam-da-huong-vi-bun-cha-ha-noi-tai-sai-gon/a102495.html &
ttvnol.com/Amthuc/1230413
Ở quận 7 bán Bún Chả HN tui e cầm chắc cả nhà bác phải ăn Bún Chả thay cơm. Nếu muốn chơi Bún Chả, bác nên thêm cái Bún Miến Ngan - đặc biệt nếu có Tiết Canh thì kêu hội CNL quảng cáo giùm cho.
Nói đến Bún Chả làm tui nhớ đến Bún Mắm (miền Tây) cứ có quán nào ở phía Bắc & Tây Bắc SG mới mở tui đều lò dò đến ăn thử - nhưng phần lớn dẹp sau ba tháng, nguyên nhân chắc vì món Bún Mắm này chỉ hợp với dân Miền Tây có tiền & biết thưởng thức.
Món Bún Chả hầu hết chỉ phù hợp với những khu vực đông dân Văn Phòng - đặc biệt là phải hợp khẩu vị Bắc, thường đông khách vào buổi trưa là chủ yếu. Ở nhiều khu vực món bún thịt nướng nem nướng (theo tui là món của dân Nam, mặc dầu người Trung bán khá nhiều) đánh văng món Bún Chả.

 

[hiep luc]

Gửi Bác Chủ tham khảo:
zing.vn/news/an-ngon/dam-da-huong-vi-bun-cha-ha-noi-tai-sai-gon/a102495.html &
ttvnol.com/Amthuc/1230413
Ở quận 7 bán Bún Chả HN tui e cầm chắc cả nhà bác phải ăn Bún Chả thay cơm. Nếu muốn chơi Bún Chả, bác nên thêm cái Bún Miến Ngan - đặc biệt nếu có Tiết Canh thì kêu hội CNL quảng cáo giùm cho.
Nói đến Bún Chả làm tui nhớ đến Bún Mắm (miền Tây) cứ có quán nào ở phía Bắc & Tây Bắc SG mới mở tui đều lò dò đến ăn thử - nhưng phần lớn dẹp sau ba tháng, nguyên nhân chắc vì món Bún Mắm này chỉ hợp với dân Miền Tây có tiền & biết thưởng thức.
Món Bún Chả hầu hết chỉ phù hợp với những khu vực đông dân Văn Phòng - đặc biệt là phải hợp khẩu vị Bắc, thường đông khách vào buổi trưa là chủ yếu. Ở nhiều khu vực món bún thịt nướng nem nướng (theo tui là món của dân Nam, mặc dầu người Trung bán khá nhiều) đánh văng món Bún Chả.

Em không rõ bún chả HN có giống bún thịt nướng miền nam không, nhưng không phải riêng chả viên đâu bác. Nó như này bác à

 

[vienngoc]

Gửi Bác Chủ tham khảo:
zing.vn/news/an-ngon/dam-da-huong-vi-bun-cha-ha-noi-tai-sai-gon/a102495.html &
ttvnol.com/Amthuc/1230413
Ở quận 7 bán Bún Chả HN tui e cầm chắc cả nhà bác phải ăn Bún Chả thay cơm. Nếu muốn chơi <span style=""color: #ff0000;"">Bún Chả, bác nên thêm cái Bún Miến Ngan - đặc biệt nếu có Tiết Canh</span> thì kêu hội CNL quảng cáo giùm cho.
Nói đến Bún Chả làm tui nhớ đến Bún Mắm (miền Tây) cứ có quán nào ở phía Bắc & Tây Bắc SG mới mở tui đều lò dò đến ăn thử - nhưng phần lớn dẹp sau ba tháng, nguyên nhân chắc vì món Bún Mắm này chỉ hợp với dân Miền Tây có tiền & biết thưởng thức.
<span style=""color: #ff0000;"">Món Bún Chả hầu hết chỉ phù hợp với những khu vực đông dân Văn Phòng</span> - đặc biệt là phải hợp khẩu vị Bắc, thường đông khách vào buổi trưa là chủ yếu. Ở nhiều khu vực món bún thịt nướng nem nướng (theo tui là món của dân Nam, mặc dầu người Trung bán khá nhiều) đánh văng món Bún Chả.

Đường Nguyễn Thị Thập, cắt ngang Lâm Văn Bền, là con đường tập trung các em ngân hàng ở Q7 bác ợ. E tin là nếu bác làm các món này đủ ngon và đủ lâu, bác chắc thắng (gần mảnh đất của bác hiện chỉ có 2 quán làm rất tốt, do đủ lâu & ít "đụng hàng" (quán bò bít tết, quán nhà & chỉ chuyên bán sáng và 1 quán các món Huế, nấu cũng tạm được) . Rẻ ra Nguyễn Thị Thập (gần c/c HAGL) có 1 phở Bắc gia truyền, 1 bún thịt nướng (quán này bẩn nhưng sao vẫn đắt các bác ợ ), và mới nổi là 1 quán bún cá Qui nhơn (chắc do ..lạ, chứ e ăn thấy bt)<-- đều là thuê mặt bằng cả (mặt bằng NTT hiện > 20 chai/quán ăn. Nói cho bác chủ tự tin chút ). Buổi trưa & chiều, NgTT trở thành con đường ăn nhậu . Hình như bác chủ còn ở Tuyên quang pk ah

P/S: cái món bún chả của bác thì same same cái món bún thịt nướng hiện rất đắt hàng ở Ng Thi Thap đó bác. Mau mau ra gom thóc nào

 

[sgb345]

...Em vẫn định là <span style=""color: #ff0000;"">nhận nhà xong</span> chuyển cả nhà vào đó sống thì cấu hẳn ra khoản tiền chợ cho vợ và tiền học cho con 1 năm như bác sgb345 bảo đó. Đây sẽ là thời gian ổn định cuộc sống cho mọi người trong nhà quen với môi trường. ...

