Hạng D
29/1/15
2.464
30.541
113
cholon
Nghèo nghèo cũng có bài hát quàng cháng ah :)


Dù đi đến nơi nào vẫn nhớ quê nhà.
Tình bên kia không làm bối rối lòng ta.
Nào ta hãy nắm tay nhau và ung dung đi trong cuộc đời.
Đầy sương gió chẳng chút lo lắng khi mình có nhau.
Đường ta đi gian lao từng bước vẫn đi hiên ngang.
Và trong trái tim ta mặt trời sáng soi.
Dám yêu, dám liều, dám vượt hết tất cả đến thành công.
Lòng ta chẳng đổi thay phía trước quyết tiến lên.
Muôn đời xứng danh Triều Châu.
vãi lìn chin su :D ca tiếng Việt là thua rồi 3 ơi ;):D
 
  • Haha
Reactions: songoi and vucamry
Hạng B2
24/12/11
478
39.923
93
Trên mạng nhiều mà anh. Đơn giản lắm.
Nể tình chị em cùng giới tính tui làm siêng gõ hầu anh:
1kg nạc dăm, 1 củ hành tây, 4 củ hành tím nhỏ, 1 muỗng bột tỏi, 3 muỗng sốt xá xíu, 3 muỗng bột xá xíu, 2 muỗng dầu hào, 3 muỗng hắc xì dầu, 1 muỗng ngũ vị hương, 3 muỗng mật ong, 5 muỗng Mai Quế Lộ, thêm chút dầu điều cũng được ..
Tất cả gia vị anh bỏ vô máy xay xay cho mịn sau đó ướp vào thịt, để ngăn mát 6 tiếng đồng hồ. Sau đó lấy ra khìa trên chảo cho tới khi sốt sệt lại là gần xong. Trút hết sốt trong chảo ra để riêng, còn phần thịt anh áp chảo cho khô khô lại.
Muốn có thêm mùi thảo mộc thì trong quá trình khìa bỏ thêm mấy cây ngò ta cho dậy thêm mùi....không thích thì khỏi bỏ.
Vậy là xong.
đã chụp màn hình kkkk thanks
 
TKM confirmed
Hạng D
24/2/08
2.139
18.368
113
Lý do họ đến vùng đất nào cũng thành công phải không anh?
Thống kê cho thấy 5% dân số Indo nhưng tài sản chiếm 90%. Đất nước tỉ lệ theo đạo Hồi cao nhất thế giới. Họ không ăn thịt heo???
Người Hoa tha hương họ quá giỏi!
Vì tha hương nên họ cố gắng thôi anh, đã siêng năng + thông minh thì không thể nào nghèo được. Nhiều nơi họ nắm kinh tế quốc gia vì dân ở đó có nền văn minh yếu hơn & sức đề kháng kém hơn họ như loanh quanh Đông Nam Á; chứ qua xứ phát triển Âu - Mỹ thì họ cũng giàu nhưng cá nhân & cục bộ thôi chứ ko thể khuynh đảo cả hệ thống nổi.
Họ đoàn kết lắm. Em thấy và nghe người TQ nói khi có ai nghỉ việc ở đâu thì người đó sẽ giới thiệu người quen là TQ vào trám chỗ chứ ko giới thiệu bạn/người quen nước khác
Nhiều lúc thấy họ đoàn kết tới mức mình phải ngưỡng mộ đó chứ, cái hay của họ là đi tới đâu cũng thành lập hội - đoàn của mỗi ngành nghề để quyết định giá & hỗ trợ nhau. Nên ít có chuyện giết nhau như ngành nail của người Việt.
A nào cũng nói ăn cháo trắng, vậy mấy tiệm điểm sấm mắc tiền khu Chợ Lớn bán cho ai ăn
Hồi nhỏ xóm e người Quảng Đông, chỉ trừ món canh chua với cá kho, còn lại nó ăn i như mình :rolleyes:
Người Tàu sáng thích ăn cháo & quẩy cho sạch bụng, ở phía Bắc hình như họ ăn bánh màn thầu chấm sữa đậu nành. Dim sum + Yum cha là món ăn quà thôi anh, kiểu như mình lâu lâu ăn 1 bữa hoành tráng & cafe với anh em vậy; họ ăn sáng & ăn xế kiểu đó. Mình thấy họ ăn kiểu đó để tụ họp gia đình & bàn chuyện làm ăn chơi hụi với bạn bè là chính.
móc trong cách bịch nilon khúc cá khô ( e ăn thử thì mặn vãi cả đái =)) ). Em mang cơm hay ăn nhiều đồ ăn, lâu lâu ẻm ngía ngía thế là lại chia =))
Nó con gái mà ăn cơm gấp 3 lần e, chủ yếu có j mặn mặn là nó ăn cả tô cơm :V . Không phải nhà nó nghèo đâu mà kiểu nhà buôn gánh bán bưng nên k ai lo được cho ai, tiền nó đi làm chỉ để phục vụ quần áo vs đi du lịch :D
Bữa ăn người Tàu cực kỳ thiếu lành mạnh: nhiều muối, nhiều mỡ, nhiều tinh bột ... nên về già ai cũng 3 cao: cao đường, cao mỡ, cao máu. Món cá khô là em ghét nhất, nhưng ác cái người lớn ai cũng thích món hầm vĩ chưng ba rọi, con cá chét chưng lên vừa mặn vừa hôi, nhưng người lớn ai cũng tấm tắc khen. Mình ko hiểu nổi.
Chẳng biết mấy anh định nghĩa chữ Hoa theo kiểu gì?

