Từ KÝ ỨC QUÊ XƯA thành món ngon thức ngọt

[anhbocau]

Re:Ký ức quê xưa

Mỗi lần dzô nhà chị đọc là nức miếng tòm tèm .
Điệu này ,công sức ép cân 20 năm qua.....chắc là vô nghĩa quá

 

[Alabama]

Re:Ký ức quê xưa

Mỗi lần dzô nhà chị đọc là nức miếng tòm tèm .
Điệu này ,công sức ép cân 20 năm qua.....chắc là vô nghĩa quá

e đang dọn nhà, quét dọn ... có ai phụ hem. Bên dzợ e thì đang gói bánh Tét.

 

[PHU NHÂN]

Re:Ký ức quê xưa

Mỗi lần dzô nhà chị đọc là nức miếng tòm tèm .
Điệu này ,công sức ép cân 20 năm qua.....chắc là vô nghĩa quá

Không sao đâu bác, tứ khoái mà phải nhịn miệng thì còn chi là đời! cứ ăn ngon uống khoẻ ( miễn đừng gây bệnh!) lỡ có bị hụt mất một vài thứ khác... vẫn sướng!

 

[PHU NHÂN]

Re:Ký ức quê xưa

Món bánh mà hồi xưa Ngoại với Má ưa làm là bánh quai vạc, Ngoại nói nhìn cách bẻ vạc bánh là biết ngay con gái khéo, vụng cách nào. Con gái tề chỉnh đoan trang thêm khéo léo sẽ bẻ vạc bánh đẹp đẽ, đều đặn, còn vụng về gia chánh thì chẳng thể nắn được cái bánh cho ra hồn.

Tôi có nhiều dịp nhìn Má với mấy Dì bẻ vạc bánh, tay cứ thoăn thoắt mà vạc bánh uốn lên vòng xuống đều tăm tắp. Hồi đó đâu có lò nướng điện sung sướng như bây giờ, quạt than, um than cho hồng, canh tới canh lui than trên than dưới, nướng được mẻ bánh biết bao công trình.

Cái bánh nướng vàng ươm ươm, lớp vỏ mỏng tanh xốp mịn từng lớp như cánh lụa, bọc nhân đậu xanh hay nhân dừa xào ngọt lừ, chao ôi là ngon!

 

[PHU NHÂN]

Re:Ký ức quê xưa

Chiều 30 Tết, nghe từng bước xuân về: bữa tất niên có bánh tét bánh chưng dưa món, củ kiệu, thịt kho là không thể thiếu, khổ qua hầm ăn tất niên để sự khổ phải qua. Bánh tráng rau sống, giò chả...

Xuân xưa thi thoảng sẽ giật mình vì từng tràng pháo nổ vang, nghe mùi thuốc pháo ngòn ngọt trong không khí Tết...

Nhà cửa sạch sẽ khang trang, tươi rực màu đỏ đón xuân cho an khang thịnh vượng.

 

[cpkhanhhung]

Re:Ký ức quê xưa

Giờ này mà mợ chủ còn post bài, chắc là đã xong xuôi công việc rồi? Chiều cuối năm cảm giác thật lạ.

 

[PHU NHÂN]

Re:Ký ức quê xưa

Vâng bác cpkhanhung, em NHỚ XUÂN XƯA nhưng không quên là đang thưởng xuân hiện đại, có THÊM MÓN laptop và OS

 

[Trân Tư Vấn Công Nghệ Mới]

Re:Ký ức quê xưa

Ai gan mình làm dâu mợ chủ thì dư sức mở khu ẩm thực bên PMH.

 

[PHU NHÂN]

Re:Ký ức quê xưa

Ai gan mình làm dâu mợ chủ thì dư sức mở khu ẩm thực bên PMH.

Bác cứ trêu em! thời nay con cái đặt đâu thì Mẹ Cha ngồi đấy, em chả dám ý kiến giề!

 

[PHU NHÂN]

Re:Ký ức quê xưa

CUNG CHÚC TÂN XUÂN !