Bác chủ gắn thời gian chuyển vào SG với mốc thời gian bác nhận nhà xong, tức là phải chờ thêm vài tháng nữa.

Sao bác không tính thời gian chuyển vào SG sớm hơn, phù hợp với thời gian xin học cho mấy F1 nhà bác được thuận tiện, mới qua khai giảng chưa lâu, đỡ phải chuyển trường giữa học kỳ?
Nếu căn hộ chưa kịp xong thì mình thuê nhà ở tạm mấy tháng có sao đâu bác?

 

[Ural 375D]

Đọc được nhiều điều hay ở thớt này quá !

 

[hiep luc]

Đường Nguyễn Thị Thập, cắt ngang Lâm Văn Bền, là con đường tập trung các em ngân hàng ở Q7 bác ợ. E tin là nếu bác làm các món này đủ ngon và đủ lâu, bác chắc thắng (gần mảnh đất của bác hiện chỉ có 2 quán làm rất tốt, do đủ lâu & ít "đụng hàng" (quán bò bít tết, quán nhà & chỉ chuyên bán sáng và 1 quán các món Huế, nấu cũng tạm được) . Rẻ ra Nguyễn Thị Thập (gần c/c HAGL) có 1 phở Bắc gia truyền, 1 bún thịt nướng (quán này bẩn nhưng sao vẫn đắt các bác ợ ), và mới nổi là 1 quán bún cá Qui nhơn (chắc do ..lạ, chứ e ăn thấy bt)<-- đều là thuê mặt bằng cả (mặt bằng NTT hiện > 20 chai/quán ăn. Nói cho bác chủ tự tin chút ). Buổi trưa & chiều, NgTT trở thành con đường ăn nhậu . Hình như bác chủ còn ở Tuyên quang pk ah

P/S: cái món bún chả của bác thì same same cái món bún thịt nướng hiện rất đắt hàng ở Ng Thi Thap đó bác. Mau mau ra gom thóc nào

Sao bác biết em ở Tuyên Quang, hay quá vậy?
Em cũng hy vọng thuận lợi chỗ em là không phải đi thuê đất, hẻm rộng từ Lâm văn Bền có thể nhìn thấy lại đậu xe hơi được, hoặc xe máy thì để được nhiều. Đỡ ồn ào bụi bặm như ngoài mặt phố to, địa điểm cũng không khó tìm. Từ Nguyễn Thị Thập, Phú Mỹ Hưng ra cũng gần. Em thấy gần cây xăng Tân Mỹ có quán bún cá Hải Phòng ăn dở òm mà ngày cũng bán được hơn trăm bát, quán hủ tíu góc đường NTThập NVLinh cũng đông khách, quán thịt dê nướng thì quá đông nhưng em không khoái làm quán nhậu.

Bác chủ gắn thời gian chuyển vào SG với mốc thời gian bác nhận nhà xong, tức là phải chờ thêm vài tháng nữa.

Sao bác không tính thời gian chuyển vào SG sớm hơn, phù hợp với thời gian xin học cho mấy F1 nhà bác được thuận tiện, mới qua khai giảng chưa lâu, đỡ phải chuyển trường giữa học kỳ?
Nếu căn hộ chưa kịp xong thì mình thuê nhà ở tạm mấy tháng có sao đâu bác?

Em còn dở dang công việc ngoài này thu xếp xong chắc qua tết vì cuối năm mới thu công nợ gọn được
Em tính T6.12 chuyển nhà thì xin học cho trẻ vào dịp hè tới bác ạ.

 

[HP]

Em chỉ khuyên bác là làm gì cũng nên ở gần bọn F1, chứ đi làm ăn xa là không ổn lắm.
Ở SG thì làm gì cũng sống được hết bác ui.

Em đồng ý với bác Cá Mập. Sài Gòn khó mà dễ, cần chăm chỉ (vợ chồng bác có thừa, em nghĩ thế) là sống tốt. Đi sang Cam bác nên xem xét và tham khảo kỹ thông tin hơn nữa, em thấy không ổn ở chỗ bác sẽ xa nhà dài hơi, khi các con
đang dần đến tuổi lớn (tuổi này cần phải kèm), bác không khéo F1 sẽ hỏng và khi đó bác còn mệt hơn.
Em ủng hộ bác mở quán ăn ở Sài Gòn (nhớ post địa chỉ lên anh em ủng hộ nhé). Chúc bác vui