Mời các bác thăm quan nhà Yến Tr56. Vài điều em học được liên quan đến nghề yến/tổ yến.

[NắngSG]

Re:Vài điều em học lỏm được liên quan đến nghề yến/tổ yến.

Ơ em 113 ơi! hôm trước chị tưởng em ghé đổi loại sạch nông rồi, ai dè vẫn kỳ cục ngồi lụm nông à? Thôi làm cái này tập chữ NHẪN cũng được em ạ.

Thực ra lão vankhanh làm rất đơn giản, lão ngâm qua nước, nhổ hết mấy lông bự, còn mấy cái nhỏ li ti thì lão bỏ vô cái rổ có lỗ nhỏ rồi rửa dưới vòi nước chảy là nó tự trôi hết thôi (nghe lão nói vừa rửa vừa bóp cho tơi ra), em nhớ hứng thêm một cái rây phía dưới lỡ có cọng nào lọt xuống thì mình vớt lại nha.

Lặt lông tổ yến bây giờ cũng là thú vui tao nhã đó chị, vừa tập được chữ Nhẫn, lại vừa được choén, bữa nay em lặt 2 tai mất chừng tiếng rưởi, nếu như không có nhiều cái đen đen bé tý.Ối giồi ôi biết làm sao được, muốn ăn phải lăn vào lặt thôi chị nhờ,

Ui **** ui ,1.5 h cho 2 tai cơ? Em roẹt roẹt 40 phút 3 tổ. . Ăn thêm tí nông thì có nàm thao đâu chứ?. Ăn yến bà sui riết ghiền chăc Phải dọn nhà về ở kế nhà ả quá,hehe.

S.....ư .....p h....ụ

 

[matheoken Now Reborn]

Re:Vài điều em học lỏm được liên quan đến nghề yến/tổ yến.

Bà cả em đang có bầu,bác nắng cho em xin giá nha, em mua thử 1 lạng cho bả ăn,chứ mang thai lần đầu,nghén dữ quá

 

[vankhanhktpn]

Re:Vài điều em học lỏm được liên quan đến nghề yến/tổ yến.

Thực ra lão vankhanh làm rất đơn giản, lão ngâm qua nước, nhổ hết mấy lông bự, còn mấy cái nhỏ li ti thì lão bỏ vô cái rổ có lỗ nhỏ rồi rửa dưới vòi nước chảy là nó tự trôi hết thôi
----------------------
Yes , chính hắn . Lặp lại 3 lần : rửa - luộm -rửa-luộm-rửa cho vào nồi hấp .
( luộm trong tô có nước nhé)

 

[Accord cổ]

Re:Vài điều em học lỏm được liên quan đến nghề yến/tổ yến.

Trước giờ em cũng quan tâm món này nhưng ngại mua ở tiệm vì nghĩ thứ đắt đỏ này chắc % chất thật không cao. Nay có "lông sản" của Mợ Nắng, coi như hàng cây nhà lá vườn OS, quá yên tâm. Em cần một ít gửi cho Mama ở quê chế biến tẩm bổ, đặt hàng Mợ nhé.

 

[elvina]

Re:Vài điều em học lỏm được liên quan đến nghề yến/tổ yến.

Trước giờ em cũng quan tâm món này nhưng ngại mua ở tiệm vì nghĩ thứ đắt đỏ này chắc % chất thật không cao. Nay có "lông sản" của Mợ Nắng, coi như hàng cây nhà lá vườn OS, quá yên tâm. Em cần một ít gửi cho Mama ở quê chế biến tẩm bổ, đặt hàng Mợ nhé.

Mợ NắngSG mở gian hàng bên OS-MART để phục vụ cho mấy bác OS nhà mình đi, em thấy nhu cầu về yến ở TP giờ nhiều quá, mà người bán thì cũng tràn ngập luôn

 

[NắngSG]

Re:Vài điều em học lỏm được liên quan đến nghề yến/tổ yến.

Ai chứ Accord cổ mua thì mình yên tâm rồi, vài bữa có khi được lên báo!

Khi nào rảnh ghé qua chị nha. Lâu rồi ko thấy em.

@Elvina: cám ơn em nha, hàng chưa có nhiều nên ko dám mon men em à

Trước giờ em cũng quan tâm món này nhưng ngại mua ở tiệm vì nghĩ thứ đắt đỏ này chắc % chất thật không cao. Nay có "lông sản" của Mợ Nắng, coi như hàng cây nhà lá vườn OS, quá yên tâm. Em cần một ít gửi cho Mama ở quê chế biến tẩm bổ, đặt hàng Mợ nhé.

 

[Accord cổ]

Re:Vài điều em học lỏm được liên quan đến nghề yến/tổ yến.

Cám ơn chị. Rất mừng là chị khá thành công với món chim trời tự nhiên này! Nhất định em sẽ trở lại thăm "ấp chiến lược" của chị.

 

[van_nguyen113]

Re:Vài điều em học lỏm được liên quan đến nghề yến/tổ yến.

Em không sô các loại nông, em chỉ ngán mấy cái đen đen bé tí, bám chặt vào sợi yến thui, chị N với sư phụ ktpn có chiêu lào chỉ giùm em cái

 

[vankhanhktpn]

Re:Vài điều em học lỏm được liên quan đến nghề yến/tổ yến.

Em không sô các loại nông, em chỉ ngán mấy cái đen đen bé tí, bám chặt vào sợi yến thui, chị N với sư phụ ktpn có chiêu lào chỉ giùm em cái

Bóp nhuyển nó ra trong tô nước ,xong rửa dưới vòi nước. Mấy cái này ko sach ăn nó sẽ lợm cợm như đất,cát í. Nói chung phải rửa nhiều lần qua rỗ lưới dưới vòi nước mạnh

 

[van_nguyen113]

Re:Vài điều em học lỏm được liên quan đến nghề yến/tổ yến.

Em không sô các loại nông, em chỉ ngán mấy cái đen đen bé tí, bám chặt vào sợi yến thui, chị N với sư phụ ktpn có chiêu lào chỉ giùm em cái

Bóp nhuyển nó ra trong tô nước ,xong rửa dưới vòi nước. Mấy cái này ko sach ăn nó sẽ lợm cợm như đất,cát í. Nói chung phải rửa nhiều lần qua rỗ lưới dưới vòi nước mạnh

Dạ cảm ơn sư phụ