coconhi nói:Còn món này nữa Cơm Hến, bảo đảm với mấy Bác quán này ăn tuyệt vời luôn, nằm trên đường Phan ĐÌnh Phùng bên hông sân vận động Chi Lăng, bán buổi sáng thôi
Coconhi chắc xa ĐN lâu rồi, đường Phan Đình Phùng nằm giữa Phan Châu Trinh và Bạch Đằng nên không thể ở bên hông Sân Chi lăng được rồi !
[/quote]dell132 nói:@Dell123: bác ơi, cái bún chả cá ở Nguyễn Chí Thanh thì thế lào so với bún chả cá ở Lê Hồng Phong (hình như chổ trường Sào Nam thì phải [8D])
Bún chả cá Lê Hồng Phong chỗ bác nói vừa rồi mới bị lên báo vì kiểm tra có nhiều hàn the quá đấy bác ạEm thì thật ra cũng không sợ lắm khoản đấy, nhưng nếu so sánh 2 chỗ ấy thì chả ở NCT ngon hơn, trong khi ấy nước ở LHP ngon hơn
Bún chả cá cũng đường Lê Hồng Phong, em giới thiệu bác quán Bà Lan, gần ngã 3 Hoang Diệu - LHP, chả cá thu chính hiệu (thêm các món đặc biệt là da cá thu, trứng cá thu, đầu cá thu...), giá cao hơn những chỗ khác, bạn bè em ở xa đến toàn đặt chả cá ở đây đem về làm quà
Có chỗ nào chả cá ngon mà thoát được cái vụ hàn the không bác. Em sợ chít lém nên quê ĐN mà không mấy khi được ăn món gì ngon ở quê.
Em biết là chả cá chỉ cần cá tươi quyết bằng chày thật nhanh tay với nước mắm ngon là sẽ dòn, dai... làm sao biết khi họ cho hàn the vào.
Last edited by a moderator:
Bác @ mợ tài; Em đố Bác tìm ra chỗ nào chả cá ngon mà ko có hàn the đó hehehe, nếu ko có sẽ ko ngon nên nhất quyết phải có , nhưng ít hay nhiều , giống như vị tinh '' bột ngọt'' nếu nồi bún hay nồi phở mà ko có thì coi như nuớc lạnh và nước nắm thôi, ko có vị gì nữa .ăn thì ko được mà ko ăn cũng ko được heheheh nên cuối cùng cũng phải ăn thôi heheh
Nếu muốn ăn chả cá ko có hàn the?đi đánh cá rồi đem về nhà làm,chắc ăn nhất .Mua ngoài chợ nó cũng ướp hàn the .