Nếu nói người Hoa ở VN thì ẩm thực Hoa chỉ có gói gọn 3 vùng: Quảng Đông a.k.a Hồng Kông cái này là phổ thông nhất ở VN, ngoài ra còn một số ít là Tiều Châu và rất rất ít Phúc Kiến.

Sau Spore thì nó quay ngược lại là Hokkien a.k.a phúc Kiến nhiều nhất, ở Malay thì dân Tàu lại giống VN là Quảng đông nhất

Nhấn mạnh về dân tộc vì China có cả đống sắc dân, mỗi sắc dân là một nền ẩm thực gần như độc lập và khác hẳn nhau

Nếu chỉ ăn đồ Tàu forever ở VN thì xác suất được ăn Bắc Kinh, Thượng Hải, Thiên Tân, Tứ xuyên, tây an và cả Hải Nam là khó.

Có lần mình may mắn được ở 2 tuần ở Shenzhen và đi chung với 1 thằng đồng nghiệp siêu sành ăn, tiền là công ty lo, nó dẫn đi ăn đúng 20 cái nhà hàng của 20 vùng đếch cai nào giống cái nào luôn
Nói về món ăn Trung Hoa thì Tây lẫn Ta đúng kiểu thầy bói xem voi. Người Việt thì chỉ biết món Quảng Đông nhiều gia vị & xào lửa khè; nhưng ăn ở Hong Kong thì cũng mấy món đó nhưng nêm nếm rất khác. Tây thì chỉ biết fast food kiểu Panda Express: bò xào bông cải, gà sốt chua ngọt, tôm mayonnaise ... nhưng mấy món đó đã được chế lại cho tụi Tây ăn rồi, qua TQ đều ko có mấy món đó. Cũng là đồ Tàu nhưng món Tàu của tụi Nhật - Hàn ảnh hưởng từ miền Bắc TQ nên rất khác đồ Tàu của VN ảnh hưởng từ miền Nam. Nhưng em thấy món ăn miền Nam lúc nào cũng ngon hơn miền Bắc, ít dầu mỡ, nhiều rau & đậm đà hơn; có lẽ do khí hậu & địa hình khác biệt. Chưa kể nhiều món người Tàu ở hải ngoại tự chế chứ ko phải món truyền thống, món mì vịt tiềm Hải Ký trứ danh là 1 ví dụ, bên Malaysia thì có canh tiềm Bah Ku Teh :D. Sẵn anh cho em hỏi món chè củ năng hột gà & hột gà trà là món chế hay truyền thống mà mình tìm khắp nơi ko có, chỉ có mỗi quận 5 là có àh. :D
 
Hạng D
25/2/09
1.230
72.573
113
Mí a cho hỏi là bọn Âu Mỹ có món chè ko nhỉ, chè trong tiếng Anh gọi là gì :rolleyes:
 
  • Like
Reactions: songoi