Một số rủi ro chủ quan khi kinh doanh quán ăn

[Super HB]

Re: Một số rủi ro chủ quan khi kinh doanh quán ăn/nhà hàng

[/quote]


Kinh nghiệm của em là 100% đứa mình tính giao việc quản lý cho nó, đều ăn cắp tiền

[/quote]


Hi, khó trách lắm, mình đi làm thì nhiều khi cũng chấm mút bằng nhiều hình thức thôi, cái ăn cắp nó cũng có nhiều hình thức mỹ miều lắm. Nên phòng bệnh hơn chữa bệnh

 

[richman84]

Re: Một số rủi ro chủ quan khi kinh doanh quán ăn/nhà hàng

Hình như cái tính xấu của người Việt là vậy,toàn tính chuyện chụp giựt ăn bớt của chủ,tìm được người ưng ý sao khó quá


Kinh nghiệm của em là 100% đứa mình tính giao việc quản lý cho nó, đều ăn cắp tiền

[/quote]

Hi, khó trách lắm, mình đi làm thì nhiều khi cũng chấm mút bằng nhiều hình thức thôi, cái ăn cắp nó cũng có nhiều hình thức mỹ miều lắm. Nên phòng bệnh hơn chữa bệnh

[/quote]

 

[tamvo]

Chia sẻ với bác chủ. Nếu thuê bảo vệ của công ty bảo vệ thì phải thuê nhiều ca, cộng với chi phí quản lý của công ty bảo vệ nữa nên chi phí sẽ đội lên khá nhiều. Còn thuê bảo vệ là người nhà thì cũng phải cân nhắc thời gian, công việc của người ta để đảm bảo sức khoẻ, an ninh cho đơn vị kinh doanh.  Em cũng chuẩn bị mở một bussines cần bảo vệ, nhân thớt của bác chủ em cũng phải rút kinh nghiệm sâu sắc.

Mua hệ thống cameras để theo dõi, kiểm tra .

 

[glare2]

Re: Một số rủi ro chủ quan khi kinh doanh quán ăn/nhà hàng

Hình như cái tính xấu của người Việt là vậy,toàn tính chuyện chụp giựt ăn bớt của chủ,tìm được người ưng ý sao khó quá


Kinh nghiệm của em là 100% đứa mình tính giao việc quản lý cho nó, đều ăn cắp tiền

Hi, khó trách lắm, mình đi làm thì nhiều khi cũng chấm mút bằng nhiều hình thức thôi, cái ăn cắp nó cũng có nhiều hình thức mỹ miều lắm. Nên phòng bệnh hơn chữa bệnh

[/quote]



[/quote]
Chỗ nào cũng phải tự làm thì làm sao rời ra để lo việc khác được các bác. Chính vì thấy nó có khả năng làm đc nên có kế hoạch đào tạo lên và mình chủ động thả lỏng ra để xem ntn. Kết quả là em nó cũng chỉ nhịn được 1 tgian. Mặc dù em cũng đã nói chuyện với nó kế hoạch sau này nhưng sức cám dỗ của đồng tiền trước mắt nó vẫn lớn hơn cái lợi tương lai

 

[NganGiang]

Re: Một số rủi ro chủ quan khi kinh doanh quán ăn/nhà hàng

Chia buồn cùng em trai nhé ! Cố lên !

 

[glare2]

Chia sẻ với bác chủ. Nếu thuê bảo vệ của công ty bảo vệ thì phải thuê nhiều ca, cộng với chi phí quản lý của công ty bảo vệ nữa nên chi phí sẽ đội lên khá nhiều. Còn thuê bảo vệ là người nhà thì cũng phải cân nhắc thời gian, công việc của người ta để đảm bảo sức khoẻ, an ninh cho đơn vị kinh doanh. Em cũng chuẩn bị mở một bussines cần bảo vệ, nhân thớt của bác chủ em cũng phải rút kinh nghiệm sâu sắc.

Mua hệ thống cameras để theo dõi, kiểm tra .

Camera chỉ dùng đc cho tòa nhà lớn có nv sercu chuyên trách theo dõi màn hình, phát hiện sai phạm thì báo bộ đàm cho nv hiện trường xử lý chứ ko xài đc cho bv vỉa hè bác ơi. Camera chỉ có tác dụng để hỗ trợ điều tra và cái chính là thanh minh với khách : " quán em ko có thông đồng với kẻ trộm lấy xe bác, ko may mất xe bác thương tụi em bớt cho chút chút " xế xôi

Một tác dụng nữa là thỉnh thoảng bác nhòm camera xem bv có bỏ chỗ đi chơi đâu để phạt tránh rủi ro về sau chứ nhìn thấy nó nhảy xe đuổi còn ko kịp nữa là. Tất cả vẫn là vấn đề con người, máy móc chỉ là công cụ hỗ trợ

 

[thienphuctrans]

Re: Một số rủi ro chủ quan khi kinh doanh quán ăn/nhà hàng

tội nghiệp chú bảo vệ, theo em thì 50-50, vẫn để dream cho ổng đi làm, tháng trừ 500k thui... trừ 1, 2 tháng thôi rồi xí xoá cho ổng (người ta cũng khổ mà)

Chính xác. Bác bảo vệ sau lần này làm việc cũng cẩn thận và trách nhiệm hơn trước nhiều.

 

[Kimdam]

Re: Một số rủi ro chủ quan khi kinh doanh quán ăn/nhà hàng

Thớt chia sẻ việc mở quán trên OS góp ý rất nhiều,giờ bác mở quán rồi có nói ngược thì buồn lòng bác nên em nói xuôi thôi,vạn sự khởi đầu nan bác ạ,nhưng con người tức là nhân sự là yếu tố rất quan trọng nha bác,các thớt trước em có góp ý,muốn làm các bác phải xắn quần nhảy vô,chớ không chỉ đạo từ xa được đâu...đoạn trường ai có qua cầu mới hay,chúc bác may mắn...

 

[pasdenom]

Re: Một số rủi ro chủ quan khi kinh doanh quán ăn/nhà hàng

Trên mạng em thấy gắn camera quay được trộm lấy đồ , chôm xe , ... thấy rõ mặt mà sao chả thấy thèng nào bị bắt hết vậy các bác !? [:O]

 

[glare2]

Re: Một số rủi ro chủ quan khi kinh doanh quán ăn/nhà hàng

Đừng hỏi những điều chả ai muốn trả lời !!!