Chắc 1% cafe còn 99% còn lại là pin , bắp, ngô ...Vậy trước đó, sp của a là cám lợn ư???
Nguy hiểm gì anh? thế giới nó uống ầm ầm, anh uống beer, nước ngọt, ăn đồ đóng hộp...nó còn "nguy hiểm" hơn uống ly cafeĐúng, hãng nào cũng có pp xào chế, mắm muối. Càng lớn càng nguy hiểm. Càng thêm nhiều, cafe càng thơm ngon, bán càng chạy.
Ảnh cẩn thận tốt chứ anh, năm nay ảnh 84 tuổi rồi kìaNguy hiểm gì anh? thế giới nó uống ầm ầm, anh uống beer, nước ngọt, ăn đồ đóng hộp...nó còn "nguy hiểm" hơn uống ly cafe
Cấu trúc hạt Arabica cứng hơn, density tốt hơn.Sai!
Phải biết nguyên nhân nứt.
Tại có loại nứt, loại kg.
Bác mua loại nào? Nứt hay kg nứt?
Ngoài ra, Arabica hầu như là hàng chế biến ướt nên cũng sẽ cứng hơn robusta chế biến khô. Robusta thì density/cấu trúc ko cứng bằng Arabica nên dòn hơn và dễ nứt hơn.
Theo mình là thế.
1 người làm càfe cũng lâu lâu chia sẻ.
Đội ơn bác đã cho e 1 cái nhìn!Cấu trúc hạt Arabica cứng hơn, density tốt hơn.
Ngoài ra, Arabica hầu như là hàng chế biến ướt nên cũng sẽ cứng hơn robusta chế biến khô. Robusta thì density/cấu trúc ko cứng bằng Arabica nên dòn hơn và dễ nứt hơn.
Theo mình là thế.
1 người làm càfe cũng lâu lâu chia sẻ.
Gởi bác cafe voi nè , voi ăn cafe cùng mía và thơm . Nhai nát nuốt vô rồi ỉa ra , sau đó bạn e lược lại xuất đi Pháp . Giá bán bên Pháp 2000 ơ rô 1kg , giá bán cho e uống mỗi lần thèm chỉ mua được chục hạt kk . Nứt vỡ tùm lum nè .Sai!
Phải biết nguyên nhân nứt.
Tại có loại nứt, loại kg.
Bác mua loại nào? Nứt hay kg nứt?
P/s : 500gr bác muốn e cũng mở lò nha . Ck được chưa kaka
Kiynh!Gởi bác cafe voi nè , voi ăn cafe cùng mía và thơm . Nhai nát nuốt vô rồi ỉa ra , sau đó bạn e lược lại xuất đi Pháp . Giá bán bên Pháp 2000 ơ rô 1kg , giá bán cho e uống mỗi lần thèm chỉ mua được chục hạt kk . Nứt vỡ tùm lum nè .
P/s : 500gr bác muốn e cũng mở lò nha . Ck được chưa kaka
View attachment 2307738View attachment 2307739View attachment 2307740
Nói ra cũng hơi ngại, nhưng cũng phải nói thôi.
Trăm nghe kg bằng 1 thấy! Bác có thể cho em xem clip lúc chế biến.
Trăm nghe kg bằng 1 thấy! Bác có thể cho em xem clip lúc chế biến.