Nhưng cafe phin phải pha bằng nước đã trải qua các @thietbilocKhi đã mê cà phê phin thì không có máy nào sánh được
Em đang xài con đô chề gút tô với viên nén, pha rồi cũng ko thấy bằng cafe rang xay bằng máy ngoài quán. Mai có viên inox, bỏ cafe rang xay vào pha xem sao.
Bác chơi cà phê chắc lâu lắm rồi nên mới sành điệu vậy.
Cà phê giúp loài người tinh tế hơn !
Em chơi không bằng cái móng tay của các bác , nhưng mà e nghiện cafe lúc nào e không biết, giờ thì đua đòi rang xay, pha máy, frech press, cold brew... hazz, còn bao la quá, nhưng dù Pha bằng cách gì thì cà phải ngon và nước phải chuẩn.Mà muốn chuẩn phải dùng @thietbiloc
Loại cà phê có phần hương nổi trội, như cà phê từ vùng Đông Phi, thì phải rang nhẹ để giữ hương. Cà này pha bằng phin giấy (pour over), french press, aeropress là hợp
Loại cà phê dùng để pha espresso, moka pot, phin VN thì cần rang đậm, ra ly cà phê kém hương hơn loại trên nhưng vị đậm đà và nước đặc hơn
Pour over khá cầu kỳ, cần canh nhiẹt độ nước, tốc độ rót nước, tỷ lệ nước/cà phê
https://www.amazon.com/Espressione-...-Machine/dp/B07MHPXKMN/ref=nosim?tag=lamnk-20
em dùng máy này thấy cũng ổn
em dùng máy này thấy cũng ổn
Làm bộ này cho nó soang chảnh anh !
