Trại nuôi trồng nấm, khởi đầu như thế nào?

man010203 · 23/12/12

Dạ mấy bác muốn qua lúc nào cũng được. Còn cái số 3 không phải nấm rơm mà là king oyster .
Nước mình, một số vung miền có thể trồng 1 vài loại nấm, chứ trồng nấm khác, nhiệt độ không thích hợp. Trừ khi làm phòng lạnh. Ví dụ Đà lạt có thể trồng nấm hương, nấm mỡ, nấm linh chi, ... Còn ở miền xuôi có thể trồng sò, bào ngư, rơm, nấm mỡ chịu nhiệt...
E bổ sung thêm vài loại
Nấm đã và đang trồng ( nấm tím )

Trại nuôi trồng nấm, khởi đầu như thế nào?

Còn giống này em đang kiếm

Một số loại khác như hồng ngọc hay hoang ngọc ( tên trong siêu thị hay trại nấm người ta đặt) em chưa trồng.
Còn 1 loại nấm nữa lúc trước em có thí nghiệm chung với nấm vân chi là nấm đầu khỉ ( monkey head), nhưng 2 loại này hiên em chưa đủ sức làm hoành tráng.
Còn nấm giá hay còn gọi là kim châm trồng phải có sự phối hợp giữa mùn cưa và bả mía, vì nấm này nó háu đường và nhiệt độ để trồng nó phải đạt được 6-7 độ thì nó mới ra nấm, monkeyhead cũng vậy.

Dzung Khung · 23/12/12

Chào mừng newbee, đã cập nhật

newbee nói:
Vote cho bác Dzung Khung và bác Man. Các bác cho em tham gia vào hội với được không ạ.

Dzung Khung · 23/12/12

Chỉ nhìn thôi đã thấy ngon miệng rùi các bác nhỉ, quá đã

man010203 · 23/12/12

Bên cạnh đó còn có 1 số loại nấm hoang dã mà em đã từng ăn được
Nấm tràm : màu đen, xám, ăn đắng đắng miệng nhưng hậu ngọt, ăn 1 lần thì khó quên. Biết cách làm thì không đắng chứ rửa cở nào nấu lên ăn nó đắng như quinin không chịu nổi, bí quyết đơn giản là bỏ nó vô cuối cùng và ăn lúc còn nóng. Nấm này em ăn ở u minh hạ.
Nấm xoài : màu vàng nghệ, dai, giòn, ngọt nhìn như nấm độc, nhưng ăn cực thơm mùi xoài, nấm này em có dịp ăn 1 lần trong đời tại gia ray đồng nai
Nấm trúc: nấm này ăn chua lè, nhưng ngậm trong miệng 1 lúc rồi nhai và uống miếng rượu cần thì muốn dọn lên tây nguyên ở luôn.
3 loại nấm này em có diễm phúc đươc ăn lúc nhỏ, giờ nhắc lại nươc miếng chảy tèm lem.

nofear126 · 23/12/12

Nhìn ngon quá chảy hết cả nước miếng.

chaukiendat · 23/12/12

em bổ sung danh sách nấm:

-nấm kim châm trắng (trồng xứ lạnh)
-nấm kim châm vàng (ít thấy bán)
-nấm bào ngư.
-nấm đùi gà (hình như cũng là 1 loại của bào ngư) ăn rất giòn và ngọt!
-nấm ngọc trâm.

ps: mộc nhĩ trắng còn gọi là ngân nhỉ, nhắc tới là thèm nước yến! chẹp chẹp!

man010203 · 23/12/12

Bác chaukiendat hoc cnvs đến nơi đén chốn thì chắc em sẽ kiêm cơ hôi giao lưu với bác, trong tham tâm em thích nuôi cấy tảo và men vi sinh -
tảo có thể làm sạch môi trường và có thể sản xuát ra dầu, men vi sinh có thể nuôi cấy vi khuẩn ( làm bom sinh học), hehe, em đùa thôi, em đang giao lưu với 1 bác ngành men vi sinh cấy trầm hương, em có khoảng 2k cây gió 7 -8 tuổi, hy vọng chỉ cần 1 cây kết trầm thôi là em trúng số.

chaukiendat · 23/12/12

hihi, em học CNSH nhưng chuyên về thực vật (cấy mô) là chính, về vi sinh em dốt gần nát luôn! mà hiện em bán tạp hóa ở nhà ko dính dáng gì tới ngành học. Nhưng về nấm thì em lại khoái (1 phần do thích ăn nấm)

ý bác là cấy chủng vi sinh vào cây gió để tạo trầm? cái này em trước giờ em ko để ý.