Hạng B2
21/10/15
207
1.312
93
34
Chào mí anh.
Sáng giờ lu bu quá chưa trả lời mí anh kip.
Em chốt lại một vài thông tin để mí anh có cái nhìn về tình cảnh của em hiện tại:
  1. Bx em 28t là tiểu thư nhưng cũng xốc vác không phải dạng mè nheo, kinh nghiệm quản lý cũng ở mức làng nhàng, trước đây có làm tư vấn cho một vài công ty tập đoàn của Nhật, không liên quan gì đến F&B.
  2. Vốn em nói 1,5t bao gồm chi phí cố định 500tr còn lại là chi phí vận hành, ngoài ra thu nhập của em cũng sẽ gánh thêm cho chi phí vận hành hàng tháng khoảng 30-50tr.
  3. Mô hình của em là loại nhỏ 50-100m2 nên em tính chi phí vận hành hàng tháng vào khoảng 50-70tr (10tr mặt bằng, 15tr lương nv, 15tr nvl, 10tr gas-điện-nước, 10tr chi phí ngoài sổ sách...).
  4. Xác định là sẽ khó hòa vốn trong 1 năm đầu nên em không đặt nặng doanh thu trong năm đầu vì em vẫn gánh dc, lâu dài thì tính khác.
* Phần nhượng quyền, cảm ơn mí anh đã tư vấn, em sẽ thử liên hệ xem thế nào.
P/s Anh Jeans: em hổng có khùng nha, em đang tìm hiểu chứ hổng có khùng nha anh :)
 
Hạng B2
13/12/07
169
1.712
93
44
vietnam
Gần nhà em ở Bình Thạnh đường Trường Sa gần cầu Thị Nghè mới mở khoảng vài tháng 1 quán đông cực. Mặt bằng rộng khoảng 8m, sâu 20m chuyên cà phê pha máy. Trang trí đơn giản nhưng cà phê uống khá ngon. Lúc nào cũng đông. Em nghĩ 1 ngày khoảng 2-300 ly là có thể. Giá 18K 1 ly café đá pha máy. Sát bên đó là 1 quán cũng rất đông. QUán này mới sang lại trước đó. Chủ cũ thì ko đông lắm. Em ko hình dung là nó đông như vậy vì trước kia chưa mở thì các quán khác cũng lèo tèo lắm.
 
  • Like
Reactions: oto_bangb2
Hạng C
18/12/14
714
9.107
93
42
Cười có ông anh xã hội ra mướn mặt bằng mở cafe tè le 1 thời gian banh xác mò về nhà ông bà già vợ cho mượn cái mặt bằng nhà mở lại ngon, xong 1 thời gian đi thuê nhà mở tiếp gần đó thêm cái nữa đánh tên xxx số 2 cũng ngon tiếp éo hiểu luôn hahahhahha
Giờ mở đc 3 cái rồi, nhịp đùi tháng kiếm cái mặt bằng nhà thì 80 củ, 2 cái kia mỗi cái 4-50(do bị chi phí thuê nhà).
Giờ đang âm mưu tuyển sales đi bỏ sĩ cafe luôn kkkk
Nói chung là đóng học phí để học những cái mà có nhúng tay vào làm mới biết
 
  • Like
Reactions: Trungt25
Hạng B2
17/9/08
123
4.325
93
HCM
Mở quán cafe là bỏ tiền tỉ lượm bạc cắc.
Nếu bx bác thật sự đam mê và muốn làm thực sự thì hãy tính, còn không em khuyên bác nên thôi. Làm quán cafe trong giai đoạn này khốc liệt lắm bác kể cả các thương hiệu được nhượng quyền. Quán đông không có nghĩa là hiệu quả cao. Hiện nay tỷ lệ lợi nhuận khoảng 30 - 40% trên đầu ly.

Với mức đầu từ dự kiến 1,5 tỷ cá nhân em không đổ vô một nơi, bác nên mở quán nhỏ rồi lấy kinh nghiệm và phát triển theo cách "vừa đái vừa xem" là an toàn nhất cho người mới bắt đầu.
Còn việc tư vấn mở quán thì trên diễn đàn này khó có thể nói hết được đâu bác à. Vài lời góp ý
 
Chi Hội Trưởng S.O.S
8/1/11
21.497
168.473
113
13
tp HCM
trenduonggiobui.wordpress.com
Mở quán cafe là bỏ tiền tỉ lượm bạc cắc.
Nếu bx bác thật sự đam mê và muốn làm thực sự thì hãy tính, còn không em khuyên bác nên thôi. Làm quán cafe trong giai đoạn này khốc liệt lắm bác kể cả các thương hiệu được nhượng quyền. Quán đông không có nghĩa là hiệu quả cao. Hiện nay tỷ lệ lợi nhuận khoảng 30 - 40% trên đầu ly.

Với mức đầu từ dự kiến 1,5 tỷ cá nhân em không đổ vô một nơi, bác nên mở quán nhỏ rồi lấy kinh nghiệm và phát triển theo cách "vừa đái vừa xem" là an toàn nhất cho người mới bắt đầu.
Còn việc tư vấn mở quán thì trên diễn đàn này khó có thể nói hết được đâu bác à. Vài lời góp ý
Lời khuyên của một chủ quán đó nha bạn!
 
Hạng B2
21/10/15
207
1.312
93
34
Mở quán cafe là bỏ tiền tỉ lượm bạc cắc.
Nếu bx bác thật sự đam mê và muốn làm thực sự thì hãy tính, còn không em khuyên bác nên thôi. Làm quán cafe trong giai đoạn này khốc liệt lắm bác kể cả các thương hiệu được nhượng quyền. Quán đông không có nghĩa là hiệu quả cao. Hiện nay tỷ lệ lợi nhuận khoảng 30 - 40% trên đầu ly.

Với mức đầu từ dự kiến 1,5 tỷ cá nhân em không đổ vô một nơi, bác nên mở quán nhỏ rồi lấy kinh nghiệm và phát triển theo cách "vừa đái vừa xem" là an toàn nhất cho người mới bắt đầu.
Còn việc tư vấn mở quán thì trên diễn đàn này khó có thể nói hết được đâu bác à. Vài lời góp ý
Cảm ơn anh đã chia sẻ.
Em sẽ cân nhắc-quyết định theo lời khuyên của anh.
Cảm ơn anh #gianghoquan4 nhiều.